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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！, Q5 x3 }! s# v+ S
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）- x% i6 y1 _) F8 ]' X
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' c( ^3 r# z# ?6 t& J1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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+ ^' K+ d2 Q% J& ?- |( F2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi8 g# P8 s4 a0 O) o
4 ?) j- w6 s, W2 ^4 k# J6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi0 r( P$ ]' ?7 I% O* [ b
1 V. V6 i) {$ [( R: Z2 I7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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7 d0 A0 B$ T5 L8 \" L8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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, [4 O' h* `2 P, r, j9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong' d( Q+ t" O( t* h* l
' W- x" W3 [# @' d2 y11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
6 L; z& B- a- k1 i9 k% W) Y% L: z
; y/ s/ M* P+ P& @! `; T1 v13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球: S H& [8 {/ |3 Q1 q: [' j A
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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% W6 [1 |5 h" q/ I0 p0 r. V15. 蚂蚁上树——nancy200504139 e# O9 A1 e5 V- _
2 p8 f+ O) n: h( u% |16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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8 o* P; L k- W$ Q! b L17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ; a0 g) q+ |. s7 y% r3 t; U; {
+ Q" j! ]1 ]/ W" \9 M19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 % \+ p# h" H2 M, p$ P/ X
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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8 O& d+ l& a1 v: |* y9 N22. 酸辣汤——咪咪龙( l4 F7 Y, O" v3 c* z, [/ ^7 B
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK6 z# n1 P2 V' e t1 f1 q( ]2 `8 O
& R4 G7 l3 V$ l6 @! p26. 改良版玉带千张——happysongsong8 b7 T0 P5 K$ `9 i) n6 E9 J2 d6 a
$ c( j9 L) O, l5 X27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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! v+ _) {2 d) ^6 E5 C7 z2 q" ~28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK0 R) U6 _+ c) W' S
# p0 r* a: d! @9 ^29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK+ g& {6 ?' F* p- e+ c* k
1 V3 c9 n- y+ ~1 ~) H0 ^31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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) |: l0 @4 ]' u# ~( U+ A33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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4 H# b }1 Y- G, `34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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b, D: u* C: R3 V6 ]35. 菠萝焖鱼腩——网球0 X. p# ?" `' v; a9 C) W
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球! O: m8 e+ m/ v" R
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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; D0 I/ r4 I& n+ n- a0 ?9 z39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007 L, O2 H. f2 N5 S
$ j2 r0 y6 Y! G' ~: O% ?* N' x40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球/ G3 M) o; L( m! ]
' d2 F' X" a* m+ D, D, N4 p- G+ `( m6 \41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong. ~: q. ?8 r" |5 S" d4 U% g
! I+ T3 O8 c. I: u! x42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球, i) v# O! r- a" z) B* e) S: A
0 S2 d$ a4 f ]1 O$ }44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球6 [; p/ N. v2 @! Z _
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球% m' C t2 m- D; Q
3 F9 z$ |. `7 v) B3 A$ [( F46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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0 n( t0 t6 r0 Y" W) ^48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球3 k( t7 K- y0 d- r- x/ Z& w7 o
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球6 Z# H* P8 V% f C$ e( w' D2 {( v6 _' l
+ j, Y# E0 V- E6 _% r0 l3 e' H50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413: u* D( w+ `6 C8 u
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球; H5 T+ |2 ~3 W, {: J1 W" Y
( j5 N% l1 b9 `52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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3 P) ~% p6 S7 @3 y4 N54. 干煸豆角——Happysongsong- M; E: }. I5 f# R( n( \
6 J% W/ d# c" c0 @55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong* g7 t% t1 w9 ]# m4 ]3 R
3 ]6 G6 s+ `3 q( G) x56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球2 I1 w% ~! H( q9 {; H& Y8 \ \
& Q. y7 i- n' C$ @4 z( V57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球7 q2 X( J9 b$ P0 Y* @2 _
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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; F4 @: I5 Q( t8 {$ B60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi" f% P* b" f; U& T& a
& C% V% q3 Z8 Y* K9 T+ R62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl1 @7 V) S. F$ h
$ ~; l0 K7 P' S B5 |63. 酱鸭——Jane_xyp+ ~, G; u( W* K. b+ s8 B
