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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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. h- ~4 I g9 Y8 E9 \1 ?敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！4 Q4 n4 T, R/ |" n: J/ B% _
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1 G: p/ m3 o: q p) I/ N
. H' V8 y) i; Q- |) [ J* I7 I1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi. d0 _ o! J7 E4 M) U* D
4 t* ]4 \# z; `2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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+ _! D& n4 N/ r% Y9 a1 p% M/ O3. 海天黄鱼 —— xxiuzi' d$ e5 \- F+ q
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi5 Y; R2 J- O, b( r6 T
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6 Z% S1 E7 v/ y; [0 G6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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' D! ]) X6 V, x7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi; a: J4 m& s# ?" b$ u0 P- T
: _- U6 Y- ?6 }8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK# L: z$ w! u. @# ^
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong$ r$ i8 A/ [: _& `8 e
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong: W3 S/ K; Z% H- p* x+ _
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球7 s* b0 k4 Q2 \4 V2 W; a& S
0 N* H/ {3 h- H$ ^/ k12. 苦瓜酿 —— 网球
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. `4 ?6 l. z2 s13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球2 u, o6 S& Q! O' E( g
8 S4 h0 E+ L4 c) u" {. L' U( m14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong6 A( T* P4 m6 \/ y1 h& a6 F4 R
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15. 蚂蚁上树——nancy200504138 n* A, C0 X6 t, z" U; N5 i
8 `6 J, a$ w) B& \16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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/ w3 x; y& O' R) a) S F" w% z: k! R17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 & q' E* ~& s* ^. @9 A3 q
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 " k( i; i/ y8 X
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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3 \& y: a8 c8 m/ @7 d- p20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 * K# w2 @4 h w B. B
1 Y2 L" }/ G. G% T21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong W2 \( v/ f* _) X
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22. 酸辣汤——咪咪龙2 W/ o% z* w V0 @. p
3 J5 m B) m% G23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong; {- k& Q O: d# l: \0 z
) F3 T" u9 c% ~$ e) ?0 w e
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK. c, m0 N' `* t* b, r
. K* R6 W; v' u/ s( l8 a5 V# c25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK3 w) d9 j N. P( U/ F
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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6 S: D6 @. J2 }4 z6 H% M3 a27. 清炖猪脚汤——happysongsong n- p2 H* s' |6 o" w' f2 c- r
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK8 s( r- H1 E+ z
- N# I9 J! F/ ?/ F: k% H J29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡8 J9 k- r4 B, H! B
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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3 H) X; d' u( ~: {31. 花甲醉舞——ILOVUTIK8 i. R3 j; B5 i+ a+ o% K
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球; B) l( }6 @/ q0 k( t
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
& F S* b/ A3 o" f: Y* z0 [( W8 o1 c3 F8 N
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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( |9 W* d; N0 a. q2 S6 K O35. 菠萝焖鱼腩——网球
, d) P8 o5 h) t/ a" ]) q+ [: _
$ K1 f; b1 \, V# ?" ^) K- q7 }36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球! C6 o' b3 n+ S! q) \8 V; m5 h
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球" \- \8 T3 D8 _- w' R7 n4 ?
