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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！8 |; P. Y( B, }! y" M2 }2 n! K
/ ~/ u; U) F1 V5 S; L: ] 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
9 X* m9 r4 c) a4 K
1 o! b4 T3 q* X- j3 t2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影- V5 w e/ j, ?" |' ?2 ~ h4 l
# Y8 d7 q, g8 d7 v# F3. 海天黄鱼 —— xxiuzi, B+ J; @( K& ~+ X* P
- Q% z0 G- k& p! A% \5 g L( g* u4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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: b$ [7 B+ l- f" s: h7 q5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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" `6 t+ g4 v0 Z% ?7 m6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi7 B6 S+ {1 j; V8 b
( @. L8 I4 M/ g1 k# J q7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi7 D! Z. T4 ] k' t; p3 O
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK5 n9 y! a3 o X4 ]; W
* N+ F4 V/ u" H! w! w1 I- n9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong! B# ?, H, H/ r8 ]$ S9 ^
/ k! Y; \5 x% W7 n L3 `10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong5 V. G% q3 ~! y+ J$ |8 R7 B7 K
: u& y N, G$ P, e: R/ y11. 文蛤蒸蛋—— 网球
( z+ {. T; |& j( z" b; C1 P( I
9 _" T7 v+ m, T5 W12. 苦瓜酿 —— 网球6 Q2 f6 e# t0 j: [* x
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong# s1 [: K6 s5 @+ a- c
1 b3 p. F4 y3 R: W) p N! q15. 蚂蚁上树——nancy20050413
. ^) F& z2 S, i) S& N: j# J7 }- ]/ O2 h& E$ _
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413- ^8 @5 K) b5 f9 @
4 i# g: O* U- N% b8 A* `' Q1 h3 [17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 $ S/ n- u& u; F' a
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 / f, @, t4 Q/ c8 h' l
/ V- G; d& c8 R. N1 ~2 ]19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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! Q# j1 Y* x" j8 s: | v1 s; ]6 E20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ; k, N. ~/ j# q! i( l' j
* I5 k8 ^; j, R, d9 M
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong- [, \) o) ?3 Q" i! y& G
- `6 L% b) g! t! b22. 酸辣汤——咪咪龙7 X2 O6 D3 m# o( ]: Y3 n: e
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong" L. b( Y+ e/ h% \
8 m6 Z2 c) f8 j6 T6 j' b24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK4 t( [/ m" y1 [- P4 J' f ~+ C9 R8 v8 ^
) _8 k7 Q+ I3 K9 I# I25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
" l- |2 }- V( J k( B0 s* B5 ~8 C2 g& w6 r( P5 N% m6 c8 ?
26. 改良版玉带千张——happysongsong7 X0 R( n# l# R2 u! \
/ D) @3 \ Q! a7 D27. 清炖猪脚汤——happysongsong) x- m1 h5 u2 g- @* c
% a+ y$ _" u/ l, t8 |& J
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK! d' ?$ a4 ~, n0 _2 B3 U- @
( c0 q5 Z& T1 ?: G. D8 S, L31. 花甲醉舞——ILOVUTIK' B: x5 v3 W# O
( p0 P4 G7 b* F5 ^32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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- b3 {' Y% x. a: q33. 香炸芋丝裹肉末——网球& i4 k( q/ i; i
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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0 {" o' n7 Z% |6 Y' m35. 菠萝焖鱼腩——网球$ M. F) [% n: J! R; X3 m
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球( E% h' v- D/ F+ L) D6 ?
