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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
. A7 B# I) l; a' M4 [5 S' ~
3 R3 s: {" M' k% ^xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 6 _4 B5 ?6 t: [& z3 \

5 L$ K. a6 |' C/ l照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
/ b  h7 V& T) `  Y% V- o3 q* c2 I
: u8 M4 e: X; M2 x5 ?栀子花开, b# A: p: |( j) y2 k
* R+ O) K2 R! X/ Y
栀子花开( l2 u, V# v" ]* a; T2 g4 a) E
so beautiful so white。。。。。。。( H6 y1 p8 X& \0 b6 G
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花3 W$ p  V$ S9 M5 ?) n" ~0 h
' ~" ~8 v# J3 w  z8 i% _) m+ k
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花, V% g1 m# v' P' p1 `
4 q) [5 \3 r9 K! |6 N
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! 4 g+ T! V/ _# `. Y& W- l! v
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

( a+ E# [3 l) Z3 `- d4 {哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
8 Y3 c- j9 p" w. B# c+ @偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 4 P9 M4 C4 g9 J, x$ J
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
, X/ j8 r) H* S
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
6 ~. Q9 a! S0 A5 b! r  H  @
/ Z1 @1 b3 b+ Q. b1 f) D: y' d慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
5 ]# a0 ~; v; C- ^3 q, o3 J偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。0 d- Y5 H$ @9 f
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
4 q& l; o. x8 B: G* u( y
0 l9 u1 r& [* }' X

* N3 f: g# S, ?4 B/ f7 ~+ Q额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
  u" j3 G8 Q3 X" P- a/ i0 a7 c, z) Z4 t) s- h) b
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
9 W) M  \) |# X% Z
# w3 }& ~/ c' H0 L2 z( L另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  5 K' b. [2 v2 d7 A+ F- X' D

3 q! X# n& x& E) w$ b7 T) h; Z7 i慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?. ]7 u4 w7 X% ]- r+ a  z( d
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
$ o1 w3 }, M9 Q8 k6 M

# C( w* E" x" R7 ~+ T' |8 T栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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