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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
1 ~  y( S7 Y6 t( ?主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。* Y- N4 f5 q9 v, E- Y
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7.烤牛肉串. N# A7 Z) Q! E5 v8 z
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15.清煮鱼
5 q1 H. a4 m) ?7 \* n! T: I* a* i( ]% \3 Z- B( Q
18.三味鱼3 b1 v( K8 h4 k5 L. K+ X

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。# F; A! S, ]9 \( W5 U& ~
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质, X) o  U( {! T( {; C0 q" m) ]
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。* C6 p* Z8 D! \& M: v
1、血虚体质的食谱
- \+ z! Y5 C, M当归红茶仗; F: |" c& `% e  q0 K2 T/ y0 g6 p# A
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
5 u- ~0 ?& ^! c5 A% q  y制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。+ C/ p6 r7 }6 q7 t% J  l5 w0 P/ R: K
功效:补血养血,温暖肠胃。
% I% H2 H2 p* s$ L5 W应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
, S- R' o; j3 O2、桂圆红茶仗
8 l2 i! K- }8 d" y* @7 {, R  }
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。/ G4 k& d) b; ~! g) m4 f0 |
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。# O2 a- A, U. W& z7 a  n
功效;补益气血,温暖肠胃。: u: S! ?4 L2 f) W* n
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。+ B4 U. ]* Z& ]! ?
3、芝麻红枣茶
# v. e9 ]3 J  x0 V  ]0 ]
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。  Y6 i5 q4 V! \' ^" f  b! @7 F
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         7 S% V4 |& y& s$ B) z
功效:补血明目,润肠通使。
+ L6 Y$ s% v) I1 s( z应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
- p* l: g; H* B4、山杠决明子茶
3 \1 B. y8 v3 Q6 y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。3 L, E* L" X# O' Q9 G7 G; l8 k
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。% D! @# r  C$ w
功效:消食通使,活血明目。, N* ]' J1 Q  h% ^# \+ @' I) n0 B
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。! h( H2 o) R% \3 v/ Z
5、甘乌甘草茶
/ _6 ^: c! w) W/ t1 b, U& |: o- \
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
9 V, v8 j6 ^! {制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
8 ^3 {1 B3 f! M4 ^功效:润肺止咳,朴益精血。
3 c! |) ~) V0 l8 @0 Z( o& L应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
5 h" \5 R( v  N! d: O8 c! Z6、葡萄红枣茶
# L" W9 U' x* r2 o
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
$ [( _5 V/ {7 ]) y2 N" ~! y制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
7 ?% Y9 V: x0 e( a" R功效:益气补血,滋阴养血。0 u, u' ^1 r: q5 J- u7 m
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。0 d' l) S8 o7 d( T- [
7、木耳红枣汤9 I% G. \- O4 ~
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
2 s8 s' Y! {; w6 p; d制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。  b; |+ |8 `$ V: o' J
功效:益气补血,滋阴养血。
/ T- ]4 t$ `. E4 ~; D: X! Y应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。- p9 w, M* f# ?/ h: U# u4 a
8、荔枝红枣羹
1 U5 M4 I/ u9 s2 K
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
6 d7 K. h& X( ~制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
9 Z; G4 q! a  ?2 r# ^; |功效:补益气血,养血安神。  Y1 [" a. ]+ n+ A; S- e0 u
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
# s) H/ D6 T* i& F7 F7 ?" q! p* v8 b

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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