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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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$ g# h7 P( T; p; b' D1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣# n/ Y8 G0 w4 t9 H, k
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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: F: q% M1 _% o$ V; {功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。, }+ n! c% r! l) _7 ~5 x7 N
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥2 C1 G% l: [9 @9 R% c6 R5 c
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。4 }0 g9 P9 k3 K, o9 i
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。% N9 y4 i$ ~0 X0 g3 R
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。/ f( x5 ]$ C/ a# N9 ^; d4 t' \
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食疗：笋烧海参
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/ L; ?& P- d' G做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。0 o1 c+ ~ y8 ]1 [; V% n
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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1 d+ q4 K- ]0 N( u' [2 E4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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, Z7 n; y% y( { I t食疗：栗子炖白菜0 `1 g5 E2 J: ^7 T& r4 i
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。7 m- `& E, Z2 M4 E$ e! D
4 }7 T: w, U. O8 n; l7 \" k功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。9 m& t+ U! t/ h) L. |" f! U
]4 b$ ~# S* ?6 b0 M5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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8 o6 K( T5 h0 D6 ^功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~