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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！2 j( e9 k) Z! o3 o+ w$ `& [* h2 y
7 A- W7 G& h7 ? 美食电梯：
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi* \ Q& |7 a3 y4 O: x
4 y% q. K; I. y9 O2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi% k% m! c$ q/ j' Y& t; D3 d9 h; z9 m
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi# ^/ Q9 L, i8 Z6 B% P
2 @5 L, v e& {3 F4 {7 T* \, F5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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* S4 t5 T* \- c! E1 a' _6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi* g+ m- y% i3 B
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK- J1 e" L) z% s. [- n
- _0 ?* M9 u6 r$ S9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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/ B" O7 Q8 a' I' V7 {11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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0 N. U+ n; i7 n" C) |$ V; _12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球/ q$ ]1 ^6 k/ [
; c8 H% \+ U) A' |2 l2 @# x* \14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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; A, v1 W5 E2 N! u/ m* |& R16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413& I% d! S" p# e2 @/ [
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ! \/ G# N0 h0 G# B. j
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 * K3 K1 U/ `3 c6 v! n+ r2 a
% [/ q" @3 I0 P" x3 A1 W% z19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 3 L+ \) j& |! C, K2 X0 z" p
" r* k/ R4 g# i" F21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
* D2 V( k! g) @* t# R( h/ g+ f) O; O7 S
22. 酸辣汤——咪咪龙
6 p% I; M6 l t; H6 y* Y, Q9 v0 Z" w9 h0 s- ^! ]+ T% g* Y
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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$ l" L. t+ G7 F6 _1 h5 E' ]24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK, k. ?. O6 C7 S
9 K: _6 w8 e3 E25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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) G' I7 h" _5 V) J% j) [26. 改良版玉带千张——happysongsong! \6 R$ D. s7 c+ g/ |( c2 u0 D6 s2 Z
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong9 Q3 c1 ~ S& y: h* j {
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK; n5 \2 p; p) y8 n% R
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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1 Z0 x6 Y9 k0 o, B5 O" R( F30. 四色田鸡——ILOVUTIK& M* }( ?: n5 u: r$ ~% e8 c
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球* e' B" j8 z+ ~/ ]
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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4 S8 C+ }1 T+ J35. 菠萝焖鱼腩——网球1 j" M# j- b( ?5 A6 y& i7 [
* B% w# |, n3 I" ?" Q36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球7 q( @7 d, A% t: G, m$ t
, z+ _- {3 W' u9 D& e4 c- i38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
4 x, h F* S1 U5 J+ U: D y' c% W- \! f+ c3 z0 A" f
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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5 L9 ?, N4 b1 S c- W! m* |41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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5 }& d- m/ l8 w; p$ j3 G9 E- Q42. 茶叶蛋——Happysongsong6 i. C$ K% H6 q4 v2 K0 [" a7 q
0 i+ u F: N3 \! K) f43. 佛手京白——网球) V `3 m' p4 d- e+ j8 t: v& n% ^ W
% p6 S) o2 x* a44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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3 e3 P* R' ~+ S8 Z, o/ U46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球; x. a' z4 Y& w1 V* `# s
% J9 I q4 q; ?) G47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球2 `( @/ I" a/ b, M5 |/ q
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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+ p6 @) e6 O P E3 l" J/ B6 h50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504132 `5 F1 }* N1 E1 |) a. L ^
* h, U: _4 i- v8 C" W" V! r51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
% O, o) e# I6 i E2 k# M1 Z2 [0 f D) V' \1 X) K1 o( b' C2 T4 ]% n2 x4 q
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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; M! l- {: ]+ F6 s% |' }1 }* V& x9 L53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong, T0 t) H- s% ]1 A) U% f
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球" W* H: C; N7 x/ N/ G" R
/ E/ G' d! y: |+ C# B57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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; A/ l' ?! K6 W58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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" A0 F" A$ u$ S7 h- |! a) l; Y" d59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl# G1 y' a# M2 R- b1 W( t! _
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl7 b$ o4 ?' A+ ^* ~4 e) V: H$ n
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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( S }% K. @! p/ Q# ?: u64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
" ?; O' Q4 Q$ P" P4 q: e9 I3 e' ?3 h- s5 U
