【08.07.01】夏天排湿祛毒的19大素食

清晨

01、地瓜
4 e: N5 i4 g" i3 L6 r$ C- U: E地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
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4 Z9 v$ n' S) D- E) w' t02、绿豆

) @9 n, p4 W9 k0 n/ P) P) G绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
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03、燕麦
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4 R2 r8 ^* L6 j& k* w9 I. Z: l燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！

04、薏仁
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薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。

05、小米
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  C* h1 n4 A( i8 e小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。

; b# N+ j: `% H2 q06、糙米

! w4 M3 @2 B, n' f5 j  s: L糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
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07、红豆
' i+ g3 H/ M6 d4 E8 H" O8 W红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。
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2 X1 F8 e! {# \# D8 M$ Y" r2 ^" u1 a08、胡萝卜
6 i2 e0 P9 r8 J+ r4 a胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
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09、山药
山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
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10、牛蒡

& i/ }4 ~: h  u2 r. e" p& Q牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。
11、芦笋
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芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维生素A，料理可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又用。
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0 O. O1 Y. Y6 g12、莲藕
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) j  T8 {% `, K. k  Z莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。

! H6 M; ]1 @1 ?% }( K13、白萝卜

萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。

14、山茼蒿
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! O5 ^% k( i/ K0 H山茼蒿含丰富维生素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、西红柿、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等蔬果一起打成精力汤饮用是不错的选择。

, h6 B& L3 F! x2 H; z; `: G15、地瓜叶
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地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！
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; t+ o: {' k  k0 {16、萝卜叶
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萝卜叶含有丰富的维生素和纤维质，有促进食慾、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。
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) f) H3 M# c, m( w  l8 E17、川七

9 ~5 h  f( B# u. c: a$ P4 a川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、西红柿、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等蔬果，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。

/ K# y4 A2 j# B$ T6 I18、优格
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优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积除在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。
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19、醋
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醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。

[ 本帖最后由 蒙面大娃娃 于 2008-7-1 14:39 编辑 ]

冬日恋-哥

谢谢分享收下了

cecilia

谢谢LZ, 我这厢收下了!!

duomeiti97

呵呵，有些偶已经在弄着吃了

爱添儿1

我最爱吃的还是山茼蒿，以后要多吃了

bluefish

可惜好些东西都是不吃的，为了美丽，看来要学着吃了，呵。。。

yuanyuan8432

我从昨天才开始喝薏仁粉
/ R) p1 \9 l5 O& j% _+ J( N还不知道效果怎样啊
7 G: Z) @3 ]* t- S8 M( u但是我知道薏仁是个好东西
- K' t/ l/ o* }) Z8 l1 k% C# w很多美容 减肥中都提到他啊

ぺ糖糖ぺ

很全面哦~~！楼主辛苦了，多多加油~~！

lovetikya

这里大多数的DD我都爱吃呀，坚持坚持！
7 H7 y/ E; n9 W' H4 k9 C0 n谢谢分享:)

kittylee

嗯嗯嗯....
多谢分享啦````
我会好好试试的   > _ <