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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
& P  }. n1 @; R! I9 }6 Q0 s' U: e4 O$ Y1 r% P1 L
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
1 V' D' G; @* [, |4 o2 `5 B# k' s9 L. c
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 % N* e8 V4 `/ t; w8 O9 i

5 g5 }% z! u# u* Q9 s栀子花开- i1 l# W9 M2 f& p6 m

% @( U' q/ h+ ?0 e9 q# u& s栀子花开
( q% {. K8 a2 Z6 @" cso beautiful so white。。。。。。。" f- V. [/ W* N  J3 k+ ^2 o( x* Y% Q
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
% N3 j: p/ Y. c  _8 r0 D8 G$ c9 C- Q$ [9 W
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
  b4 W% e1 `( P9 B9 i1 ?6 i( p2 Z+ q9 V5 A' f; W
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! 0 `$ M4 v0 m( e  p" B+ _
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

0 L. ^1 ~4 j3 r( ?1 n8 c/ q/ G哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。4 l  Y: J. j' h% E6 f" D" Y$ o
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 # ]/ i, P% E. Q; [) S2 v
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

$ }6 T5 ?8 E: D# q6 C2 k3 m7 ?那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
% o* d! V" c  L, Y" A$ U: _- z% t; Y$ h. H- P
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。( ?0 w( E/ e* C5 u( K# ]( h
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。8 M! M: e! [$ h# i$ ]  v5 g
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

+ x! u0 g$ J0 k4 @/ Y3 b6 \5 W4 r. b" c- ~% l! ~) {" V
4 N9 X3 H- |0 m! h/ u  N) o
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
" L  C/ s. u. S+ L
( `  X# h4 X  U4 Z5 d1 P泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
2 w7 Y& T) W* `, p' @  F9 |, ~$ G5 i) A6 r! n5 S
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
$ m1 {: D$ U2 d, `" _2 z2 N% N
; W' j% T! D3 k$ f0 @# M* ~慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?. B0 \( b1 j) \$ C4 P0 k
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
( h9 [) A. o* G0 R8 I! b* H
! ~7 k5 h1 y" o- F
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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