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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！3 c. {! }, n, Y, A
6 [# {; Y' Z5 X4 M2 V 美食电梯：7 S* i3 v7 c/ F5 g3 B; q) q, B( Q
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi8 u: X7 u7 x9 Y, P* \; q9 }0 ^
, {* x" _! R5 B1 S5 v
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影1 k. a! k W5 D+ D' Q
" g) j5 f6 T1 y3 o3 ~/ r e+ r) R3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
3 k: _, u) { x! ?3 ]0 I, M. \9 R4 [8 z3 s& e/ k
5. 酱牛肉 —— xxiuzi0 ?; q6 w+ N' X ~
# Z0 H3 l4 B# P& S5 t6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi: D D5 B2 |0 W# Q+ a% S! |' @# B
) m# i# E0 ^! I3 [' N; Q7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi) O8 t. \- o8 v' M; u
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK' t( e7 s6 `6 q" _$ v4 ?
: B* i1 a$ G' b9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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. ^" m- l3 ~$ B4 {& K10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong m0 w1 D9 E; a E$ E5 F4 ^
$ s" S: v* C1 I1 }- m11. 文蛤蒸蛋—— 网球
1 ?* u4 T' |9 Y2 ?1 f% O: R9 ?3 A7 c. J+ ?8 P
12. 苦瓜酿 —— 网球6 }* I* }- i7 t, I
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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8 U3 Y/ F, U! y7 O: a14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
3 M/ I: n5 R- j) S5 I
" i2 i. _6 C( B7 j! g2 l; B8 \6 y15. 蚂蚁上树——nancy20050413
4 I- A/ e7 |# Q# S5 ^8 s8 R2 b2 m& K
16. 鸡丁杂素 —— nancy200504135 d+ c) H8 s# `- _
( A! n9 C" C* {6 c, M, X& g
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 4 ?5 W3 o/ L# T2 o. W
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 & w: ]0 O1 k5 k; j7 o$ b
7 Q) a6 [# A# N( `; `
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 7 i1 j4 i% Q/ @2 v' x: a& Q
" e0 t$ T6 Z ] b20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
3 _$ U8 [. M/ u) ?% q- H' Q- Q$ |0 v$ {: L7 ~1 }# E
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
" o8 t1 k9 {: V! {! Z: n" L7 ^1 \3 n$ z& a
22. 酸辣汤——咪咪龙
$ w3 G8 i, A3 h5 c. X) g( h* H$ i( d7 ^, @! R: A- W4 ^
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong1 q* M- n6 N# h( p
' X# B* k* K; R/ q- H+ M24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK3 c4 s( {, H) \- t8 H
" B/ v' L0 r1 {, t0 r% H6 i25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK9 w) Y2 h( I9 r8 g/ B$ s
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26. 改良版玉带千张——happysongsong' `8 h! G5 A9 m& C2 i
# u' j, x6 o" c3 {) Q: @27. 清炖猪脚汤——happysongsong" b! f' I- ? |$ T! ]& C( x
* q, g) W# H( O. g9 M- [+ U9 J28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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2 O" h+ ~6 I. W* V" P, B1 T29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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, E7 D6 m/ @6 j- n30. 四色田鸡——ILOVUTIK
- p ? t; ]/ f# m+ I; ?4 Q
$ |& L5 N! a# Z+ U31. 花甲醉舞——ILOVUTIK' e* }$ p2 v; f
, m7 X% Z) ?: e6 X% d
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球- R7 M6 M5 m* C, H- I: f$ J
6 X& z6 {5 {( r9 t2 ^+ U! n: ^. n34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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, _+ R: w* }/ x% }7 q* z36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球 L; V: d# O; Q+ P$ S
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球3 X6 A' i: d& \4 \9 R0 I
) T8 _9 i- b% I! g0 T38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球! ^9 Y+ T3 [9 x/ }9 B
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007' U2 R. d( f/ Q5 [
& H/ t4 g( m# E40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球' k$ r3 A. d) B, U& n
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong" m1 @6 f8 ]) y. D7 d" Z
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球- Z# ^5 H* v$ ]! k* [
. x- X7 R5 Z: H }1 ^! ~7 W( Q44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球0 r; p9 o7 k; h8 W
1 P8 j5 n4 {& O) g- ]# n, q) {8 @" H46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球( P: H$ u, Z% n0 ~
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球) \% H; l8 A V" e/ N
d, s5 X# q9 B$ S% f49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球# v2 ^5 m: O! N2 Y1 e( \
+ K( M" u8 \1 \/ j: n; ?: i# O% S
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
; ?% j" `, W' I6 Y8 F+ l& e. c0 }* j2 k% @+ h/ {3 ~( g
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球/ v' }6 k# F* b4 W
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球+ M* B* J" u r- p+ d0 J7 M- G! ^
% a+ h3 V k5 @' ^: `: b& ]53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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$ b: C$ A. v) g0 q* k; g54. 干煸豆角——Happysongsong4 Y1 }8 u3 O- x" Y
$ Z4 b$ I) q& u2 c! {- _+ n55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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% ?/ J1 s( n" v# Z8 P) q56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球: ^" { u G0 m9 ]4 C
" X; s6 G4 Z. U6 [. S4 }/ E57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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0 F3 H2 l1 u& F4 W! n: @7 T58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
: j, L. m4 R: Y0 }* e, e3 s" F+ l; l4 v: h3 h& e5 d5 v8 b _5 q
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong* }8 O9 o' J! B/ ^: \
& V, ^$ T/ B3 I9 D" b/ [60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl6 P! {* b H) [3 x' Y$ ~
