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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 " U: j" O8 u- w4 a8 f* o# T" R

( B4 T' l: r! A: x6 Xxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
: W! c$ B- R- S  H. j, a
/ _8 Q3 k* N* m照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
" |  |4 X8 ]$ b/ J* N$ w% q0 _' a  D9 h! S/ A3 R
栀子花开9 r  J0 |; S  _3 {/ V

, C: b/ D9 Z% I5 B; n8 w1 A" W栀子花开
) {* m  V9 r5 A' ~so beautiful so white。。。。。。。2 O! j' X7 `, L" p5 ~0 D5 v+ k
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花  o: ^) q& B! U: u7 Z. o2 K  U0 m
% v' g. ^5 [5 ?0 `9 \
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
5 m" d5 t4 h) o* P0 F( l5 t. ~6 i) Y8 I! B2 @# p8 @3 r9 k
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
1 T( i3 W; b$ L3 v" E/ F慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
/ s/ H: u( u" s3 T* c6 J
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
! y8 t- i; y% N- Z2 v偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
8 A! T+ o& X! G1 f0 E1 u! x  ]; \nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

1 Z: o8 c: I: C8 P, S$ D1 b那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 7 }$ a; _+ M( |' a7 ~+ {( q  b

  I8 X+ {9 a* o慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。) n$ e; E  B2 e; a0 V( Q. K9 y, f
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
& P# p8 ]0 N3 ^* l9 j杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

3 l7 g" D  x0 g1 a) M% L( O7 U4 Q& K, r' b+ F6 L6 \) \$ `+ d
$ v% J1 b# ~4 X9 H& P- |
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 ' \3 @% X( x) \8 J, Z; s

' `2 F7 C! x4 _" j7 t# r: D% x泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
2 V+ a0 ]: u7 m: m0 Q/ _8 {# T& R1 p; l0 @6 n
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  * n' S; n) W; S1 ^# T

/ E) Q3 K# `& s4 U6 \慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
' x3 X" U8 _: Hjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
* ~# {( Q3 f4 ?) g3 T# R. S
& v" A' r" O5 N5 x
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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