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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 5 g, b0 \) v/ O
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：' f; }/ Y3 M) h7 i `$ {
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi4 Z( @$ B9 T+ H) I# `& u+ r- v
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影 U& _2 k5 g: K- ^: H
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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+ D7 d% ?4 Y( T8 ^4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi0 }- F5 Z) [7 Z' e
+ c. o+ g8 _3 W) D6 m" A6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi! d! x F& f6 I3 h0 P* u
, X+ C& }( c0 ? z2 x7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi4 }9 }8 h* ^: e) u2 v+ F, Y7 ^- i
' [- V+ {( i: N Z6 j# B8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK9 z7 S# z, I" D' p9 |6 n
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong7 ?0 d. x$ E- d
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong- _7 s) s0 a* \+ K! |( z
7 X6 Y0 o" S! @11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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5 n+ M( Y! E% X/ G" _9 j' G12. 苦瓜酿 —— 网球7 e* I/ c% l. C8 D) H; P. S7 r+ J
# U1 R! X& k: R+ k: i13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球9 _" q/ h4 C F: A3 r* d1 G+ |
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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1 s3 P, q5 h! S" h3 d) R15. 蚂蚁上树——nancy200504139 |/ u! N: s8 m2 Z( P, n6 c
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ; Z' G7 {8 t8 h `7 y: r5 w
9 ]: w; O* y* ^+ D, e0 f18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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p. g6 M$ H: Z; J E" ?19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong3 h8 F7 A7 \* [
3 _ m9 g! S* a& G22. 酸辣汤——咪咪龙
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" E; A+ F4 y4 f. C23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong& I% H! _ B3 {6 `' E7 @0 l
5 d) u* s, T, \! C: d24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK$ P. N" [& z5 M/ k
3 A1 Y. S5 F2 h/ [25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK. T2 Y2 o$ Q$ o8 F
6 Z2 P# ^! B1 _; q/ P7 L26. 改良版玉带千张——happysongsong# g/ W; A5 }4 s2 T3 C+ e! {0 ]
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong$ B T6 {! Z8 J4 D6 f6 o
) v! ?5 `8 N1 a+ r28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡* N! D) b' Q D
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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/ a/ R0 V S B2 e8 D# q; {31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球' z) K/ ~" ]1 v2 I& {
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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0 ^, D# y: r- w35. 菠萝焖鱼腩——网球
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- D3 ^; I, T1 @# N* F) n36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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c, P8 I9 P2 [37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球" r* i7 V3 Z- ~9 c- c' \/ F
6 S+ [) N0 J$ w3 V. S% e5 h: |$ p2 c38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球- A% X+ {7 E' t/ B7 ?. `
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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% X3 C9 C& R" X40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球( r' a6 i* L( e4 K% _
. l$ C4 h4 m% e5 M41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong, T" Q) }3 }% Y W' E7 v* H" l4 j; ?0 |
9 ], A9 B& t- o+ \5 t1 H42. 茶叶蛋——Happysongsong
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' z4 ^+ v, G _2 B: h9 `43. 佛手京白——网球' y- R, g. j( F+ r( ?* s- f! [
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球! u' v7 C9 v7 s+ e8 }$ P
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球. @8 s$ x( X- l$ n0 {# J
" |0 h: T5 i; A) o1 B8 N+ o46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球- u9 [! j& }9 y- g p0 A
M* y; C8 p/ g) D48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球9 d, r" P3 q: ^0 @
8 U6 I B. D. ~( z+ w9 v49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球5 [7 o' T" j: s; b! l! H/ M/ V& u: c3 H) y
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球. ~, f5 w! j, q" b! l% i8 L1 |
& F* F; j/ d5 b2 b+ r! B( Z5 f52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球 i. G" h) u( v* g6 |0 O" v
* S" j: Z& {! ?& B ~3 {53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong8 F4 E/ e" d1 s) c" u. ]: x( Q: L
8 Q n, W: B$ D* _4 e k; ?4 A7 V55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong# }8 B/ s# x; G! |' c+ a- E
6 r0 h+ j: L5 T8 O$ Y- J& s56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球3 S2 E3 s% p) `
2 r5 o& |( G# A57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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# }! F* G! b! z' w" j58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球7 ^9 M8 s$ K2 N1 y( L ]( o1 _
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong- H. j! ~ a0 d$ q
2 e1 ?" D9 \: a2 g60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl3 n1 @5 |" i: E# D
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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6 R: c% t, Y4 m' T. n& Q+ B62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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}+ t5 c o1 k, O63. 酱鸭——Jane_xyp. @) e, L( @( v4 o8 W2 c, d