/ `; g3 a# W1 q/ y: ?37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球' g. h3 _1 K0 {5 v2 F
& V' D V0 `- N! I9 `6 I5 @
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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$ l0 p+ O# N, q: b8 g39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
4 X4 w3 c3 u. s- |9 |7 Z% z
c2 C- F1 X+ J; n" m; R5 ]; V40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
( a" [; r9 \9 f3 B
/ {( g- f. j1 y+ T, D% q41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球( r0 F' p8 C- X& I) \, u( ^
* Y3 n. ]. Q4 v; i$ W' ?+ @) A4 g45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球5 D G& F* N o& G3 K4 I
" X5 Z; z/ f1 m% r; z" h
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球 D" h4 z" T9 G
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球 M" R; M! a; M0 K
# m, x7 d3 e% j; H5 U6 N: j* F49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球1 y/ L7 L' q& d8 Y& w$ K f$ S9 R9 q
; O8 h3 o, P9 R7 s* s" x' Y50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504134 {* ~1 D4 S0 _, g
1 A% t' ^- Q9 V7 S% k51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球( R; @4 z6 K- R3 `# p
; o* S/ ]0 t- c- n% `2 c8 o$ ~* m52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong3 N- {- x2 C2 H' H
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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! |7 }! r6 G) y3 D4 N55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong$ C+ J9 o$ }# H
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球0 v9 W, h7 c$ ]! i" x6 X5 A9 T- {
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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7 e& _ n4 k' T" V/ S5 c8 [# L58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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& _$ F. @' l8 O9 \4 S7 q& w$ s {0 D. h60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl7 I/ \! q. |* V' M" C$ \5 x6 @
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi& k! B0 l) @- n. E7 N
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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* J' x7 ^* N [/ I# _* S% E0 p' L# i$ J63. 酱鸭——Jane_xyp$ s8 g6 e$ U3 D% J& D
' a' e) U; d4 T; k& `6 [64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl0 b3 t$ A% Q* D3 Q
" C2 B$ G* q5 B+ Y65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球( U5 V8 l% u, _1 M% I: l$ S
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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) m- t* r$ u; y6 J2 Y67. 糖醋排骨——xxiuzi
. A) q7 Q1 E* R r7 T5 a7 p# N7 k
68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl% U* F' i0 m$ [+ ~; {# f9 N
) e2 s _ n0 J8 g) B
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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! |+ f+ b' n+ a: h3 L: |4 g72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球. [& ]) j3 L' ~; ~% o8 N* f7 H2 A, r# J
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球1 O$ S% B F& [
! p/ K. j' z5 d5 K, F }74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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9 R( h% o `) c# I9 {) T7 a75. 川式回锅肉——lily_zl3 ]- H5 G9 N2 W4 Z
Z$ L" X. J# k* n9 r76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl& P8 K8 x3 W; y, f" ?$ z
8 D) i" L$ h+ N* r4 Y! q77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球5 n+ \: x2 J+ N" _' n+ X
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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% A: u$ I7 S c b! z81. 糯米藕——遁世的野草* l4 _" G8 O. m
5 d0 I5 g% F+ M* ]82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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) t- e* p4 D" @83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl5 y9 t) @) Y9 L2 j
7 R0 i. u ~+ O0 r/ j. ~/ ?# U* M84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球: \0 G% }: y% ^0 ^6 T7 Q
. O7 _2 S0 e% D9 S85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida1 x. s, v9 B1 f$ b1 F' \& [; f0 z* V
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球, \5 T5 w3 G o4 p6 z& D
, l h, D1 [, V$ P$ s89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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5 ~* k" p$ b4 x8 @1 x91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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5 b, S$ h" Q3 o8 h8 C4 p1 [5 @92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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- d8 C3 v: n. c- D @3 r- A96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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8 a/ c- r" M1 T& m @97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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7 [4 |/ g7 c% F/ ^98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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# b( ] F: i4 t7 a99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球( K9 \5 }+ b$ h) ~; B/ l
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球3 ^/ u( Q& r. @/ O' i% m
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球1 `. p% Z0 L6 c
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi0 ~$ X# |$ a- N1 {( r' @
9 _) j( R- s7 l# O) L! k105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球& z6 p* w+ R4 L( Z
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi; ~5 c& R) T) x7 ^4 T; s
+ f4 k, @, Z' c1 E j5 j107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球, g4 M: d6 \- f* Z& X3 r- a
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球 `# x$ ]2 o3 J
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球9 a1 {4 x& F1 {# x' E/ G& ^
% K$ O$ A" }, C% \7 `4 h2 ~. N( M110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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. i% i- p8 O6 J1 M4 k" w8 U111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球8 O0 D7 f: w% f, t0 x5 Q9 S
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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- h, I' H; S S+ |6 W113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球, ] R; q6 P, |8 [7 M' f- c
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl3 D; t. T' H9 R4 V( c9 i
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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% I2 x& }. U0 H7 Y119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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9 v! Z: y) ^ T( |4 L120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球" X6 R7 ~6 e! Z) y. V9 P6 g
- B1 D- C; r6 T) D1 A; J5 m. Y: q) e121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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, D% d5 F7 ^; Y, B/ n124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl, B+ @: ~& U* {8 w( Q9 s( u# c
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发表于 2009-6-20 21:47
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