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl& ~1 v, \3 P9 o- e7 C& ], m, u
) I. R N, t9 |) N6 R
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球' d' I1 e( I* Q1 B; W
5 i7 V9 {; L, q) w) }66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK) G4 w. C- M/ g6 C/ l I+ w
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67. 糖醋排骨——xxiuzi) V0 v4 f8 a+ R& c; m, }# C. e# r5 N
% d9 i8 b w' \* E" d) W68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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# C2 i) S3 Y$ W70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球! T7 a. c" }% r! C, G
" A. Q: s j; a5 U72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球6 T0 B4 ~ G) Y. U; O- k
3 ^- ~4 Y* M' Y& N! V73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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% u& b- D# g* t- Z0 _$ b74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球, ?$ E0 O+ w8 p! }% U
. S( { v/ {+ j: d2 L7 c6 `8 O75. 川式回锅肉——lily_zl; N5 F: k5 s4 J6 [3 t2 m
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl2 W5 d" E3 J& \0 |
$ A9 R8 a6 I2 t- j, d+ O77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球/ b# B @! P1 T! e! W% p- K, ? U
) t7 W$ p q5 A! G7 |1 l' S78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球% C( v# c5 K \
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草" j( i# E# k9 |3 O4 X2 ~
- k. s4 V$ z. r5 h) w/ A* G# s82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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9 J- {& ~, d' R4 c1 z$ G83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl. K9 G4 X( q# z& j; H+ d$ e
, Y8 L, A R: z3 X4 v! R3 ]84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球$ w( ^# m V2 Y5 _6 Y( @$ q
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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$ { @( n: R% d# }* _8 P86. 芙蓉乱——vichida1 b0 u) b5 w5 H% F! X
8 e4 g9 y1 a0 H87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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' |% {5 _0 L7 T8 ^! |4 v89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球 f8 H2 p1 ~: A( {" f; e
- w! m3 k1 t2 ?* k* X90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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" S* b) w0 x( b ?0 \4 n93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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# H. b8 g6 J, W4 t- ^# ~94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK! {; V, ]% _% N1 p# [% H; F( d
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球" q7 e: ?( [4 G. D
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl( t$ Z1 i3 [3 M; U* ~' Q
: f% @6 S4 C: X/ [98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球2 g4 b/ ]# E+ J2 O
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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3 B- o2 `6 C4 @1 v101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球/ ~" v j j. T0 y- j5 ?
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi* X! T/ Z9 N* H/ q
- H8 ?3 X$ d t; v9 S* p$ Y5 G103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球9 D. J* {4 Q& Y3 K/ k+ x
# R8 v1 [6 H; K! }$ Y104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi1 D- m) D0 N4 d( o* g
) A9 M8 T8 P# Q3 u3 v105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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+ Q& Y# v( H3 K- V" y106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球1 t8 F/ m4 X' w! V' {
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球2 V4 ?6 ]/ k6 ]. l ?1 Z5 q A
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球, \* t2 Q0 k- R, i9 y% N) f9 p+ q
- [5 {, o/ P, a1 t% ?) Y6 j110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl/ ^" n. S+ R$ r8 ` e
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球6 R- ? S* v! L' n8 O. G( l8 _; v
3 k. Z, a+ \/ C. Y, h; v8 }9 L112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球& @* k5 @# W- V
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球 C1 t" P4 u+ {+ `: q0 h
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球% \3 n# c: g8 z3 c' G" g6 D
% j! ]8 E4 K, U. j ^: d117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl9 ?4 [7 h& q5 u5 t
# \ R2 ?" M7 ?) D118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球$ ^$ l' ]2 F2 D# m! A9 a, L
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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! t3 j# i! T0 J6 J" @2 P0 j) ~120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球: _8 n/ f+ P- N$ b$ d
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida- N: d2 P( p# N+ j0 G$ f
% e2 j; D5 ^# q$ x- [& V122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl. V& {3 L* i. } u7 _
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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0 [( P; j; q+ V; y+ R124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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