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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 v, J! B7 x M& X
5 r: D6 D$ G2 s+ l敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
) C1 c5 V7 h7 [. E7 `6 i5 X" i0 w5 S: L% [- k- T. u8 U6 z$ V
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）5 S" V, D, a- r: S
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi7 l. W0 q: S- j/ Q g4 b
) [( b0 H/ w( R0 ]2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影$ p; d8 T) x8 @3 ? M4 W8 ~0 B
2 B! e. u A) j U0 n1 S6 E) n
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi2 b, F' P8 C* A7 q9 `/ Z4 C* s; D
% W2 k" n; f( }5 t' A% q& ]4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi2 ~1 b' R( e. t+ U- D6 S
: B- \& \" j9 M1 ^. B) c5 z
5. 酱牛肉 —— xxiuzi! z% H# I' l8 K/ a
V9 ~+ o6 ?8 p* f; h5 j& ^* N5 k6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
3 V2 c: r3 ?+ j2 X; l4 s4 C1 Y9 A
7 z* U! k+ F5 e2 h, c7 l& B7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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3 T9 N( y: L! s, L5 s8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK: M' s* Z" u: e3 B' {
2 o" f0 n7 l5 L& B- N9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong$ d7 ^0 G! ], C, x! E8 [: A# m% E
$ O a* v( r; ~* Z10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong# R9 d' M0 t* J+ B- L" Z3 v2 M
+ O1 W# Z. x9 ?: e \4 v3 o9 l* q1 Y( i11. 文蛤蒸蛋—— 网球3 R9 Q% F0 J6 O
( E) `0 G7 ~1 s8 M2 s12. 苦瓜酿 —— 网球 A9 S" R. B5 n6 R- x |
5 k, B+ c7 x% Y5 e1 b% F
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
% }4 f1 Y: W' l* y1 x u- |# o' G" w" B
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
$ G! z: A& v4 p( A
# Q: [" `( ~9 O0 \' A) C5 M15. 蚂蚁上树——nancy20050413
0 o/ ~; @$ E4 L% C
+ P2 }2 A6 Y5 R$ `' S/ |16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 9 y" o! e. f$ }( o; J6 v8 ^
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
l) X9 R2 O @; Q: P. i0 }
$ V; e' F0 j0 u4 l( `0 w19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 . p* n9 O" [- l9 } Q8 _% q" [
9 t* O* B" \* K& G7 n$ Z20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 + e7 v' k3 i# u5 U/ S3 i
9 q: ]! x' s$ a; B& k! v$ I. K: a
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong q- Y# g" P3 B
' e- U/ b3 D2 [" o( ~22. 酸辣汤——咪咪龙
" X- v2 _- {6 c; ^5 ~1 t7 f6 S# K2 [1 r) @) m: H
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
: B1 e" a# U6 Q/ p) t! ]# r; l
P6 R% T1 m/ d6 w _+ K( B24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK$ w" s8 C; ~8 u+ O H9 G1 P
6 y, c7 F8 k* t0 s, j% d e& |25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK6 j0 e7 ]$ U, } B6 F: t" X5 E
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong8 [8 |* w; S I3 t. K( b, k1 ^
1 U) u8 x: p X2 c& ~8 ]! R5 `% h' L28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
" A- q6 e! V5 j+ N# _5 m7 x/ S
; T0 S- \( L, D29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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4 J1 c9 ]6 [4 o& A32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong! R- s- ]1 t: C
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35. 菠萝焖鱼腩——网球8 J/ p" r7 z9 Z/ z
8 ^, l, F" I `+ ^4 B36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球. m. R$ q F* F2 [6 }: B6 ^
l, M4 f$ i9 v, k8 C37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球4 o. K% z. D" y$ ? q
! Y4 F" O/ J h+ S
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球2 b V& X& H4 w* o9 t
. K( D Z; @- {4 f
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0070 ~9 D+ h8 Z/ V4 D
# H/ y; s$ Q! L V& Y40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
2 w9 l1 Q( h3 W; W M6 c+ _5 t) y& Y3 g& E: z5 m$ r: {: P4 _3 {
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong v: ~! C! _7 a+ T; M7 {5 b: C4 x$ k
, m/ o M) Q4 e' a+ L4 K) Z7 S
42. 茶叶蛋——Happysongsong; _5 ^. u, |$ k; B% c/ Q
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43. 佛手京白——网球
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% D' a, ]5 N9 K44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球5 Q. `* s+ }* \9 p
+ Y; Z" @. _7 v" T% E' k- x+ K45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球2 y! l" X5 e1 D5 `) V9 x. y- x0 c
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球9 R- E: \1 D8 E- s) B% b$ h' C1 q
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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& Z8 M9 P7 ^% \% O4 H( A6 i48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球1 ~) }4 a+ D9 p R( I3 I9 A8 X
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球/ z. Z Z3 E4 e; Y; i
% c7 q) M/ |' N/ e+ W7 {: [/ I50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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7 V% q" k+ f% y5 c3 I9 }51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球$ H' |4 N, i# w6 b/ _$ j
2 e5 u w) v5 k9 }4 k5 d8 R52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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2 E$ W. l" p+ J0 q53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
: Q: v# {' M3 l8 ~4 [
# b1 {9 F8 }0 G; j9 P. A55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong; \, Q) M `( @2 Z4 L! o8 u
' D# i. M0 Y+ e6 v5 H6 d56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球3 W1 D% Y4 A. ]* b
" L% p: @7 X G5 ^* m3 K/ N
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球& J" v/ t2 ^$ G5 z+ I) d
7 P- J0 _" y% ~. F
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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$ u* V) s4 I+ t0 G! f2 Q7 L# q59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong. v% k# ?; b9 l7 w$ z- v. Q
, p8 p, q; X1 w60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
( P h1 K+ i' ]4 g" l* H& n' ?9 g4 q2 R$ w; D* q5 }9 O
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi+ i" d& D a! V; j% R. b7 r" |
4 _; X9 e) }- w- p* z62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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+ n3 e$ \& {' q: S7 {63. 酱鸭——Jane_xyp
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3 {- J5 s3 b1 H: W64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl/ f) S. g3 i! [# _3 Y+ i5 ?