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球- K, B1 q# F. e) X) Q N
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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. Q$ V& R; ^, R8 A67. 糖醋排骨——xxiuzi
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1 v, Q9 j) x0 u; I68. 凉拌椰菜——网球 k% ?! C- c' v z
- {" J9 A; a$ b8 K; ^. y69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl3 D# q, o) V; |9 s
( P! V2 t" w! L `$ Y- w( D$ K70. 五彩鸡丁——lily_zl+ d9 r7 x/ i3 d" `% }5 }' g. e
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球5 _) @2 V# w+ m
$ s# n4 u5 B& i; q7 h9 m! D72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球: x) m$ h% f9 y* j
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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& y. R# r) F+ Z75. 川式回锅肉——lily_zl5 A* d# }$ v! L9 I' _
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球/ F3 |3 A, t6 u( p* ?5 k) V
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl& l1 `$ m* X; f1 b2 o5 L1 ~
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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- S- s. q6 R! m80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球1 {; C& Y# e y) H: U
) P! t# Y+ q+ |0 j4 s81. 糯米藕——遁世的野草
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7 {: F! ~8 B" d ?% n% y3 x82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球, H! F$ @8 P) G) ]5 n- @- [- n0 m
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl6 c( Q2 ]2 R! h/ M% j0 A" r6 E1 }
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球, y8 a: W* n2 g( B
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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! f" P0 R. M6 r9 K86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
/ n1 e' X% h' X: i( F, b9 e1 ~/ |1 K3 O& U7 o
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球& c+ X4 T3 o/ U3 h) [, W5 v
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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) U' Y- H1 p+ O4 \4 ]91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl" R; l8 q t* _
' ^0 _# q3 ?3 w92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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: C4 f+ I0 v8 h3 `. N9 |94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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5 ], x# j) T1 g7 Q) b8 D: c1 a95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl7 D. K6 e+ i8 C+ |0 j4 u& b
2 z' U( W" u# {2 N k96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球6 s4 S2 o) B, {- M4 F; H* J2 x8 @
9 {' J9 P* P4 H9 H5 Z5 ~97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl; K! |1 c% b: I' X
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球# V6 ^; d: Z- I: [: Z, Y8 z" d
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球1 {: ^0 ]6 Z4 O
8 {$ u( B7 G$ O101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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# ~, O6 ?$ ]# a: t7 x102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球) I) H3 J7 b# y8 R' k8 H% T' R5 u
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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: [4 X6 }6 M' ]* y6 d105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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. V% v8 o6 d; B106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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: }% }2 A" j1 A) b9 L; o8 I9 F7 C107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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7 H3 B" y' E% m# h108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球! D7 \* }2 b5 [( y- V, u
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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$ B7 X8 {- W# s2 Z3 a4 u110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl2 {: B( x4 ~0 o! e. @: n
+ \4 ]( U4 w# _111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球3 }$ ]7 c0 C8 X: O
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球 m, N# B5 Y1 d4 M
* p2 Q. K0 s4 n; t4 k0 Y8 o) G& e113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球8 ` Z6 e+ |- n$ a w ^9 Q
E, ?/ a2 d D# c: l114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
6 B: a+ y% ?; ~0 k1 Z
8 Y) p6 O7 n) ~; W1 ?' S5 v: S115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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' u( k- q y/ A: W7 t2 b116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球9 ~: \& ~9 _% c
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球: n; \7 E# o7 s7 s* Z( N# R
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi6 ]( Q) `7 \5 E9 ~3 p6 T3 H9 x
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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0 U; M1 @, J) p7 _* S121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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) o! m( j: v3 q122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl( K5 ?) n, g$ V) `& \, e
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl2 u( Y2 g& d R w
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发表于 2009-6-20 21:47
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