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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！$ m2 Y0 _5 _$ k5 w# [
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi. m) d1 r" z# \( k
5 R, p( c: ?* q9 A. w2 p6 u( t2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3 g% B% L1 S- {5 A" R3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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& ~1 s7 B0 @8 I# P# M5. 酱牛肉 —— xxiuzi
5 P9 w) ^* F1 w: }9 n5 J1 }6 e7 k. `; F. H
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi) }7 i' D' N$ y3 f8 Z+ Y' ^, g
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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) ~* r. q6 X" b5 q1 P9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong0 E! f8 U" D3 A7 J2 n9 x+ {$ ]
' i8 _9 Z; P( r8 [) B/ g! z& Q2 k7 L10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong+ A8 S: M' W( _: z) i1 X' n
* G6 ?% ]4 q, ~' i2 \: w8 Z11. 文蛤蒸蛋—— 网球5 ?% _, \0 Z- w, k& x$ y8 L
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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5 \' y3 \+ g. @13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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( \) w! H4 D8 e3 D9 d2 P' e" ?14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong9 T- D; |; X' U- W1 a" S5 J
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413% d2 o2 \) Y: ]7 U% U
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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$ e( Q$ k X7 T: M1 \2 C17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 " } S6 w4 \" I! J" M! T) B
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 4 D) K" H" l# u+ ]2 Q8 S% F
* J& N. j2 P4 N. @# J& f21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
4 p, K% ]4 Y h' U6 d5 a. Z) S
3 a1 ]6 v5 H3 w2 D22. 酸辣汤——咪咪龙; n5 y _! d- u) k F' {
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK* Y7 | C# h s% o$ U
4 G2 K: J: W$ }) W: G. y0 i4 j25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK3 \) N7 l$ e0 A
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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- y' @5 y* v# `* d2 ~- l5 O& G28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK0 @. n% F) J( C
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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8 W1 P$ Z3 I4 p2 K30. 四色田鸡——ILOVUTIK4 J7 o# _% t1 {' e1 ^
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong) n, S1 e2 q3 j& ~
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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6 {( J" |. V! G" `36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球* I( D4 m% u) g3 N9 E0 V
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球8 u+ N7 \8 F/ H* f+ w6 l7 z
! M3 l% Y" @( h9 W38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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8 e2 c$ l( Z6 _% U/ H39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007( L" N; A8 w. G1 U5 Q2 ^' Y
5 Y1 e9 T5 u: n" u; N( ?
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球$ r1 _ G1 g8 J$ g+ {# y- T
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong7 B; ?8 H; E( i5 E- a; D
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42. 茶叶蛋——Happysongsong1 b; O/ A1 A8 |1 G2 X! c" T7 w
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43. 佛手京白——网球2 p4 ?! K, t9 y6 p7 z; s1 J
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球2 K5 m2 V( _/ I: f
2 W) \& v r1 e e% E45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
; r* a* Z! ]* a& E0 I9 w
& W! l1 H7 x' e+ h46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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2 n1 g H% q, o; a' _3 v47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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& {! l' U, }* ^+ \6 y; P$ U% w/ _0 O# S48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球 j1 z6 s0 b2 E. ?0 ]6 w, e! J+ w
3 h* u% d$ M) ^4 j/ X49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球9 }2 E! N7 O& h/ c6 Q4 X+ M; V
) C0 q# ?; k) B; Q7 p4 b. R9 N& L50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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) j( R) [' L }7 ?7 Z' p% a, Y51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球4 R A Q7 [ E8 c
/ p; U: P/ j6 K/ W4 j52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
3 |! z4 b1 R! @6 R/ W! ?) ?/ ~$ }( x+ h5 J8 A2 a+ ]8 U
53. 麻婆豆腐——Happysongsong) h9 l( @% n# `
) T, \! Y) \2 {7 S, k4 }54. 干煸豆角——Happysongsong
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5 [8 W" _6 F$ P( U7 m: n; M3 Y55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球0 I" O% }' C' n. D- K; F. d3 y6 a
6 U; W& M8 h; d- z( [/ i; j8 E57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
& l8 _) C8 K4 l0 S- i
/ E& W7 F5 o$ \2 O4 L: D58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球4 T3 N, f; O: C, w4 _
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong0 D [( f* t7 Z! Z2 @3 {* A! @
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
) Y9 _; k0 d7 T% c; S; @9 P( d; W$ g9 A/ J8 |
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl: d# C: Y1 H0 B# C; U( K