' x: o; H; V% x
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球- S* s2 d& X3 e& y% b! J
1 u1 W5 q$ v( U1 _( Y2 i66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK, [. ?/ [3 a; ]( ^( J; S, P. u
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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* b4 ^( o) l: v0 W0 o68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
) L! K# Y& J0 c, a) S6 f+ m1 u2 m6 L9 L& v( u- U
70. 五彩鸡丁——lily_zl
) }$ x9 q' T6 [0 q5 I z0 }
8 l2 j! _: L+ v# L% d# q- O71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球. H" d$ B6 Q, P% M9 M
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球$ L* H7 Z, D; I, b# v
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球/ f) | x' L9 M) F2 L
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75. 川式回锅肉——lily_zl/ Q9 `5 X1 y9 J: A; x7 W
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球7 v# Z4 D. C" u; a. ~5 z5 W
) I- j! g% z9 z/ o5 ]4 D, ]78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl: \+ h3 t- G0 T
0 X9 K9 X, X/ C" n$ k. z5 z' }
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球9 I9 b3 W8 A1 ?
) C* Y2 _7 y" [3 d u' B7 b0 N80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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2 M+ w L! i7 a1 b( c81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl+ `: a% ~% m* j
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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0 i/ X" x6 s) `* b% U& q6 U [85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球9 ?% y" i8 O6 _1 N' W
( Q" ?4 k2 x6 T3 o0 v7 j0 _
86. 芙蓉乱——vichida6 ? H5 t; B3 [* b. r6 f; f
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl: Q6 T5 S6 t8 X8 A" Q% d. B7 q
2 f( r/ A0 x& q8 `. T P88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球. W- S3 A% x# g% Y
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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* I& g c' l' F: B92.芙蓉醉——xxiuzi. M. g. S) x4 J+ V
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl& C! V @0 o! A. v& Q
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球& W3 J& b+ I+ N z3 F6 }
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl: [% Q3 A! I$ ?7 e5 X# Q
5 T. D! N& W) f4 O: l
98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球& r4 o4 \" ^& C2 K: t
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球; r$ D3 [, v; G( ]0 M$ u: _, B9 Q
8 L7 ]0 V4 k- o: t7 {' K101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球" i2 H0 j3 N9 a+ ]
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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/ h- ^2 A Q+ I5 o% L4 `4 }* w$ g+ u103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球1 o5 N! O$ r2 t
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi2 n- c) u3 c" \+ P! \
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球8 L( Q# f$ `6 \: i# l- F1 m
7 b0 j! E# N; v# x108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球% t* G3 ?& v; Z# N/ ~, x3 H6 c
2 C0 u& j* n6 }& H+ \109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球4 M+ b8 \! u. F" x
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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# V0 v, J0 @+ E8 g: `111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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9 i) L3 d1 o8 m8 i: x P- y113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球/ g8 |5 ?0 J% ~
6 h L4 Z* `! u' R114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球8 h- G9 f o U3 `; Y' s& @
" Y$ J, P9 x4 i115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi, Q9 S9 h4 T( p5 q+ R
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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" ]+ o# `- g3 @+ g118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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, ?# N! _0 h) }& d0 f! t: y" x4 g119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi7 S2 p) S5 C4 g. T7 ?* ]
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球% c% Q) c4 W" r$ `6 Q
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida+ H0 ?; [; r9 T' B3 n, W+ k' t
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球* R6 ?; ?9 v6 N4 `% Q: m
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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