3 M9 u3 |6 i" `/ h64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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& [% z5 V+ e9 F+ X7 w) D& p* @ v7 E65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
' p% c4 r/ ]! H" F. W7 R9 ~4 z) U+ B7 s
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl4 n0 _7 o6 t$ K% t7 t; ^) F [
/ N0 S' }# f' G7 i8 X, _. q" _70. 五彩鸡丁——lily_zl+ `9 v8 c) x, {( P e- A# z
8 v% E! b2 [% V3 e71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球5 E9 s T# _$ n- [5 D* B) r) \; P
) u% X: {" u9 ^8 A+ r* `- s9 z! A72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球& y3 `+ v' f. F6 o
/ D) M D( \/ z0 B l, c, @0 n73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球/ X' O7 p0 j) [& B" Q
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球( a* ^+ W/ N0 J* v
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75. 川式回锅肉——lily_zl) L4 P; Q% b6 U
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl5 k3 Q; O. j* o9 n5 {/ Z) [
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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5 Q0 U6 @) J. W% ?; Y: `78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球) ~7 `4 Q* w. L) U
$ Z4 n' C, j1 ]6 [8 L, V8 r: m80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球& R$ N- A" c3 F0 s8 m
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81. 糯米藕——遁世的野草
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# C! a' P1 E) s$ ^. F; X82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl8 f |- u' N& `* r
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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* R8 I# N$ h( i) a4 ]. b/ o4 \85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida3 O( J5 O6 ]& U. S1 ?9 Z8 W
+ {# G( v# @6 l87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球9 {2 i2 I, K, X( B
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida' e' r9 { g" g+ j9 R
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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Y' _6 |: K" ~; f92.芙蓉醉——xxiuzi. r5 `$ @0 N- m
& u% S _( R- q% C6 Q5 ]! Y93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球6 o$ N! R% J9 ?% d, S6 D, |3 a
+ y. X- R6 g% T, M: p# b. w94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK! T9 o# Q4 a3 B- y2 Z! X
" U* t# ?; F* l4 d95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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. l1 p( T. O( n; N; S. w8 s+ O96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球) z1 U$ J/ {: ~3 W$ N% q# L+ M9 N
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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' U) ~/ X0 j$ V, o98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球 ?( }# Q; a! P% W/ \- }
! z7 Y8 _) F& N4 e99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球' A0 e- V3 d6 s4 U! I9 K$ p
( s. a6 G+ D. ~' R100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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: r u% K( p1 Q. p% R101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球/ u& N, h8 I; T V5 _: H
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi9 }6 A" b7 j' w- s. Z
7 f- J4 y q6 M( V1 [- M* Z8 D, j9 l103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球- M3 W1 E% r# [- h, h- ?$ T ~
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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5 ~9 @$ A8 e- R: \105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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9 H' u! p" L1 Q2 n107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球' c9 `1 { \+ v1 r. }8 a, |7 M$ Y
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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* c) n c1 H- ?109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球1 `. x- }* `$ D- @- |% m% U1 ~
( c: s% Y/ Q' z% M. w; y' w110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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5 u- j: H9 W9 T& {( ?" A- ?112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球+ C- f5 T2 ?1 F9 j
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球5 @- `" R; B7 d3 R3 T
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球5 E m$ |" s2 ]1 u
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi/ R- i5 J. X- D3 I# i1 V
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl' R" h9 P( M8 Y" P# b; m
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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$ d4 c# Z$ v! E: D9 ^9 G119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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9 ?9 u/ ^1 k! V5 N120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球. S% O+ k! X9 J& a( ?+ s3 b
6 \2 B! @, o8 ~; M9 p0 @* O121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida! {# {# r; [8 y: c3 L4 A
5 q# F$ V3 O z9 U122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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) @. g/ X+ c$ ]" V7 {& Y123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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7 j' ~. w) b; M124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl# w; p2 t& p n! j
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发表于 2009-6-20 21:47
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