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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！% J1 h# l! R# m+ z
" v! t# r: n' W 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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" A$ F7 [. Q/ k/ E9 X3 U/ Y1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi( {; ^+ L9 K ~8 O
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi; e4 n) I( s, }9 B$ W7 ]
+ Z+ ^# Q* ^2 P; Q: U/ X4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi. I. U, }' i b( u* A! Y
' c' ]# @# b* T: C! N* o3 H5. 酱牛肉 —— xxiuzi4 R( A. m; b4 W: M/ E
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi4 J# j+ G- m2 N9 D& t
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi$ ^" W0 @2 V& T; J+ {4 C
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9 X1 Q4 b( L( N5 x9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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5 ?6 o* ~8 b8 g) W/ W9 G: n3 A10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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`5 g- |' B# f. U12. 苦瓜酿 —— 网球5 f: } C4 d' \( M
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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% ~* ?0 [# W" u }, M% ]9 T+ a14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong# j8 E0 |6 A! \+ D
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413. r# ?' o+ b5 ?. M9 m" S/ J" [) o2 K Q# W
) Y* r- L& r' ~17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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: ~1 u5 c- i9 Z19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
! w# C# ]- ]+ d4 w/ e3 a5 u; }' b1 K
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 0 c2 J$ X0 _3 N/ P! |5 B; A
- C- M# j; p" w* `. A; T8 o
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
; Y; `) N: d/ ?. t
0 x# ]% s; A' d2 z7 u22. 酸辣汤——咪咪龙
( A$ B- [3 n2 o- I
$ Z: D8 z; z3 q K23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong+ j" e- Y! l$ i
6 G, D5 b& i; \! ?9 X; d24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK# h6 O: j7 h9 p/ Z" Z3 V# B
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong: W4 u( G; T1 E1 L J- y
, e4 N! P/ J/ E9 b9 z6 r27. 清炖猪脚汤——happysongsong+ L2 g! @, F) c+ g& B
+ D! ^' m. G& ?28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡3 n4 y1 \% M) G8 m0 s
E; @* r3 p& M" a3 ?/ ~: i30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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& t3 m& H0 h* e8 }6 g2 u3 H33. 香炸芋丝裹肉末——网球* G1 k0 t5 h, P0 |, p4 u
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong# q% b" u5 |' }% ?
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35. 菠萝焖鱼腩——网球$ J' m# U. I6 s' I# ^! m
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球9 x3 P3 `- x+ f2 M9 q7 i! r
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球/ j$ C" I% v+ r( b# v( T- C
6 s' p# F6 ?' J: R% g
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
& g1 ], ?. ?3 F
; }0 P u/ `9 X8 r7 R' Y# L40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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% z& W: ?+ N, i& k& n; V( X. U' Q$ T" V41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong' O2 w+ z$ b0 l& N
3 T4 B3 X; J( \/ }) E) _3 W42. 茶叶蛋——Happysongsong
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% J% @) a- t3 R% t! l* H" G6 P0 t43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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3 b& v! L/ P0 L% G0 f: ?) ?45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
/ F. w; U( e% o- i0 m$ a7 F
+ K d5 c$ V s& Z4 F" G# K2 G2 X46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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8 ^: U+ a# F3 s% L47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球3 ^+ b0 A. F# X/ _3 X9 U5 I1 r
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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/ L1 u, V7 t+ w+ `4 G4 Y0 u49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球5 A$ `( s: a1 l- R
8 V* F/ i1 n. S" e6 H52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
3 k4 u/ D- X/ m/ E8 y
6 c: w! @& E$ E \% d' c5 |+ Y# D53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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8 t2 v" g$ L. T G54. 干煸豆角——Happysongsong
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8 l' s) K0 c% @55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong4 g) R' \2 ^# w6 f0 V7 L, W$ M* x# g, c
/ J! W! H: q3 o( R" F( r/ j
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
; S1 M6 N1 ^( W6 M9 `0 x' i+ @. c1 y7 Y4 A* V: q' g& k: ^3 m
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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/ C5 p4 x' Q3 ` y5 n58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
3 d2 G, [4 s8 p* k( \" b: [& F) s5 w G. C; k
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
1 Z: I5 H, T9 F, n6 {( }+ a& O' j1 @
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
; Y" Q) `& f) M3 X% ?3 }4 U x) k8 x) h' T
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl _$ W2 f8 @ e/ ?( A
& }8 ~6 M. z# @5 v9 D% r
63. 酱鸭——Jane_xyp
1 ~2 _7 w8 J: P6 D2 I- ~& G9 U
8 S; P6 W5 ]4 e' P+ H64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl K9 T' a7 a( E% k
+ Y; H9 E, U: ?; d65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球; r! D2 A# J) ]0 j/ j8 S, c
4 X1 M; Z+ k b66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK5 a( Y# D6 e& V0 p5 x
/ B$ f$ a# ?7 n- C! ]
67. 糖醋排骨——xxiuzi0 A# s) [2 b) K& z) [7 f
0 ?1 u3 C6 q1 a8 {68. 凉拌椰菜——网球
8 {0 v- W% \5 J1 v2 r
+ ?* f; N; Z4 p+ E69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
: Q. i6 g. X" y$ Y/ X% q7 }' F5 ?
