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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
# f' W; _! @* I- y6 k0 R主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串4 y; q8 Z' F- z* z1 u

3 f# k1 W$ U7 i( |9 z; [15.清煮鱼5 d+ {* j% X0 K8 c4 K3 a2 p

/ c. A$ w; y- w- G18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
" ]2 G( k2 Z; S7 u8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
1 f: [1 l5 ]& d9 D7 {; S血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。" \: t* g( `3 N: Y
1、血虚体质的食谱 - [' c" c& p. i4 n
当归红茶仗6 C% n! Y* y/ O* F" g
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。$ k. [4 r# d2 z# d0 m
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。) R3 L! ?; _. L. r
功效:补血养血,温暖肠胃。
. L! t0 w6 g( U% e; e0 E应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。$ c) p; l* [# U% s
2、桂圆红茶仗$ r: ]$ p/ H7 q7 M6 t4 G! L
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
- Y  Q0 G: s4 @4 X8 E制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。1 E3 u) {9 U; [: x
功效;补益气血,温暖肠胃。
' [! O) N. Q! [) `+ v应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
- u% t! p% B* O8 S' e3 a! t2 \3、芝麻红枣茶
' |2 @: f) C6 n
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。" E7 W7 M* j# X6 V6 z8 I# w
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
, o! }' y7 m% l( H4 b) d% R, x功效:补血明目,润肠通使。+ O4 l/ S0 @3 C1 L7 p
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
" E4 a: h9 |: a# ~8 _) D4、山杠决明子茶
# {( D. q9 Z: Q! l8 d# r6 M
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
6 N& j! ~; ^+ q' v9 W( i制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。6 K' Q3 B. K" }/ a
功效:消食通使,活血明目。
+ W/ W8 ^  O4 D8 b应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
* m8 g( J% S  F5、甘乌甘草茶
5 e& M/ E  g. w" D3 G
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
2 t, o$ j) N6 w" T9 F% J制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
: _- _3 X$ U8 N0 ?* ^, e( Z功效:润肺止咳,朴益精血。- P' `, x. y9 i# @& u
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。; f' ^% g8 q/ |* ?, j
6、葡萄红枣茶$ z  M1 s  Z) Q
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。" b: g. Q6 F! T; Q
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。# E0 _; M' I. ]2 D% i% L2 {
功效:益气补血,滋阴养血。$ l7 u2 a+ C9 h
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。+ a2 w9 b% k/ y5 a8 ]1 y8 p
7、木耳红枣汤
$ a; A& a' L- D4 n( Z8 I. A8 B* m配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
7 \3 F: C9 H1 O" w! F5 L制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
" C. o' I5 `5 l; F功效:益气补血,滋阴养血。9 V7 D3 e: \3 f0 I# ]) a
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
9 b7 O4 {# @+ V: \1 R6 v8、荔枝红枣羹0 U( M8 a3 n$ S4 ^# t$ |" u! G" G' ^
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。( B' h9 H! p4 K3 A' q
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
% v+ o* e3 \0 J1 t% P5 J7 {; \功效:补益气血,养血安神。
! E2 C5 P. e6 q% q应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。( Z& `# Z7 k& R' ?

* F2 ]& G& T: \  m( I) W9 h: b  f  R$ r' ?; ?( u

" c) M0 E' K0 e- F4 `, X, S  T- V6 f. [+ I. u( @

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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