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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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, O. l. Y/ t; T* L7 f! m2 `食疗:蜜汁花生枣
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: C# N; D% ^ ~, m8 b做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。$ t! q5 S/ F+ U/ |
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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4 }( y% h0 R. Z1 T% v2、面容多皱型:脾胃两虚
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- H0 Y" A% x, m' r0 e食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。2 k( s' ]/ z* h$ t# \" |) O6 j
3 h, i% d: N% l$ O! g功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。7 M# q8 {7 W8 E, |- c0 S2 q7 {
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食疗:笋烧海参
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& c2 F4 Q9 g0 [: E: I做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。, V' ~, w e$ {, h, H1 Q0 i- o
# Q9 [) h' N7 r* n, R; G* y4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。8 g I, n5 R& a2 U! M* d% L- C
/ q6 H' z3 R0 s* E功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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# a: ^+ O M' J2 O y, e5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。5 i( }- s: h( d' |7 S
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食疗:海米炒油菜
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7 t! P7 L# S; Y9 {4 }$ v2 s: K- H做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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4 ~6 p6 l$ z5 x% W9 ]* g. F功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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