1 z& b) K; M: a70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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# j+ d+ Q2 l' \- w1 a, [$ y& ?72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
8 P. {- i) [6 p- M: n; m: b/ e( S. `0 T# y+ g& ]. L# N
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl6 q; [3 y' |: e/ O' X( J6 D" Q$ Y9 G
) [, y$ W! {% O5 X2 _, {+ F9 Y3 [1 t76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
; t, Z/ J+ j5 u0 b. e3 b; B5 m/ M3 A* Q, m. y
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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- o1 o' V! H/ h, {78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
7 }) w5 O" i! \5 w9 S: p% N+ Q. Q5 L% n
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球: z- E5 |/ b. x7 V' E- T: g( c" H4 U
5 T# _3 h6 R- z5 ]5 L2 R# u3 P
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球- C1 Z9 s4 X) _- D6 ]" X4 r: Y2 V' l
# Z% [1 r5 U- c$ j4 \2 \4 p81. 糯米藕——遁世的野草/ V3 L+ }5 l: @! a
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球; u$ |# n$ G+ w/ S) r
' H! C9 F, |# Z3 e; v% e: X
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
! U0 Q! a) S' m. I
$ B) M0 A! D: y, q1 [84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球2 y' |' C9 B% J$ y$ z* D
+ Q+ Y" n0 F3 ~/ V5 y& F
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球4 N+ Z: b d6 n6 ^
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl$ q, u. W. [6 U/ k
0 j- [( R& C" p; N9 M
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida% S) W* c) X3 |9 h+ N9 G* F) Y
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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1 Z0 F' G+ M. ~+ G92.芙蓉醉——xxiuzi5 L% r3 H1 G( x8 F0 X
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球4 k$ L- ^ Q2 c7 R& z# R- ?
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK4 w% E( l( t" ^
: A* H" S8 \; H p/ L1 U" Q95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl% j, ?; ]4 N8 b9 g
1 S/ y$ {* E* F; U96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球$ i- R* `& H" |% F8 R
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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) T: ~" g% E5 x8 _1 X1 S, R98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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, h3 f; G4 b- z" ~/ F! o99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球3 p3 [1 k- _/ h+ s$ I% a( F
8 B9 O: H7 j: D1 x6 v- I100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球" \. q: {+ b/ |- ]# Z" d9 x. q
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球# N% m/ N: u" F. K( ^! `' r
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi9 r. c3 u; B$ X w) _0 n3 i9 q
! S4 A0 R4 d2 o! _1 ]103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球' B- _) n3 @: W2 b+ o5 ~
% l) _! b" S' k5 Z$ F104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi1 \# C) Z4 ~7 L. q
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球/ H; i8 D& ?+ ~, Z; N0 S1 |8 y/ \
* A9 {, k$ k; }) K5 r106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi* K E" F0 ^6 B$ @4 _" x2 y
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球2 e. a1 g2 J4 `. a# f- b
- n. {7 R9 @' k9 q4 Z9 F108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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$ \. j/ Y; m- P/ _8 F G! q6 K+ G109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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1 k. _8 R, u: S- `6 r111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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5 Z& o% [8 B7 l" g; }3 Z3 V114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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* E+ G/ _ A: F: v7 J- ]115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球6 Q7 A1 q0 o3 L0 k1 M. X5 d8 b
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl# i$ }% Z6 C3 e1 ?8 Q
$ O6 h9 Q7 `# u& p7 e, P118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球1 e# |. f+ A! [+ t4 [
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi# T+ B2 r1 Y5 o. `* t6 u$ z( n: G
& X( r1 N* P7 s5 A120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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7 m c4 q& m- P1 u% D121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida# u u }/ L2 y
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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9 G+ ], X' ]0 {" D' M- \+ W123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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