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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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" _# B: C1 r3 r. v s8 h敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！" C1 s9 `9 }3 R0 L4 F
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美食电梯：- |% _. S; X' W7 Q+ K( ^: { A" [
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6 h- C1 l! R; w0 P0 _5 b8 M （点击以下菜名直接抵达美食地点！）; S8 v- X/ L+ ?4 b0 v& w5 s9 R# Y# B* H
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/ [+ N' b+ s2 y5 w) V' ~* }1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi- P# h2 q2 @& h4 U* `# D
- V( ^8 T O# ]$ e2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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" ~# ^5 Z% d$ D# J! y: S" o0 M3. 海天黄鱼 —— xxiuzi& d Y. K: E5 s" |5 {
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi# U0 | y! ?+ z
7 _6 j+ G5 z- e' @+ \+ {- c5. 酱牛肉 —— xxiuzi3 t2 h* G* X: Q. M- ~8 p
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi, P6 D6 [8 p+ O, v5 u; ^
/ ^( G; F4 |& w T3 ?8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK4 Z( Z3 f: a. {5 ]
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong! f5 Y$ [9 \ k' `
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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; b" C% d2 B. _7 @2 P4 R11. 文蛤蒸蛋—— 网球/ @2 I# b* @- {
* ^8 G8 c5 A0 }/ I o) O& @12. 苦瓜酿 —— 网球1 b; x1 Q6 K( m5 g2 e. u5 o$ j
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球( v7 Z o. Y9 u5 C7 Z. K/ r+ u' }
c# {/ [+ G. h# ]# O9 s ]9 N14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong( z( K! L& r. ?6 H
7 R, r$ e$ Z6 Z j! _15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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5 M: H* H9 R' z2 P# Q X17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ' ?9 c" }8 \1 _# r2 ^/ p
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ' a6 p" Y$ q; \% e& V/ s
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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& ?( c. Q) e/ k% R" D& Q3 z5 T22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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/ P" c P" X+ o8 ~# k' d24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK: W4 Y2 l8 `, }. y' k$ ^5 q
1 S2 o* B1 a% q! D& K. o25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK. x$ [& G. X; B2 K
# }9 R9 L8 ^& s5 z) S+ G \5 m26. 改良版玉带千张——happysongsong& J5 |- M/ B6 d" t. S3 a
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK. E- i @+ `/ P4 \( S
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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# n% y1 D$ o5 ?: O. ~& {& @5 J30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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3 g- p+ [% D* E r4 U/ ^# H31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球8 n( w, B- L& I( \: R6 m
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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) ^( Z8 p" x4 n2 e35. 菠萝焖鱼腩——网球
4 h% _+ s5 \* _3 O8 v7 G
, t' g( N$ Q& \/ t7 {, I& `5 r* E6 `36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球$ J/ E" z; G/ P l4 r: j2 \* y
0 p2 S2 a7 L% C7 [& Y37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
3 I6 x5 Q9 I: ]' c5 s8 Q! h, `* ~: t4 [6 J
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007( K/ Q2 W7 F7 _. o
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
6 {4 n! a2 C) g1 x+ Y
- K* L( X* F6 r, W! E* O41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong! ~. i& V2 x% Q3 T
6 ?9 j: V4 r! c# ], c, `42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球; s k5 C4 a0 E9 l, q8 m5 l
0 x$ M2 T' B* c5 n; ?; w44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球8 d. M) `% J; ]) H
+ _7 U6 I# {# j! N3 _ d46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球6 D* g* }) j" M! }2 I4 Y; X
+ n% q: B7 F- i! ]% b48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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6 o5 r; H2 F7 {- ~3 G49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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$ \' n1 Z4 W+ n. |51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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0 [+ P" l- E6 i52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球4 B: K( R: V# g2 c
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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: ~$ \! L/ @) k# `9 M54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong5 ~$ J3 f' k+ N9 |
* g" P9 Z$ U H: H& B56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球/ a! P! M& s- F! L# e
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi& C8 [8 _; V6 z* T0 t U8 B
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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3 O5 t ]; [& Q; d! y63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl) @$ {: r; c9 h5 w
& N! i: W2 [7 q& a65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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3 L4 h& X* S9 L# }) f A66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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/ p2 v* F. l* q67. 糖醋排骨——xxiuzi
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, j6 r$ V0 a" g- c7 v8 M; J! J% I68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl: I* B' J+ H8 L$ {: A }
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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2 v$ [2 z: @7 P71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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1 @4 y& _: R+ `2 Q. h5 B5 S/ f3 [72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球3 f6 f' ]- u3 u5 \5 C) e) X$ Z
: V* P1 I* F: m) k: n" Y! i73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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' p" D, n$ g2 B, _. ]75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl- a8 e* U) Q, z( I" ?
