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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
6 Q5 n0 y; P. L$ \主楼留作编辑菜谱用。. K! q0 [$ X3 f% m  T! @) P

  F' s4 D6 A9 T* D/ x8 a# ^
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
! O, j0 J) Q- a9 ~  U' M* N% l8 r, E: r, }8 [, |

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。  s9 U% o1 z7 Q1 Z9 U- E/ }/ |: C

, e; u7 C  t( o) k2 m. _9 J4 I7.烤牛肉串
( d. D7 N8 r9 P& V# |) |
& I  z  Q' k7 f2 v9 U6 i1 p. m' ^15.清煮鱼
- F7 L* R% P8 B, x- E/ L6 c6 W5 Y! ~+ O. l) w6 I. r0 }% M  F8 `
18.三味鱼, o5 o2 Z7 U2 a8 E" l
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。& X' g+ c9 l. y) U1 o7 P
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质1 g# p* p: [' f
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
, W4 b6 E. f9 `1、血虚体质的食谱
  K; W& p4 a& C/ t当归红茶仗4 y; v1 k; [$ o# P' E# W
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。9 V: t, k* G; C3 O/ r6 F
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
/ Y4 D3 k+ N* s5 [# X功效:补血养血,温暖肠胃。
% {" h/ t2 w) e* R应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
, }' m4 b# s5 M! r2 u- ~: }2、桂圆红茶仗
( a- `0 c" q& c1 S1 H
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
- u0 J1 Z1 d* [' A制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
( B. I( S# q. D7 ]/ Q  @/ z) B功效;补益气血,温暖肠胃。
: P2 G5 c3 j7 A5 }: _* ]7 t5 f应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
0 |) c; y/ C3 ^2 m# c3、芝麻红枣茶
* l  X. ~9 P& p1 S+ M
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
. F8 q/ x/ n# u2 D6 U) ^2 R# S制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
4 {* Y! ?* u$ X: h8 r功效:补血明目,润肠通使。
% i" ^5 V$ S! `: c9 |- s应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
$ v/ y/ K( h* j4 h4、山杠决明子茶
6 L' {  E: T: k, z
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
; \- X, y- @, X8 E% @  J制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。# ]. H* W% e% S& i
功效:消食通使,活血明目。
7 Z: s: F% W8 _7 ~3 v应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
- |0 @3 \0 }0 g$ a/ d! q& F5、甘乌甘草茶4 c1 M% H9 s( T( q% l
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。" B/ z2 r+ h: B+ e2 u* T
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。  h- I4 I" ~7 X9 J- a7 e
功效:润肺止咳,朴益精血。
! V, r# @; W* ?" z' ~" p应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。  W' x/ d+ P; ?% R5 Z  Y, J. L
6、葡萄红枣茶
, U* g# j& |( v) {
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
: ?9 m7 D  b, W制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
. @3 w+ F  Q' t. P, Y# e* H功效:益气补血,滋阴养血。
: [6 ~4 F% J% L2 A4 Y( l应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
1 H5 o1 \, d! n, _; \3 J7、木耳红枣汤, C* r0 d. b% e6 W  N( g
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
0 L- B* t: t( [9 D9 H制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。  J7 G( t& f! r
功效:益气补血,滋阴养血。
8 d# p5 |; \  g( ~* z3 [) o. w/ {应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。" Z' Z) R8 n0 O0 \1 M" K
8、荔枝红枣羹: ^; Z5 t' e- T: |
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
5 p1 d& z/ I, u. F, {3 ^' o制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
/ o7 c5 `: W- F. F+ Z2 y( L功效:补益气血,养血安神。
2 S( z& j0 I- ~) f8 v" K) K$ D8 p- [7 K% d应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
  ^" V4 u1 z/ P4 [6 V4 R
+ w8 V2 F, S: O% I4 d0 _9 y- {- R4 @$ r$ M

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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