. | D6 p0 E# m7 a O63. 酱鸭——Jane_xyp8 ]6 }9 b0 B0 y+ [* Q' ~2 \
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl5 X, F! t) f. P% A$ y' t
: A( i" K w3 F8 |8 w2 Q' C- I65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球$ Y+ P! Z8 c' C( P8 x6 A
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi$ b3 L% p# j6 ~1 `0 m. {
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68. 凉拌椰菜——网球5 D+ R6 \ i, t/ z, C
" r1 K1 M# W$ x) M" w69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl6 Q) g/ F4 e4 _% C- M5 a/ Y( A: h
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
6 y% k* W! c4 A: ?1 K/ u+ m( k
, I5 ~- e, M* A$ i5 F! u71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
; B( G7 J' z* ~* U* l
( X1 V# ~& P3 F# m7 v73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球* F W) X4 j8 X0 B- w
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球4 @) C2 r9 C. z
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
1 f F# l6 i% o/ Q# ~* ?. w* S+ r
" C3 @ A, k- e! c* r77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl( M4 U6 E5 Y3 L$ i. A+ A+ A1 d
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球1 y- }! `+ C) t$ ?7 u* H
* G7 M5 p" I5 ?- w- d80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球8 T" _( u, ` P
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球9 I4 I3 l3 ]/ `7 T' ^# t& j; b: G
- k1 O# P$ _* R; m83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl# ?" [+ `9 x4 a R9 O x( _
$ _% h6 U f. B7 p0 S84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球3 a3 u5 g# X) e' U: [9 L( _! a( a
& R" J0 h3 g* j+ I2 c3 t- f85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
2 j& _+ |& y8 a! y) A( E3 x( G7 ]( t# ~
86. 芙蓉乱——vichida
8 Y* k% \) C7 a8 {9 i) S, |) I1 l& @/ T
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
" N* j* Q9 l$ }7 V7 O* M) |" C1 ^: T5 L, [
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球6 s* K3 |; s" k. e5 U& h+ A
1 r: e+ ^" F4 j/ z7 H! r89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球+ G% y9 |3 u0 L6 O( W
! D8 J2 f7 f3 F1 H
90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl6 _# D- E3 W% q l; D2 g- `5 f
. V+ o* ^+ V9 l0 F: K' W92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球9 o! q: b) l: X) q9 y: z6 _8 Q
8 G7 W( Y2 t1 e6 ]; k& G94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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; b K u$ a# ^/ Q+ i) q# F# J95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl) ]( ~& @4 j2 c: `* g' z6 y. M
( M$ `% N z( d [( @" y96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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+ L% Z/ h2 C0 v: V7 H97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl& v% M: x. B8 n. i) R" v5 w
. g/ c4 c; Q) M5 t% R% ?) H3 t98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球7 D' z- b3 k& D3 L
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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) U* K6 k0 U* k& O' M9 Z100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球" d+ F3 Y' J" Q3 [( A2 y
( u s9 r+ t4 F2 q1 s( @0 N) f101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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4 D; S3 A7 T6 c102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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7 k; t8 l7 R l" h- M4 I104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球2 `* e$ Z6 c: V7 O! u6 u# J3 E
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi" y( H; S2 A3 ?
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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4 k* |4 K, K( E: g4 |6 X# r, ?' G! n108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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$ {, b$ f* F# P' H" v- t) B109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球' ^3 j$ E! ]3 g& L" w
% F+ @3 V& g+ j) Y' ~1 X110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球1 r* q8 H/ I. F$ b5 g
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球, c. x9 }1 Q' Q# N- I+ g N# t
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球4 g3 ]9 h2 ^0 y4 y5 N; I
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球( _6 H, C* P* w0 ~+ X! h
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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( C2 }5 A' @" _% C116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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/ o2 s. `/ c; s6 X( k5 Y117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl) a" |6 a# d* u7 Q( X3 E! k* R
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球9 U7 ] k* P- U9 z8 Y; D/ ?8 U* @+ R
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球9 z: ]4 n. _! A8 Q0 |- ^- O( f4 i
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida. G; P+ e+ |7 B' P& T5 s
3 t" x* q7 Z+ `5 |1 e122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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( a; @! n: p7 d- @7 C124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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% n: p3 t0 | Y) N9 B1 s& g+ X# j3 ~6 u ( j7 ]& `* H: f! {# [7 s$ R7 W: U
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发表于 2009-6-20 21:47
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