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) |" @2 q4 _& a* P. X& z1 G中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足' p! ^( E2 s) w9 P) Y+ h+ V
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食疗：蜜汁花生枣+ C* `& n( d+ n
- U# s, I3 e) j3 _+ P0 B做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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; H E% H( ~2 [: n' Q功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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) ~+ z# o9 L) W) g2、面容多皱型：脾胃两虚# _5 P! I0 ~3 `4 ~# i) K
- s4 Z# Q4 d! o) g4 g5 s$ w3 W, e食疗：什锦山药泥3 K- }& k8 Z [! ~, i6 n% I6 }* ?9 w+ n
6 d, c7 m! w, e. @/ A1 b& p- L做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。+ l1 C5 `4 |9 }; v
/ W, a/ [# G$ E功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。6 \, d* K v: M# W6 Q* I
2 c* u/ d: e6 o# D3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4 K" k1 A+ d3 a% k+ L4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。; B. K( u; v' w
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食疗：栗子炖白菜
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1 B. ~! ^5 o; [5 ~* s3 u1 Z做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。$ W& P' j. `+ E3 Q
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。2 v. p: P; a& d0 z
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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9 T2 j; v$ a$ g- v7 o, c8 J食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。8 x3 N p0 V, h3 L7 g, J! E
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~