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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。/ j, B9 @. d& ~* n9 A9 c+ @
主楼留作编辑菜谱用。
: i+ N9 k7 x! t) u: V/ C; x& @
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。4 W; Y) J& X9 F4 B' a' C: S; u9 {2 C
- {4 ]$ O( u. `& L: ~: W& ]% I/ a

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。  X# ~3 s% @" a) v
. |, V4 D# @( M. s4 r0 U/ y
7.烤牛肉串+ w: y5 s% i' p* l; S
0 P7 J& c2 a$ ?, i; M$ ]. |
15.清煮鱼% ^+ o# n9 A5 _4 T/ B; E' X( j

& d' t0 Q+ l/ f) |% D  G0 r18.三味鱼+ k5 d/ G) D* m7 e% |6 A
# B3 ?" ]  t. g

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。8 K+ S& j7 @2 z* Z0 i8 r
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质& z4 z6 T  K$ F! N1 ~' J; E
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。/ w( W& Z( y! D8 b  L
1、血虚体质的食谱 . O* v  M7 Q) t0 C# e
当归红茶仗
8 d. s  D% N- K+ S2 a
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
' R, ?) l) \4 e8 b' d. p  Q制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
. l2 {  r  }7 w5 t0 S/ Z# Z+ S7 `功效:补血养血,温暖肠胃。5 O1 z% w- w# d& b0 H* d
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。# k' S$ K+ b% m! H, C% z, N
2、桂圆红茶仗) R& M: Y) H6 ~' H' d
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
. n: y( P7 S7 @4 i* z制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
: W$ `, [! t# f  y' M0 J功效;补益气血,温暖肠胃。
$ A. P, R8 L" A应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
" m; j, v3 j1 C+ M3、芝麻红枣茶, x% H* R3 J1 i2 J$ L
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
% ?+ Y5 d8 L9 p* k! o4 h9 U0 S制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
; Z( ^- D6 `; C/ G! P  r9 Q1 ^' e功效:补血明目,润肠通使。3 ~) P$ f' Y; J$ G2 B: o% B
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。3 \) c5 H1 v6 A$ s/ y
4、山杠决明子茶* B, F: o/ l4 w7 p, O' A0 m+ M. M
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。% o! }  ^" @  C
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
2 T; d) J0 g$ V1 \3 D- N7 x2 s" a功效:消食通使,活血明目。
7 |4 |" E8 ]5 Q, u7 c应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。2 Q; Y2 Z! m7 v+ z; D; d
5、甘乌甘草茶
& J7 r5 {) {3 ]! N5 }: R# v
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
4 X, ~% K8 g8 p  E; `制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。% H: M- l! r3 x
功效:润肺止咳,朴益精血。
* B4 K- Z7 K0 @8 G7 f0 Z7 p7 J应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。, W: t8 V9 x: t
6、葡萄红枣茶
& w: q, D, c7 |8 L; c$ b
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
; V# F( ^% }! f( e6 O( o制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。; y5 V- W1 G/ @. ^
功效:益气补血,滋阴养血。
' g  O. L( {9 S' t应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。* o7 R2 D6 ?0 s& m
7、木耳红枣汤
8 g* d! \+ L$ ^6 J# F6 `( m. m配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
# A- ?/ R! e6 Y3 @9 V制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
7 v2 ~# \4 J2 W. u  m  ^! a功效:益气补血,滋阴养血。) w% m* ~% O- s2 s2 u$ }, K. B6 p
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
1 N* N5 C& m+ m) Y8、荔枝红枣羹$ |  c& T, i+ H. h
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。2 ?/ ~8 L, I. M! M/ N* b
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
: z6 }8 j* v! A# m& ]功效:补益气血,养血安神。: i0 }# e8 m9 H) V# @! o& c
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。. u6 K. o8 X$ @# N1 i2 q
& P6 b) R- e. c0 C9 l$ s' `

  `% l, s" O7 J3 x- U7 j) T# J. |, p6 t/ {% I1 ?, M9 _  e

9 p) W) f, m: ~3 f' t

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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