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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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. m7 H" [9 o9 W+ h# Z' Y+ ?敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！& K. G# G5 P. m0 y6 I& W' c6 u$ E* o- l
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美食电梯：
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8 s* X) j1 E8 E. s1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi% f) [0 v7 |, a0 P7 Q3 a
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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( Y3 ?7 O3 }0 J# E1 Q4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi2 f: ?9 F+ l' X, ] k, D
& \ @( c8 w! b5. 酱牛肉 —— xxiuzi! ~! F4 `0 n5 c+ ?/ |$ H
$ \9 T( @4 z7 I u6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi8 N! m; W8 ]' r( A, }8 _! w
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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3 A o; p5 S' q3 _- x3 W, h8 N8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong0 W* C) p/ R' n! { G( X& Y u" P
& l2 U0 u" R; T! s0 S10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球$ T2 j# @ g: }, t4 G" A+ X' m; f
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球5 [* ^& Z* ]0 r$ j- Z
N J0 C. K6 ?3 l3 _14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong: `, ^. I+ b& M! Q, R
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15. 蚂蚁上树——nancy200504136 M- S( r! C' J. M8 {* R* X" m/ G
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504139 R& t8 c7 T* S
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 & i0 G3 p* j! T" ~
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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8 a2 D. X9 U6 L$ J# Z19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 3 R" ?; z. L7 S/ ?
: m- m; D4 h0 G20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 / n/ `8 g" K: v# z4 v& \ l
7 K! Q2 j) `( @: h* I21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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7 ]* w4 A* v: f! Q) ^23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong3 B/ b* s$ }: ]3 r
4 a6 L. W% j' K24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK) I# ]# z% ]; K% l
8 b {( E: N5 }2 |26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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_0 w0 }- l3 F3 g) n3 V28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK3 m9 W- {8 n- V3 u' i
) g7 F5 W8 t/ |) Q5 c2 D. z( d+ A/ w29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡$ h+ f9 _% a$ e# |
: H1 q1 r: o" J4 v2 E0 o/ \30. 四色田鸡——ILOVUTIK+ D, s2 B/ o2 N9 y# h5 |
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK" m/ k% g) }! y( B: ~. @
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球7 a' b s- s) |7 H: \; @( z
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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9 B. `+ ` k! G" ?) B34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
9 s$ |9 v4 v5 | V, l0 g, A# L; N5 \- C @, _; A# n( W" o
35. 菠萝焖鱼腩——网球$ Y" r2 A4 z# r: A0 B( M, s* h
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球8 f+ a7 P9 X* Z- t. d
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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/ O/ F& p5 M+ @% j9 o38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球) E% A6 Z5 d Q! B9 {! {
W5 D8 x) I+ C, f39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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+ q6 f* D! [1 [6 |- ]4 h40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球: v# g) w% f8 {5 W2 x, c
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong5 @- X/ }9 j+ H! M
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42. 茶叶蛋——Happysongsong$ _) T6 [9 [* W9 y0 e# x7 u1 [
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球" i; U; o! y7 g# `( `( m
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
' W8 q4 s: x6 s7 `5 p3 }7 p! }9 R% J9 \- g" B) I5 E2 B% S
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球6 g$ a8 F+ B! ~8 l( d
' w, I2 }( E8 k8 h3 o7 Z47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球' G5 C M5 @8 E7 ]7 _/ [. `' {# M( W
' k4 k. G! H3 m4 s" k3 d; k48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球* j8 o5 _3 g2 K$ m6 H/ y! S
/ p. N. t- h, z2 ?" }" @
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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! P* y% @, W: C50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413% t, u6 O3 d7 C' N" S( d9 V
6 c5 ^, R( T9 h! r; P5 G( s0 U51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球0 ~3 }% r5 P: B$ s3 X
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球6 l/ {2 i/ ~+ g0 u1 f# Q7 |' {
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong3 _5 L5 {# x5 {' G
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54. 干煸豆角——Happysongsong4 E i/ Z' J: V |) \6 n$ F
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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- w* j% |$ t1 I2 _! m56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球& ]( [1 _! e8 `/ M4 A
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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! ]5 I7 x$ n. N. a58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球9 ?7 [5 o7 y/ A$ Y8 M
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong3 x" }# M( i9 B- K* [1 o
