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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。' f. b8 t! e) S
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1、面色苍白型：气血不足
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/ n* O2 Z+ y z* O食疗：蜜汁花生枣9 y7 ^6 R) @/ R! P5 J" W9 F) f
4 a6 u L9 o" Z: Z' @7 F做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。5 r4 v# Z6 f& ^3 Y
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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5 \5 S _. g3 J6 {/ r2、面容多皱型：脾胃两虚- z+ [4 H. \1 }2 W# [. Y3 H
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食疗：什锦山药泥
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5 c2 A) H6 ?* k$ [- ?做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。( i- u5 i# s6 b. D1 t' e5 l9 }
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。: D9 e" s! V5 G0 J2 @
2 j4 T. W& Z7 U! y& E( m; o' n3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。0 t! P3 P. ~% A
4 g" S* d; L$ I食疗：笋烧海参- _! ?# x. m' v) A2 I4 T
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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3 ~& s. W9 i8 M5 d1 R# U5 v功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。" K: Y/ @9 Q( X3 h. j
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。+ l$ {; j+ E) ]4 r0 V
# D, e3 Z! u0 T食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。0 [$ ~5 p( u7 P# ~0 m# C5 I) A# ?
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。/ p2 t" @/ q0 G( o; v2 p
e/ S6 E2 C' h4 |1 k2 @# y5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。1 I7 C8 g: `: x, a
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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! n. j% T6 g; a. e功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~