|
|
夏天到了,可以穿漂亮的群群了,但如果身材。。。对于我们这些喜爱TIK的人,一有时间就坐在电脑前。。。- X: Y8 D/ G8 |( O. W
所以这里介绍给大家又营养又减肥、价廉又便宜的“平民”蔬菜——黄瓜。$ M$ I! {4 T, U& b3 @: _; N7 `, @
" g' E' d/ O% V A
黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病都有很大的好处。
# T4 |- _3 f% s0 b& X
4 n3 e. K+ B3 I6 J1 w& @ u" k一、单吃黄瓜不错,但1+1>2的搭配会让营养素更好地发挥!
- x4 M" h Y% A" ]) b; [ 8 d, x/ F1 X; [% z0 w
1、黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效更佳:0 z9 x9 d3 j7 {2 _
1 Z, N0 |7 d9 D& D& w/ A' M- x
黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
& ]2 p9 {8 s+ [" p5 S+ U+ B ( j! T& A/ r' i$ g
2、黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:3 p6 u. B8 D) N8 M) T
" [' t4 _: T/ C/ W
: h1 Z+ P( l5 z0 U0 A \6 J9 z/ P& u豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。6 e7 d! E: v3 g+ k4 B
* \7 U3 n9 ?3 z& v 4 ^' r8 }+ z3 }" |) ^
二、黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。
: D! D$ R6 g s虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但稍加注意也不坏。
$ _- t, g5 v. K# o4 ], m1 u 1 x& [2 A$ w2 p* |
1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:" R' A% C5 [4 ]# f2 a4 l
! p" } @+ z. {黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。3 t/ m' c. f; g" l' N- U; I1 P
其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。* `& M* s4 @( U" |
黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。. L) a9 }4 s8 W/ q; n' l3 n
, F. ^. Z# j# V$ R) ^3 u! ]) F有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。
; ~* K+ v$ a- I/ N
0 T' N3 b+ l2 e6 A( L
0 K+ d! z) v8 T7 _* l" v! v是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。$ d7 }4 S( H* B
4 q* X& N% z! ]# e
7 @$ I1 J$ f! F
# L% F7 z; f$ P* x `' B9 s, a
2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:
4 ]4 r2 a3 ~7 v4 r% c' Q/ V& s6 b0 V$ l
黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。
+ Z2 L* n# a3 Y: P- D$ ?* l4 u$ I如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。
. ]( Z; y7 f4 j2 \8 [' J. x2 E 8 A6 e9 @ P* ]0 ^- K
2 x0 [# D9 f0 Y3 X N" ~* HMM们,TIK是完美的男人,我们也要做完美的TIK粉丝!6 }- k; U6 c/ M
所以,多多吃黄瓜吧!即使整天对着电脑,也会有好的身材!哈哈!1 I6 M& j9 ?4 N7 v7 o. v4 x
4 J0 @$ k7 X& @# b' `; }, g1 Z( h
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|