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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。" u7 ~( I; y% p
主楼留作编辑菜谱用。
: Y+ s. b5 Q6 b: y. g9 u) z5 l" O3 C9 e. J+ z) D( p/ S
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。% i+ D0 `) ^8 ~. ^/ i! u
9 b9 ?5 q2 S/ U. v5 B

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
  x  h0 e' D; [/ y
" s" q' \( k; ?8 C, v+ A. Z7.烤牛肉串* d+ F" {0 H# {2 d4 k

3 a1 a+ |/ E* p, p' Y0 J15.清煮鱼. Y1 v" o. K) f) C# W

9 @) V  N; Q" @8 c% Z$ G  h18.三味鱼! E  b- x% o9 W4 {+ m; A' f! S

/ N; }. b9 Q3 H! k4 _; n  ~

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。& x% b1 R& U7 L; w8 `. Y% ~0 o
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
$ t% ^8 h% d/ ^; ^2 Q血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。( H% n6 w" v' `2 l! o  O  l
1、血虚体质的食谱
1 H, c% U; h: y" Z$ p当归红茶仗
1 b( M" N- p0 W
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
, o1 a( \  k6 V: f( j4 f制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
2 A1 _' A/ ?, d0 }% ?: @0 L功效:补血养血,温暖肠胃。
/ w# b; f, I% s应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。, f9 W' e, N! H- C
2、桂圆红茶仗
6 `* A0 T; K, C( M9 X2 P
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
3 K( P+ j1 `7 M# b& K2 y8 R$ T制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。9 p! P; a+ R$ `5 G
功效;补益气血,温暖肠胃。( b! D: i" a0 a( {0 O
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。, ~# y* e# N' m6 n4 x( A; a
3、芝麻红枣茶
* n, Q' K/ Y0 |7 B$ Q* o
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。7 d3 x  d: Y* s- d
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         % O4 e! n0 c8 U! Z9 b0 t( B
功效:补血明目,润肠通使。
. [. ~; N- m5 W6 a  [# b应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
6 ~& |/ z! K/ p3 e3 |2 V) V4、山杠决明子茶& I" q' j1 W1 F' A+ ?  g
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
  i# X* ?3 `; E制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
1 r3 _4 `, R9 S- V  y4 t) ~功效:消食通使,活血明目。
8 F1 _  J! ]* E' H5 k. N; [应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。; j+ n# Y3 G9 a. a9 s8 v
5、甘乌甘草茶
5 p6 c/ Y) y7 r
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
$ n5 ?% T* F& ^0 V2 R& X制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。, T/ {" w* o. _
功效:润肺止咳,朴益精血。
- y: y* `5 c: m3 [应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。% M6 n" E7 }8 N1 i- k
6、葡萄红枣茶
* R1 X# a% P4 X* S# }5 }
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
8 B; x! p( h/ u9 z4 V制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。' E2 {+ r2 _9 q3 l" J8 b
功效:益气补血,滋阴养血。; j$ F+ J% E2 ?+ M4 {
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。0 [# U  u" Q) P$ r0 p9 I8 g$ E
7、木耳红枣汤+ ~2 l0 C6 r; {
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。8 R& _1 g( t$ }. {
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。4 G/ u8 r# T+ u' N* f" v
功效:益气补血,滋阴养血。
$ |0 r; L: x* N2 r$ a应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。! J2 y: }6 B" A5 e- ]- \  u0 R; h
8、荔枝红枣羹
7 u* v0 L$ P: l; v# N9 i2 P1 a
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。6 g2 K9 p5 }# R6 e8 i5 e
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。+ `- }+ K. N0 M  e* f. @
功效:补益气血,养血安神。9 t+ v1 N- O# s" ]: n7 d
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
! N8 g. b2 H8 p2 n9 |8 A4 K; p* \, ~& H8 a: S" J) n
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4 o7 e: L+ l: M+ J- c1 r# p5 y. i) ~% C# s

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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