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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 # i( A2 t5 E" L0 H( O* D
$ h2 t5 C- u! h" }* n2 l. O6 e* v野菜荞麦煎饼
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自创配方:
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1 }7 h. E" n# u t8 l# M荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)& _8 r2 h+ w* s& v
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。7 y- M0 b% y, O- Y7 E$ d5 j' g) F
: k2 u$ q. M8 ^, h7 y(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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