【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

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( r8 x5 \1 A1 @5 |4 n; o1 S+ r   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
  C3 Y% H3 i8 y* N7 @! r+ P1 q3 j5 _青椒香芹小牛肉

2 M$ }0 ]! V  K* j油渣香麦

& V4 c+ `6 X9 j! j芦笋鲜鱿

椒丝腐乳空心菜

龙骨苦瓜汤

酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
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美味鲫鱼



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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

油渣香麦
+ P1 J, f3 D! P( v& }8 P/ ]
1 ?* }, V& A: q; \, d8 ~芦笋鲜鱿

椒丝腐乳空心菜 ...
Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

5 r; G: ~2 a, [9 M9 M3 n
7 x/ F# _# ?" e
原来亲也是高手

xxiuzi

4 S- V$ \* _% v- s( e0 j
蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
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选料：
- u4 Z/ T7 L  N, p             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
9 A. d- \: `' k5 x' U/ i             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
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. O  ?2 N) E' o% v' F9 a4 j( c方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；

& K8 e( S: ]- K       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
/ v8 G/ p/ j" U0 O" T% y       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
; @& T$ O) N- O1 ]% `+ K       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子

看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀
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仲秋2009

             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。