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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
: N% a2 d- ?! c" _主楼留作编辑菜谱用。
: I0 Y  M% {/ X4 C$ E# [# K1 ?' t7 j; y. e7 Z
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
% u8 i, k- [$ g  y  |2 e. R0 K$ l, z

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
2 a3 a0 i/ q% t/ ?( U& J0 ^6 }4 y" g4 O- D
7.烤牛肉串' s8 N% ?2 D, [9 i# U) b6 ^; \
" P* @! x* }" a9 P# w
15.清煮鱼
8 m. {# z% l7 r/ f8 N5 F
, N: s6 _  M: i18.三味鱼
, T/ p, m8 \+ P, W5 w0 X2 s6 ^6 O; b5 s8 @8 D  n

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。0 x& g' P5 @( B0 `  Q/ Y
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
0 a6 I+ }/ x+ @血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
, O8 ^  l6 G6 B& U7 D$ x: ^  m: e1、血虚体质的食谱 9 H0 d' ?8 s, U! t6 d5 A
当归红茶仗
+ K9 m' Y& n3 i3 J+ g
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
+ Y2 x/ k- t; V9 M+ b6 A制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
2 [- D( |) b* G; ]" b功效:补血养血,温暖肠胃。; @- }% ?- c* Z; y
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。7 @$ ?/ _- ~4 [# M! ]7 a
2、桂圆红茶仗
( }: y& o* X! B% f( e8 R- j
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
* s5 g; c, |7 @3 N9 R, i制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。! I- Z5 X) B: \7 d- N8 m
功效;补益气血,温暖肠胃。+ P# x8 X; z1 G% @. X
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
) M9 o" Q- l% O- |/ V( n6 j3、芝麻红枣茶
! P' k6 x* X6 w1 I4 O% G6 f  _7 j
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。2 E* Z: A& y0 {  A8 U# \5 z7 v+ N2 x
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         . T! O0 t/ I5 h: I( g6 l5 O0 t1 c
功效:补血明目,润肠通使。
6 c) [$ d) U# Q8 l应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
  s! c3 R5 d" X8 f, _, c8 m1 F' t4、山杠决明子茶; I: J9 K" N$ [$ G) m
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
- u+ Z4 H0 w! c$ m$ J制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
3 G! E$ W, ?, ~. O5 y- [  K功效:消食通使,活血明目。& b0 \5 {& Q* s5 N& K
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。; N: E8 L, F5 E  O, T
5、甘乌甘草茶
  y* X; ^6 b( n$ p) n& U
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。  r1 m: N# x5 O# C, l  z7 |
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。( u0 q! `/ I6 M. F
功效:润肺止咳,朴益精血。0 q7 q$ A1 Q9 d9 i5 Q5 z
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。9 h9 w! |8 D! U+ }
6、葡萄红枣茶
$ T7 U9 U9 q( V5 K" A* @
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。0 ]4 i1 W1 C: s
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
2 b: T' N( m$ \3 \, C功效:益气补血,滋阴养血。! e  {8 g1 G% p; J! g$ x, O9 E
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。- W0 J7 R! g3 E2 M7 Y5 Q' @& `- E
7、木耳红枣汤1 @2 t8 p# N5 j6 S) q4 Y: D( N
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
8 Q/ {" I. L% V! J1 ^  ?' R制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。; [# L5 G) D5 s" \2 @9 V& M
功效:益气补血,滋阴养血。
6 g! s, _2 b4 {; a% H1 p应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
" m& m, }% }# H) _* y8、荔枝红枣羹/ B8 T# v% _  h2 D
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。% \8 W; b/ l. J2 s9 R- d1 j2 i+ y: `
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
# d' O% Z/ g0 M' Z% X% h功效:补益气血,养血安神。& e, R" o7 x2 |; T! d1 @
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。2 m. F; V, J( O5 T( v

3 H( ~- j0 X) ?8 h; _0 l, Y9 t9 ?4 U( a9 z9 n+ P" s! ]
4 j! i5 \$ U7 D( j" T
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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