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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。0 N. u, ^" @5 e
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。& ^ k* @5 g k. k
, |$ J H, @* M; |8 @: l功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。3 \0 q- t1 H, H" ]5 i
, Y- u% _ y9 M8 k2、面容多皱型：脾胃两虚- X5 q; x' |, s2 ~4 x
4 M& |, N0 n4 _7 R- U# A' \% P食疗：什锦山药泥
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6 T) ^( y. A% c$ X! X( g) i* c2 Q做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。/ x* ], V( y% u( g$ m% i
8 W" {# |3 e1 i* }6 j' m# i功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。, i% O% h/ i3 e% S8 Q
2 |, M* c" g, q0 U3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。: C- \. J* h" Z' y5 V; c/ n
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。: b, H; A8 A/ n9 k" q5 k' P# ?
8 G% O6 I* n r/ A4 Y2 k9 {功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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$ }7 E2 I3 q9 \1 ] e4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。# m1 C7 q5 \5 p% L
" N- k1 T/ {1 U! |6 T食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。; w! F* N1 u2 e3 [) n" Q
) G* c1 w; p5 O; ?) t! |7 P功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。$ s, u. m' I! S) ^+ m( y
4 Z; {4 s/ e/ O% T, i1 Z+ C5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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1 [% ^! j6 O; z- j: n& Y& s3 _$ a5 L食疗：海米炒油菜/ y& l, E/ Q8 v }# u$ Z$ L1 P# l
' a0 Z" J* S0 {做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。3 w- x, M6 _) w; I5 ^6 a
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~