7 {* u K: ~$ A0 a* w: N77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl; A9 X' C7 e0 k% v, Z
$ X7 {3 q4 h+ K. M) w* e6 H) l79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草. |) O% ^% H* B7 U* l
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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8 Q. \' X9 a6 x: M2 ?- ^83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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5 l+ T, c: ]( F' c& J84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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: i3 [0 h4 T# u85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida9 u( h% H) |( u
. [4 n! w# O9 b& T+ \87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl( @- D ?! m9 T) F# l, h! j
8 N+ H$ O# ?; d: I; g0 l: |88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球% q) |2 q" E6 c2 F
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球( L. ~6 C3 ]5 @* x& e7 `
7 G6 V1 W9 k4 O% N90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
0 z. o4 r# y- P# C* w% b
, C) J' q1 ^4 V4 N! j91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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) q' m- `3 ]. N. v& H) I( V92.芙蓉醉——xxiuzi {' T7 N5 a) o: I
; {4 A8 [+ x; O; Y1 L6 w93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球% M) Q5 F7 v' l, a! n9 t+ f0 t1 F
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK5 g9 _2 U! ^8 X7 S
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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& n) W0 v% k6 z6 e& H( @( w% P+ J& Z96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球* ]6 P% g" q4 [+ H. X) q
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球2 @% r# k; d2 F* B# \$ q
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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9 t; z5 ~/ t+ P& ~# a7 ?100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球 p* I' {3 J+ P. j" P
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球" L0 j1 n9 [# q
9 [/ V& l$ A G" [3 I G- r6 j; b R102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi/ b9 `2 Z0 E8 K$ _+ [3 Y
, c! H6 Y* V0 J7 y5 E1 U `103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球( ?0 t, y9 j1 f6 Q
! Y$ O! c+ |; b104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi$ N* N' u% Q1 \0 }5 o
; |/ {9 A5 b8 h- Z105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球+ H( ]# a$ E" J5 @5 I1 N1 S- h
4 H: q7 i0 e3 Z. y- ]! G. d1 p5 s106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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7 j1 A9 @6 x+ r" }2 S108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球: Z: p. ~" t w, i @
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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/ W6 e; m* l, C% s110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
9 N- T; g2 ~* D& S [: `; |8 I+ i. c
) M1 l; `- @! c111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球. d1 N3 E+ v: x7 f9 G. a
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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! K9 L8 S; j9 R4 V114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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+ C$ s' a- f4 o7 j5 l115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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- O$ N2 n+ Y% s7 X: H116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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# |& T, u0 c( ?3 J, b117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl/ \# |! W. o( v S
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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3 q8 Z' G- F3 f+ ?119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球# A4 P1 Q" v" w& l6 a- O, O# t6 x
/ Z8 X: `# e) D# O2 a9 v: y121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida" q: W7 X. \2 c b
3 D7 f: R' u0 ^9 F8 ?8 g9 }122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl0 s' C' w, w* |& h
3 S7 u) n& [( t2 q# _6 s7 K123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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