6 _$ I( i, p, H' T61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
5 C! @7 w, d5 }, ?' z+ y8 d, G( X) ~! T* e
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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; ^0 V8 R; V P63. 酱鸭——Jane_xyp
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+ i& O; ~( @$ p& `64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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2 ~3 {/ @) P: m7 _65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
9 G! u. O( `/ v, u$ O0 {* M: J; `! f9 A5 ~8 L0 B- U
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK& T& Q& J- @- `6 H8 D
, p* b. w1 }: ` k3 R: ^67. 糖醋排骨——xxiuzi
6 L+ p6 Y+ {+ d
$ B/ t: J y- I/ C68. 凉拌椰菜——网球
0 U* H: t9 g+ m9 ^# g2 `2 q/ P) V* \" {
& Y) P4 y: Q5 V% V8 \: j) c69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl! f8 c& B/ ~+ {
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70. 五彩鸡丁——lily_zl. _( G* j3 H7 r' p
- X+ W1 K, L8 Q: u0 A71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球+ Q) s! R4 p3 z
0 r5 U0 w: d' F% Y# @% u72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
1 F) `0 W4 }, S' K
/ S' N+ F/ `% U5 B+ m73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
8 u# }* G3 l( ?
% P" q2 h2 @1 ^$ h74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球5 w5 k: U! u9 b) E' _1 e
6 e ]' Y* X: C$ J75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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6 h9 J4 O0 o) o+ [$ v0 s% k77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球# G! X1 K% I* G3 Y
/ U* b1 M1 U4 E* j# ?& F4 O) U78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl+ u6 B, c/ `9 d6 }4 x) P6 ?( ^
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球6 B- n6 {" {# K8 x- ^, x0 L: C
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81. 糯米藕——遁世的野草( m% w0 O( p0 ~$ S2 v
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球) V" p* _+ a/ T/ N2 v
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl, Q2 M3 u+ K/ G( H- S- W
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球- G% T% T* n% A+ S
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球0 b: {. j; R( a3 J# `5 i0 m
# |% U5 p7 B) k) X4 Q8 H ^86. 芙蓉乱——vichida
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& e5 i0 t& _! Q: x; C87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl F$ B1 | ?- i
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球* |: Q6 d# ]. a/ d+ X
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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6 Z) N0 I- v5 s2 q/ ~5 c" a90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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0 z& @( J) ]& O) f1 K91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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8 \) Z, a% M' K2 K93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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% M, I5 w0 C8 G9 ~& i. t- q94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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; p8 x! y1 m% }9 `5 Y% e6 u95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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0 A4 U' G' C/ b4 D# a; o96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球2 y* W; ^. E# Y/ @
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl+ ~% a0 h) r7 G
5 _$ Q! a# I# ^( ?6 N3 }98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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( Q0 V8 y" {! \7 i, V5 @100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球6 ?* f p- u4 R
2 S2 |( D+ `3 e. c/ y, R101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi3 i' p! O( D! V; `' i
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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* G* i0 q' P; T5 s* ~, g: [105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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/ P+ h! P0 f9 U* ^+ K106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi9 D+ D8 ~2 u) i- a. n% \
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球2 U& B7 b! O8 N# o2 |; d
- l5 a) |( j$ P6 g- t1 j3 }108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球( r' @ ?; [# f
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球' q1 v+ ~$ u ~3 c# G( Q- U- o) ~3 C$ a
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球1 p) |" R, A- v% x4 s0 ?/ C
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球2 e9 {) f K0 S7 D! O2 S
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi% c: ~7 n8 z$ R' r8 E
& x& B5 M$ y; ~% o* E W116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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+ v; H, }+ p0 T117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
; z( r# y" L Z( U. p; r0 I. {
; [4 p: ]3 ^' l3 }4 H118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
0 N5 R. [" N% M* Q8 V7 t8 x0 k W! Z
- `+ D. J. p# W119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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" {8 x% T4 w) S. [. ^( t2 r/ C, r120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球* c. J* l$ M1 N8 U
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl. l4 ^5 `$ B; G; h! ]" `
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发表于 2009-6-20 21:47
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