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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ! H1 H/ J4 t& y3 d- e. r5 o- [
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敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!; [. K6 V" s" W2 d/ R* A4 Z6 o
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美食电梯: \* G) i- Z( [
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(点击以下菜名直接抵达美食地点!); r. P: i8 T/ b
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1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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+ {, e" h( K. T7 X4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi. r4 X/ @0 }/ ^& I# s
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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8 C* I3 G; R' H0 S7 b6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi! a8 Q+ D) C6 F2 R
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi, a' y6 q5 u! n) \ I3 z9 d" |
8 W4 r) G p# V8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK1 x& K v% T+ u" D% o7 }
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9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong8 `: q, B- T% y. T7 f% V5 y
4 V( h! w3 M" }( e11. 文蛤蒸蛋—— 网球/ M% X5 @. s) R: ?6 }$ V8 C) k
; J% V0 d& }1 \7 G, w12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球
9 u1 l: J& ], D9 d" O4 Y' q; b5 V% ]8 z; H
14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413' H: y" E5 O* w" t# P
4 n6 L7 h" T3 y6 ]- v- k17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 / `' d5 F- T: A* K& E" e
" A3 M8 i t' K! z! {2 t6 @# x18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 9 G& `$ ^* g7 B% i M5 A' ]
X9 P/ ]3 I+ I8 b3 j7 J19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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. v7 C8 N+ L! A3 m21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
N2 ^# c* P) L* W( g2 k
# J: ~! @3 W o- g22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong
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1 Q# j, j2 w8 u. F7 Q. y4 R24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK: c9 Z" Z; v8 |8 X
' }' X) ]& u; k) c% F% K
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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2 L% L: T$ b1 M3 b9 l# h# t3 M26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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# I( P: ?$ {) B- b3 X28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK! ~- r! s# P- @ D9 X
9 P! R* {# _ O, s
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
2 B& ~) [# j2 [7 ?( Y
; C# R) W+ t+ E! i31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
5 ]" n( x* q! i1 u# w1 C! A d' E4 H8 v ?0 w
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球' v* ?* G7 K R/ T6 g7 T" I
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球' g4 e! C0 @; `' E
5 j' y1 P' l {34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong
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' O m# h8 ~* c3 e* h' A* ?35. 菠萝焖鱼腩——网球1 s- ~7 V. {% I# d
9 x; J8 R9 Z% \7 m1 X* E Q36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球" e' G0 R0 _9 {8 v& ^- s
* L( N) n8 p/ e6 t
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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: C9 k. t! G* `+ B39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆007
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J% }* i f% ^: `. ? J1 b40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球3 h6 |; q. d* H" v3 ]& ?
2 _+ {2 g2 J4 b/ N- I9 R41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong9 X6 X" f9 A/ L" A( }3 h1 n! A6 f
% \1 U" Z( |6 L: y9 r/ @ h43. 佛手京白——网球0 [4 p# b R" F- x* J/ k
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球; p& s5 s# g$ B+ e# w1 p
" W! Q& Q. f8 j* o' D/ t( k45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球# q" q% {3 f h1 N+ N/ A( L
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球8 R( Z+ o4 R. d6 a U0 Q
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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, M! A9 z3 a9 J8 X49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球; E8 s2 e/ z! D5 I1 P. W
: U E4 o& m8 ~2 O9 W50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504134 ~+ \- \6 @+ h. A$ T ~+ B/ [
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球" J) r6 @6 o0 V( T6 _; V
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong$ } n z' z4 ]' j: Q
- V4 E W$ m# A7 D54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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. F( `5 _* \* I5 H @56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球% k! M n9 A* l: b
* B+ s, j- n1 N& H57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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7 _. O+ T4 e0 k! u5 g60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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\8 w$ A& B$ I! o. Y- h& c6 t6 b61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi6 \9 P8 X1 e& j* D
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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3 m7 y3 [6 E: s) I63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl0 p4 K+ W9 R. r0 S' y8 M9 e
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球! [: h$ a) Y; _' }
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66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK
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) Q, I E% s5 W8 T# b- ^* l67. 糖醋排骨——xxiuzi5 f0 r8 _& z- G
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl" u0 K ?. O3 O% q3 [6 P
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71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球. h- H! I2 ]- F$ G _4 _
- V, k8 P& x/ s- Z3 C8 t72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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" k+ x4 l- r# Y3 J5 K. u ]75. 川式回锅肉——lily_zl/ W$ C' T& Z) `+ G% }/ O& s
0 Q4 h1 M. \( b" f" m+ w- M* J76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl) v3 {* ^. n- P9 e0 i, ~
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球7 v% V0 i. x( D8 {
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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5 J, w" P' t( ] P, G81. 糯米藕——遁世的野草2 }5 c% a. g }" t7 w' g7 M5 C
+ x( D2 W9 c( ^& y4 W* |5 ~7 @82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球' F3 Z+ ?0 n) K! M3 X
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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" s) R% v: u: t5 E# b+ D }84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球( p8 s/ p4 d% [; b' Y/ g7 q6 z" h
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球9 J0 @) o) i g& ?2 `
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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) ^% p% c/ j$ g1 |. R* b$ _" w I88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球 N6 g9 i5 K/ x Z
" k! G* ?/ f8 Z, S89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球9 V( H3 R- f% m0 ~
3 X3 P+ P; x# F; t! U$ V90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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3 U9 g& |# D5 \, y91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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- Q$ Q L' a" ^92.芙蓉醉——xxiuzi( g( R4 Y7 m! i1 o" T1 Q/ _' [
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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# G) K( R; q$ W: Q1 }$ b94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl0 @1 L, x& e. m I: X. p/ m" W# B( {
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl) }. }/ _- |3 `: e! B0 o
) `- R; N, r( s! Z) h98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球$ I; g5 Q I: x0 k& a6 _" V
" D& ~6 J0 A$ l! U! F w2 B- G100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球9 Y7 O4 w( O& Y6 I3 k+ {! s. u$ W
, f: J2 a3 q+ Q4 o4 J# z101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球8 J5 A3 \/ I! T; E
% ~4 i( R6 _5 U' ]5 O106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi2 l% f4 ]6 P# a7 d4 N' a! f3 _
% J" K6 R2 c) K! E107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球) r1 R6 q& i+ `: y0 S4 X4 F
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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* f0 d I- l6 J. I+ ~109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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" p0 {0 }9 D/ \. e) o110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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/ n7 l4 t/ O9 R! w- _* H111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球* X! D8 S5 L# [: U; R5 a6 n- |
+ E" h3 {& d3 E3 N; }' M8 i112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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& Q/ h% A4 R2 u! P5 ? d113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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/ `- X: ^4 s( ^- x0 {116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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" r$ s* a+ _) |117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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5 o/ z3 s$ r9 G5 e6 u118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
( n. D% p$ z2 b7 t9 O" y
% C, J6 g# l6 i9 |119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi6 f1 v Y7 w7 e3 Z! r5 M7 Z
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球3 Y6 u3 O" X+ S, Q! S
, r: K9 r7 J0 G0 a7 |7 H121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida, C) c' M9 l3 M, b& Z" `
9 n$ b$ b V% Z+ X) o6 T122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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$ s" U9 ^$ J" V7 M: v$ F5 o123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl9 m3 c' V: R4 T# Q; o. I
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