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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。+ s% q% p$ V! y
主楼留作编辑菜谱用。0 h9 y, a' i- b6 ^
1 A5 H* l/ P& G6 c/ G  w0 r
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。' s5 q: L4 h  P/ f
$ p, ~: [# O5 ?6 c5 l) i6 v

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。" ?& v! o& ~+ h4 Y+ f

2 k4 R) m; A  i; d+ G1 K: M" a7.烤牛肉串
) E6 b9 A! T  U5 A4 T
  y, K$ C! h6 E0 i& d$ M5 ]# N6 w15.清煮鱼; p& ^1 X; A" n" G  V+ G5 f

$ m4 A+ J; m5 x/ X& y" A18.三味鱼: G9 Q) t# `' _; Q, L3 }

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。3 i+ @( C! M' Z5 @5 H7 I
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
+ A0 @" [/ S- i* R$ e9 d血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
5 ]( j1 l3 Y4 [8 ]$ D( k5 j1、血虚体质的食谱 " Z& u- ]) p4 P6 Y& f# S
当归红茶仗; s. h+ y9 W' x5 S
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。  U5 {6 }3 s" }
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
2 F  O, x( _& R% f功效:补血养血,温暖肠胃。
, P& |" }! G8 [& h9 e- \( l" R9 m应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
; W2 A+ y7 ]; G' i2、桂圆红茶仗: S1 h8 F' e& X2 o
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。% c! k8 h! x1 T- ]
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
: E8 w' k/ T! C0 b. M- _* y+ K  k# G- u功效;补益气血,温暖肠胃。/ d: [4 d  U7 D! X; K; X2 f4 n2 D
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
4 P) p+ {; `* a4 q, r% K3、芝麻红枣茶, g8 \1 v: v3 z: d5 ^
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
# k/ [9 B- F) g/ w制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
! N3 Y, i& @- G  n5 \功效:补血明目,润肠通使。
  k! b( D4 R5 Z, M  J应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。. o  z9 t, C0 U/ b8 t! `+ X
4、山杠决明子茶2 c6 f3 M! ^  ]; ?
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
5 d, v+ N; \3 a- O" ^制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。0 ^; n! C; E0 M5 R- }- @: f
功效:消食通使,活血明目。+ I) M! b* p6 k7 G. c# M
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
- N% a6 o, C! x5、甘乌甘草茶/ N6 P3 j8 @2 f+ _- |) S
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。$ I; u2 M8 O; L6 p0 N+ i1 o/ D
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。+ u* j- k- R* J- }" ?
功效:润肺止咳,朴益精血。( _2 h- o3 _- z5 {2 I2 V7 ~
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
+ \) c4 y) ]& G8 J! [8 I( E2 r4 M6、葡萄红枣茶
8 `5 B$ {" `! Z1 }' J
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。! ?/ i! x0 C' }! t
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。; L5 T/ a5 [  w- M1 O
功效:益气补血,滋阴养血。
2 x4 b4 l* i, h# j9 e6 G9 C' W应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。: l0 N3 i$ P3 a  A+ n
7、木耳红枣汤
( X  z0 b" I- s8 z配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
; E( V  S& i+ M/ {. L8 l5 i制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。# b; \( t- ]6 }# Q9 {0 w
功效:益气补血,滋阴养血。% \, |8 ^5 O+ }4 c; Q
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
1 X$ B3 k" }; [) N  i# s2 D8、荔枝红枣羹# f$ F. M3 t6 B: ~, v+ F, g* x
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
7 ]+ B7 F/ P+ m; O' A7 k制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。. S, i( h. [; ~: t& U1 x0 H
功效:补益气血,养血安神。/ m' s9 F; c$ B0 E
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。6 y3 l: o# W: X2 X9 W

( k# F6 V" x9 @8 D  ^+ j* A$ x* s0 e& m# o; O3 a. Y6 b

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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