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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。+ x6 r1 X2 j' x
主楼留作编辑菜谱用。+ c  ~+ b: E+ i/ R  l! m9 H
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
) w; a1 M; y. p8 ?, o. A) f4 x9 P( Q6 ]4 [" I3 L2 |& C

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。2 b5 x7 R4 J8 l

- z0 f5 E# u+ f7 z; p) a# D3 g7.烤牛肉串
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% n+ m2 {, D. [0 \- y15.清煮鱼
5 a- ^! ^3 l) n" E( {9 ]
, [: S: D  `' ]: \' t% M18.三味鱼8 G) g; n' G! g* r* [+ ]

" D0 s9 y* u. y7 ^4 p' G% Q$ N8 H3 ^

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
' H  Q4 u  q5 d: t1 [8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
1 K# Y. ~7 V4 u血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
2 Z" G% {% i9 S4 B8 d1、血虚体质的食谱 / w' `- c2 A! r* H! H1 s! @
当归红茶仗
! X+ m& V; W7 f0 {
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
- z& n( x1 M/ v8 g! R( ~& [制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。( F8 l" T/ k) I
功效:补血养血,温暖肠胃。
& ]0 I; _7 h* k7 j应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
" `( f3 w" a! }3 E2、桂圆红茶仗
! H7 W; I: A6 s. J/ C9 I0 j3 U
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
* i  y9 j5 N3 {2 v# {; Y3 w- P制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。2 R- q$ a+ c2 g# k( n. \& S
功效;补益气血,温暖肠胃。
) I+ |/ o9 m% ]) q1 F. b应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
" N& k1 N" U) E8 v; U1 A5 {' S3、芝麻红枣茶4 K9 e/ r3 t6 C7 n
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。- h6 g( S" B. k* {1 Q- f: G& U
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
' ~2 U: v0 i! e& b) V) S功效:补血明目,润肠通使。6 r! L  g* Q: x5 C4 p
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。/ T8 b8 Z+ ^( X+ [9 g; X: l
4、山杠决明子茶
( [! n7 G1 k9 s6 W) f7 K; X
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
& @4 `3 ]" P( h5 |制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。" ~& D- j/ L" H8 U
功效:消食通使,活血明目。
; r: s1 `$ C% ~) C/ v6 o应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。' c5 J5 R$ z, i; \8 T) A
5、甘乌甘草茶% \+ m" ~: ^  _( }
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。% z2 ^* ~: G8 o
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。7 [# s* K* b7 g# D3 J4 b
功效:润肺止咳,朴益精血。
$ a/ c6 x3 p' v% y9 T/ [应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。. `' B4 S8 @: d8 w2 Q
6、葡萄红枣茶. P5 j! K0 g3 D* G4 |
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。0 h+ e( p- q9 [. i/ `
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。# ^. ?8 X- e( y: t$ n) Q6 P/ p& Q
功效:益气补血,滋阴养血。
) e3 t5 R; i/ I& m! j* D应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。( o! {1 m/ n/ K% ^* ?& G$ i4 ]
7、木耳红枣汤9 T6 M3 L  l% k- b# ]8 ~
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
2 d5 j; L; W0 P  Q7 L2 F制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
  n5 Z! F' e# t3 d& D' y0 u( R功效:益气补血,滋阴养血。
# ^" E9 D* ~3 x, U- w+ \应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
# J: b+ ~5 W7 [  L$ g7 R8、荔枝红枣羹3 W$ ?# N$ z/ m& @; X3 @9 l
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。3 P" E, s  H) ^
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
9 S& u5 n% d% \: u8 w; e9 [8 \功效:补益气血,养血安神。* ~# U2 A! F9 u& u. g; a
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
- n1 D7 P" N; S
/ F6 g& k  ~! e7 D1 |9 R  G
* w- U" w+ x5 ]2 ^7 P' x
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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