. p& d9 S9 f0 C, z38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球0 ~2 A c" w4 G& O
$ ?: ^1 c9 @5 J0 ?* u( p; {, ?39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007! D8 ~+ w$ W' S) X- _( F
! G T' w7 N e z40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球0 ]* X; S# h- X. }4 c, Q
+ q) H+ h2 Z v5 }: W
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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# ^. B' D. B$ k2 {2 H* h1 V44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球4 G$ \8 s) x: M8 Y. z4 F
" g- G/ b" l* A5 j' A2 C; y46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球$ ~5 C& j( y; Y
( N9 t- M' L6 y0 P3 h' p47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球$ ?5 E; D' ]; B
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球" Q6 F6 K# D7 _* G& C
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球$ q! u, w, j/ e; l6 V* _
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413$ I* @0 i+ _- r$ R( s! d
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球/ T% P$ E; `; {# o" T
# o3 k+ I$ R1 i$ {& R8 Z3 }6 j52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
( @: Z4 h: `$ \
$ t0 }: x' I3 d8 Q% }5 j) x! Q6 p53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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$ }- }+ u+ I3 s) ~. r54. 干煸豆角——Happysongsong
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1 K2 B1 }4 o U- I; b T- }55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球* p& t |+ Q7 C3 b8 u1 K
1 Y. O+ F8 i3 H* z57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球2 q9 B. s! ~3 I9 d: M- c
% s: }4 G% z+ {3 \* O1 `( c58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong8 h& B- V8 }! x8 p* a
- \3 j/ Y; n& M: ^( [" P60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl2 I- _: X! Q2 d# B0 o. R9 ]- ~" b
$ v+ t9 M A# i61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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% p/ g0 J: S3 C63. 酱鸭——Jane_xyp
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( ]/ |2 u: O) L+ R$ u6 [9 Y64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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( t: k. a* @: l65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球8 ]) `" X3 \" [4 S
- W* [% j! r. Z" E66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
$ x/ [8 X9 b; d+ o6 X/ U7 R0 u H( P/ B4 K3 Q
67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球( d9 B! K8 x) ~0 Y1 h
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl( X/ H( A9 f& s. V0 G
C- ?' v, n, o70. 五彩鸡丁——lily_zl4 D( F: K0 v( x i* w
) I; X6 p5 X$ t( o" u2 R, m9 v71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
7 T. ?) F# x T1 d6 o8 l& [& ?& N+ X. T- d5 [0 T+ k9 ]
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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) @" ]( l3 H4 g+ W9 c% ^5 b73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球" [4 Y' }% u+ ]7 n
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球8 b/ L5 T! g) y% F# ^
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75. 川式回锅肉——lily_zl1 m$ `+ j1 k! ~9 B7 s0 u4 j/ k
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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n: {/ ~+ |' W k77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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2 o1 F6 m) u& r- `$ m7 i' c78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl4 l }9 z+ C& P) U! |: p# \
0 X, @- H. W" g79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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: J x: ^) B" T9 P% _$ j7 o80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球8 ^* D7 I7 [6 f3 M( T
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81. 糯米藕——遁世的野草. O4 s, \! G$ x' `, D
% N0 B9 K, v E9 ], o, E. M
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球3 l0 a+ N# n8 E7 [- ^
D( @$ J; J7 I" D0 [83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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' a' F# r( H& H84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球* }6 ^! }6 u& }, ]
9 Y: z$ v: n) B# g85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球$ w8 }6 Y2 B* x4 `9 D+ {
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86. 芙蓉乱——vichida" c! H4 v8 j8 M) {
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl: Z+ q9 b" k! N' \
r1 b6 m# r; k+ i6 A- c5 I88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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1 |! V1 X3 N2 ?) B89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球6 b, S! P( f* J2 J5 G8 W% o% j
9 n, I6 v3 r g( r/ R90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida( ?0 H% f) S4 s! R2 E
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl' D" M4 P$ A5 R& w+ [ {
: C2 \6 p; j+ c+ @8 j& O; a92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球; @. k h' Y2 _7 N7 w
7 \6 k( r8 f6 ?7 L7 @ l; |+ _5 _) ?- y4 O94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl( m) s7 \9 ~! g& i$ \$ x
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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J, m9 B) ^; |# C2 Q98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球$ u0 j+ w2 B; J' W- A
% ^7 h4 k% n- t99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi5 y8 U5 b2 X8 ^0 P
0 H; @- G/ L& x0 l! k103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球) i6 t0 Y6 c+ Q) I# W4 ?7 X
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi% m' \* P' A+ B2 D
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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3 M: d P; _% }& G% o2 K/ i7 K106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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) i0 J- E6 _) c/ j' I5 Z107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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/ W/ B( x- t$ ~' _4 l+ D108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球' |5 t' l) I1 A/ X$ t
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球% t' ?* X! N0 c4 c; _: A$ v
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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9 C; X$ H% Y& b' ~+ W. f; B112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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& |9 H2 E" z: G% R% d8 j, F113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球" e9 N' J7 s) \. g3 e7 Z
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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+ \6 J) u2 G# ~5 b' q0 s115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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! @ o- q* C7 h" {8 e3 e116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球9 z) u* k1 N9 {- F( \
) ?2 C. R8 B# M, a+ p T) {2 V117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl _. D" N+ b1 c0 [+ w
0 I7 q K6 P( I, v7 L1 e118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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6 G1 j2 N& y9 u2 H9 N! ]120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球3 S6 X1 b; H: c* [0 w6 M7 P
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl5 ]3 C+ N+ I- |* ^$ w- M
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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" _4 F* i5 l4 T124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl" ~, @6 P( b% T% O, K7 b, j7 u
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发表于 2009-6-20 21:47
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