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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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5 F" j5 V+ K1 V7 l/ C$ p食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。' ~) c8 P( o" N' |% \, B h, T
}1 P9 b3 \; p$ x) J功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。% E8 y4 g/ a8 z( }; O& }
8 e9 P: b; X' Y* }2、面容多皱型：脾胃两虚
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0 D8 t3 f4 R8 @/ L3 ^食疗：什锦山药泥/ E4 Z# I9 m) o$ W% s
* }& J! i1 O% }+ |/ W8 ~做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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: {. m7 M8 S& g/ E) p3 P/ W. r$ U功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。; |5 s; o' h+ D
: J3 O$ S9 }% @0 s! F- _7 C' z3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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& I2 U: ^' Y% L# d食疗：笋烧海参' l: i% E& a$ R3 u8 S+ r: S
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。8 L- b- L3 N/ Y) v. r' k0 G8 M
: ~- V: }! s. Y Q4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。7 w- T: a; z) U9 E$ x/ n0 n |2 N
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食疗：栗子炖白菜
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. {; z. k. [. ~$ Y' H$ k做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。- o: @, c5 ^1 {, w9 [
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。8 g: K- |" D1 z Y) C8 {9 C6 O
) ` J9 p4 e9 W [2 |5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。 s' X' x- S, K/ J+ Z+ s
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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7 h/ E6 \& `! n" N7 Z9 R功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~