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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
* q! M" O$ i, F5 w; C$ i! k. C主楼留作编辑菜谱用。; H" [" i, j, @0 O* K. X
& I; c" v0 T6 S( ^. ?
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。4 N) ?! u, M" ?" h
/ V) a% `8 E: T. o4 x- `( `

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
) F' a( A6 Q8 {* L
$ W- n* E2 F: `6 h# K, K2 o7 a9 k- i7.烤牛肉串' i" o& j! h# M$ |, ?
6 F5 T% h) M8 Q) }
15.清煮鱼
7 \8 j& S8 c# v( a) ]5 d
6 T/ a  J: B; ~. p18.三味鱼
5 E4 w3 a* b/ g7 Q) H$ D1 u4 f' ~7 M$ H0 `3 ?

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。( u* r! G8 d8 G# F0 v
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质  A  s* E* j! [
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。& [4 y% X5 ?: k) p9 r
1、血虚体质的食谱 # |9 p5 M6 K/ d7 _
当归红茶仗  s9 N# C4 M. U2 ?% I
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
  C$ N" Z- e0 D) v: ^5 j$ w制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
  H) J5 Q% E5 u功效:补血养血,温暖肠胃。7 n: A. H7 S' S$ W1 A4 [& X
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。, n/ h4 ^+ G: w
2、桂圆红茶仗# B! Q5 G) B- G+ u  Y4 H/ i8 c3 {8 c
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
3 b" M7 z. V, X# I& c+ c" O制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。" ?9 h* j/ B1 _
功效;补益气血,温暖肠胃。8 t' D& Y; @: g- c. e
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
( ^% b( |* \4 w0 w3、芝麻红枣茶0 [0 A9 z: n; x& _" w& u2 d# I- m
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。- l: e' r) t0 t2 q$ c
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
5 N! [' C! A7 h; p) D8 F功效:补血明目,润肠通使。
% p8 j3 [, A4 Y6 n5 n应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
$ k) h5 H1 g3 a, u4、山杠决明子茶' `. p6 O& r* C/ U& b# w
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
2 A# [( g  J  s, ^制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
1 J& h1 z+ o" g; J6 \* X功效:消食通使,活血明目。
* E) W* G1 c' K3 d/ {( q! G应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
: Q- ]* r/ j- l$ g5、甘乌甘草茶6 z$ Y0 W# P- r1 ]9 `
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
- s. M( u+ A1 ]( Z3 T, c4 G# [制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。+ {$ ^; B/ C( ~% U* r
功效:润肺止咳,朴益精血。+ v6 H7 a1 ~; j" v4 V' k$ O! \
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
# |, t- o/ ]! u9 B8 f6、葡萄红枣茶% o( e% t$ i+ t* R6 T
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。& {. K6 Y1 G& z( z3 v: d2 b
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
- O. C' t! }4 P8 E* y9 T功效:益气补血,滋阴养血。
0 J9 ^, V, |. T/ e应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
$ O" S2 E+ f1 S* x7、木耳红枣汤3 g- J: H! w. [5 w; {6 u
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
8 B' N/ D$ m4 V7 Z& s9 K- c制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。. y4 ]. O& H0 _- q/ X$ U
功效:益气补血,滋阴养血。
0 Z. D9 V- E7 B/ |( B- N( x5 B0 Z% z应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
: v. N: t! K/ B8 B8 a, e8 m8、荔枝红枣羹
3 N  I4 r8 c4 K0 f
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。: T0 I6 f  a; I) C* l3 {% g, E
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。3 a( M/ B, q9 n( u5 i) W
功效:补益气血,养血安神。
) ]% I; P5 n0 G# G0 B应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。' P7 M; ~3 `% s7 Q7 y9 r, Z& u5 q
2 s& g; ^3 ^  H* x
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( h$ x& X5 p9 @7 T2 v5 Z% w
8 M6 P1 m2 Q6 i/ p# |# r; l% c. H

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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