) u6 a: E' Y/ z) d60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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9 e% n: f% y2 Z2 W61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi; @$ K' `0 }9 F( Z
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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' ~) Y$ l9 Z. [" B: J* t8 M! `64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl* w: T$ L Q! X- f
' n) K w$ N% b4 }) W- |- d
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
* o" e1 g4 [: B; B# B1 ~! q7 v7 T5 H' w7 R) {1 o
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
! C7 ^6 m1 d* E7 m; ?) q9 K% |0 E' e3 b9 J& `2 N, Z$ f
67. 糖醋排骨——xxiuzi
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1 e$ l* O/ h0 S0 S68. 凉拌椰菜——网球8 V! [, g6 Z y7 s
" c0 A" f6 s" l, }69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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2 ~% M' }( N; F+ W9 e" c' `% b' u71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球- E! u" L4 p; [# L7 D8 P
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球# j+ \3 f$ ~( a* F1 [' B( [4 x3 \
: }5 F" v2 f7 V8 c7 |2 b5 o73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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: Z7 \; U$ y# ~5 U5 a) X74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球$ j) ^ t5 z w& @ ^- I. `
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75. 川式回锅肉——lily_zl* O$ W, ]4 q' \* m, O
+ j$ k6 X/ z/ @" E* h8 @+ ~76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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0 S8 D+ w1 U6 A4 L/ X* \77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球7 _: n8 t/ `7 ^
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl8 E( T- R7 n6 G5 b% C6 s
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
' Q# S' Q3 k F" q/ H5 S6 R# ^0 ^# I. F0 H. _
81. 糯米藕——遁世的野草7 d/ z: H7 w1 l' X* b
9 p" E4 [. s( D) L: K; e9 D; i' `
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球! H- Y3 A* I- Y2 @
0 H& n5 c' y/ m83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
0 e5 s$ P5 ~ i& {4 P* |& M
% j, p# P- u$ C- v84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
7 b& t2 \5 ~: x: o6 X7 B4 }0 R+ o8 q, \4 c4 d: Z: e; a6 S" U( T l
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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J- r/ `0 X! I; _/ X. a87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl: V( a. M0 ~8 E) \" G) V
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球( Z( r$ w# s; }5 J
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球' t6 J* I: E/ C% m- R7 M
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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3 E- L/ p+ y4 d& |! M+ p91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl% h3 V: p' \2 O! n4 k4 I! a4 H
6 f, Q" x: D2 f) T" ~- j( m5 h4 k& q92.芙蓉醉——xxiuzi$ m) t# ^9 K1 a/ J+ q
( ]0 B% g# p/ {' p93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球4 E1 e' ~( ~5 @( d3 Y; x% ]9 R
- N( I4 |- g/ t: w, _94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK t3 l" A9 e7 X3 v: q
0 B, y; Y$ f$ w, _, V: T95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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5 o' c% J) ?% F% [8 m$ C/ O9 \; ~96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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w3 n1 o9 |2 m4 |; V' V97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl+ ~! P C* l! }$ z" ~9 [$ {
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球( b# U3 @( ^: ]3 |( d9 E
( F9 E+ x6 h2 i99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球0 @0 b2 ]9 V: Z' y& \) j" `0 q
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球: N! X5 U+ I9 |
) P$ M: H1 g# e$ f101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi" ]6 l3 O1 l9 w/ U. W
5 P0 d1 q4 ?1 ?" F- |% I105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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0 h, t9 w& \ i/ Z' j# A1 r; r, s q106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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! i8 ~2 G, Z2 I/ N4 u. e {8 e107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球' ]; w; j! F7 ]* g5 K" x8 ~
; \ @9 A/ D3 [! b+ N108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球8 Y. N/ R4 j( C" j+ M
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球 ?. F0 ~+ ]9 X- j' y% r/ | c
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl# A* i: O/ S; D$ l- ~& y
; q7 Q2 p0 ]; ]2 k. H8 U% i111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球 E7 P; v" S/ X6 Y O2 I# w
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球+ {. e2 p. [ `5 I- `- S7 O
5 ~! g+ T+ S: l2 S+ E113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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4 a3 w5 w# f! u) Q% d114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi9 n3 Y" {. O# P! W& d, q& Q' m
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球$ N* M, e+ B8 @+ m9 b: W
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl& G1 l0 X7 K9 Z, I/ n% A) }
5 ]$ p$ e d* L6 w; Y7 F118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球& R i- a E% n- i3 G* T
4 J9 o! \, x o1 Y7 J) q119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球2 m- d, P; B' c, G3 i
# K9 q# N/ ^* k% S121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl- t6 y5 M0 u7 b+ J. ~
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl L8 w$ j# l5 {$ i" @0 W5 p1 e" g1 b
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发表于 2009-6-20 21:47
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