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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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# P# [# h; R$ u' Q* }1 [1、面色苍白型：气血不足6 D @3 [) e4 m# g
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。+ P* f4 x, l" Q0 q) G) Q: o; c2 ~! s
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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1 C8 j: m+ \9 m) e' n6 ]( S. s2、面容多皱型：脾胃两虚9 q# j8 d* k- Y! ` l
0 n& p6 q. R4 X6 c4 J1 c" `! Y& h食疗：什锦山药泥& k2 P0 o2 ~! F4 g% b# [2 Z* F7 M
" v6 E4 Q/ U! g# w1 M7 R- a* t1 M做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。& D* E2 Y. D+ a; y2 K
8 H3 n" x' z; i4 c# ] s; s! n' Y功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。 P ~: w& ?) V8 g% X% F
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。: z% f$ f- i4 X
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食疗：笋烧海参1 l v3 w9 l0 w( H* [+ w9 b+ m
) j( h/ w2 O, e/ q( T做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。, q1 r0 m6 T4 O7 n
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。$ ?* n9 ~$ s4 p! G
) E- c& _% L3 k4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。5 m- L7 O( u9 i4 ^/ G. o
- P) Q1 y/ g' k+ E( p4 Q/ n3 o食疗：栗子炖白菜/ l; l% X9 |3 G; n
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。5 ]8 A( B. Z/ M+ z% n: u/ g! U7 a1 s
6 K, J5 _2 ]8 E7 k5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜' }2 I/ w5 N) H" g- h
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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5 j% D: O; y- U+ ?* _. M功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~