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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 $ Q4 S6 a% a7 d
8 V5 @, C, R; z: k
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
! t7 V2 A+ _* B4 D& i
" a! o7 Z/ w: H照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
7 H8 w- h% w3 i5 w7 T
, d% S9 ?  l, B+ |* r栀子花开
% D' c+ G2 R  {4 B! I$ [
0 b) T  c7 P1 g% k! W栀子花开. U' O5 y& O4 v# _
so beautiful so white。。。。。。。
  l; ?2 c+ W! l: w2 z院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
( d/ Y7 o2 n# ?9 N. c9 S# [, [( Y! M/ v( B
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
" h+ ?$ ^7 R+ S& _; K
8 C$ [  n: J9 W4 d  m) T# @长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! 5 n* {( S: H0 p, Z2 U$ n' F
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

/ A5 s& B6 h3 M& Y哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。% k5 l) d6 }% S3 [) N9 m
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 , v$ p" H, Z) d
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

# E. J9 m# Q, |% W# z0 t* k* k% D$ b那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
, |9 p' V* `1 R( g' Q( i% Q. [) ], H5 Q' X
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。3 Y) W9 q" F  z% l7 K# K
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
1 M0 \) _, @, c7 u3 Z- e8 O杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

: i- p0 I4 w: G. F* g  v  k! l
. }- X( W+ Z( {: w( U' J$ a2 G9 s, k* B3 J0 M+ t
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 . r( m- z$ I2 B' }' t
6 C8 E7 j/ ?0 m7 e. K! a
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
1 l! C' y. Q2 r. o' n
+ R9 \1 o4 t1 \另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
! [0 S8 D3 i0 @" g: _: O' B% f/ ~0 P0 z' d
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?' H; n% q& Q: E; f9 d7 ?
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
0 c. W8 ?/ a' s$ E! G7 Y4 N

" R; U$ `) R/ u2 s1 u栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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