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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 3 z9 {2 q+ G' k; R1 r# N
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野菜荞麦煎饼9 b! i, `9 R& Z$ V; K- e6 W
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自创配方:3 Y! m/ o: U7 S$ W/ q$ x2 q
# L8 [% Z0 b6 t7 g荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。4 l; x0 p! o0 ?
+ I! s4 J) ]' I8 [8 d(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)4 p8 V" `3 O3 m$ @# r& Z, e
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