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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。& ~& e# V3 g/ P5 w9 m5 A; y7 z# g
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1、面色苍白型:气血不足7 y! d x) y" u9 r \
9 O' N' i- }# G+ b* F' {* B8 ~食疗:蜜汁花生枣1 D& {* Z. V! ?# }- N J9 l
+ ]+ _" G! f- l4 `% `做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。$ a" S% _$ ]7 Y* o7 Q1 y3 ^+ g
! F: _1 f. }, f$ x ^; e% ^功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。* m8 n6 ]( b+ \6 F' |8 {
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2、面容多皱型:脾胃两虚9 c9 N, }1 ^) W. I
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食疗:什锦山药泥5 z, m* ~; C, v; n2 k
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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1 f7 z4 r( l5 V% O7 G食疗:笋烧海参
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& t1 i0 s. R1 T做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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9 v5 ]& g' q. ~" E/ R+ |4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。( O0 `7 X! X2 I h" Z: E$ t
- M% S) \8 I/ I食疗:栗子炖白菜: }/ L1 n0 o0 P* ?+ h
$ z' _6 Y7 o5 b" Y* Z做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。: G/ b7 i$ r7 L D9 L5 e- m" K8 u
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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; @; s3 c% C6 r7 P0 M1 ~& e8 _5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。, k) a& |0 o, u- V* O+ n
( ?8 C7 ]; G0 c% G食疗:海米炒油菜2 l7 R* W b. V; r
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。" E6 o. q2 j; A3 }$ l
6 Y$ O: ^" X7 R6 m/ D; c8 b功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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