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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
$ |6 p! p3 ^2 S1 i4 `主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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8 L5 u- M- z8 p; n* F

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串* l) p! F+ Q* @4 H
7 b5 o- z, M2 L
15.清煮鱼
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, {2 y7 }' n' O0 V! V  Y$ u18.三味鱼- t, j! b; T1 F

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。$ p. u/ T0 i0 K( f
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质: [; s7 }2 m; N7 V
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。2 S* }# }& x. H/ B( d2 I
1、血虚体质的食谱
% U% @/ j* }$ [5 O; k当归红茶仗
5 ]8 p  `, H: o/ b8 Q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。. G: j. Y# A( W# }" I& v- }
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。; F7 P/ B$ @0 H& ]9 y: O
功效:补血养血,温暖肠胃。6 ]( U' C7 v4 O$ l9 J
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
( {& m, c. a, Y( p* P9 l3 X2、桂圆红茶仗' |" n! f! P6 k0 B% N7 H
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
+ b/ m" D3 C+ [, R制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
0 b; i, ~! ]5 }3 W6 V9 v  I/ f) `功效;补益气血,温暖肠胃。
  o3 c% P1 h4 z! m应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。  V3 U* m9 E  ?5 l
3、芝麻红枣茶! @  h4 F6 f" x( H5 Y; G) [* \) ^; G
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
1 A- @5 f4 q: \$ s8 t0 X  K制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         3 o/ e+ s9 {6 }$ y: H
功效:补血明目,润肠通使。
( _. b( ]+ Q- A1 a应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
8 z+ N! `3 ^4 a% z# V4、山杠决明子茶
' f# B" D/ C: Q% @$ s
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。: B7 h4 Q. b5 f
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
( `! C- \4 z! O" o" B9 c& A9 b功效:消食通使,活血明目。
) ^5 W  ?  w' h& B6 W' l) s1 b" z应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。6 v5 n, m, B" Z! _8 ]
5、甘乌甘草茶
8 n! Y0 A1 s5 a9 n- u2 S
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
$ N8 U  \- B1 L8 @$ o. ?制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。& ]) O* q! n; `% [: p9 W) [
功效:润肺止咳,朴益精血。
. f0 Z% o) ~+ h" B应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。8 d$ D2 }1 |) Q3 U0 o9 n
6、葡萄红枣茶
, A! G$ J* s8 L/ P2 s$ v- P3 C
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
0 l3 D6 @" Z2 ~# h* w制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。- t: P7 J! C5 P4 U: K9 i1 P
功效:益气补血,滋阴养血。) U* x7 J) N  a0 B  s5 N
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
' O2 E5 k& q( k! u7、木耳红枣汤
2 y+ @2 I( F' T配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
/ f' v2 S& j3 a" w) E制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
) k0 c( R" M+ [0 c: i, I9 d8 U功效:益气补血,滋阴养血。
5 M  R5 t  T- r2 ~. `应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
8 P/ \$ G% y( l: T( }. C! ^7 \8、荔枝红枣羹; _# |8 T* G1 b* \9 {% T& j
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。; H6 O8 d" p- ]: `; V1 [# ~
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
' r9 r9 c- d( F: g6 e功效:补益气血,养血安神。
, w9 W- X  Q# z$ {; ?$ g应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。; b+ E# S  Y0 Z7 \/ d5 e9 E# i

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5 J2 U0 p; }  R: S3 k$ r5 ?+ w8 u8 g2 F
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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