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1.二绿茶 . C! y) B j* H+ U
# |5 Y2 a) f9 d: u3 i- r! i配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 $ r+ h. z3 t# Q
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 " j! u; w! ?5 M* j
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。" x% c( p% Y- E. s5 o) a5 J9 k$ G4 S+ W
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2.金橘饮
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 ( b( V9 D; x( f' I% M$ C
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 9 I9 ~. p. ]2 f+ `9 `( G- N
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。' {! x5 {5 r& V; w- P5 C
^; I& ]" i+ z- p8 d* D: u- `3.丁香姜糖
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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6 z/ ~4 I% H( @4 a9 F7 Q. C制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 9 f0 Y- S6 i7 g6 p4 s3 }. \5 l
- t$ i2 `' ~, c6 E# b功效: 温中降逆,益气健脾和胃。1 r7 l9 U$ u0 ~+ r; a- S9 H" |
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4.鸡内金饼 + H4 |2 u3 u- g# C
2 ~) X6 |4 r& i4 b6 j配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
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! ~ {) U0 R. h! U0 |/ x% c0 s功效: 消食化积,健脾益胃。
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/ D; C' x8 X2 z中药方剂& G5 f( E$ S4 h T4 I
6 ]/ [4 N+ C4 e7 M舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。+ O, ` _3 S `% w" G. Q* f
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中成药% n% ~5 O5 u5 L1 `
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健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。, o" I) F" i3 R. R' b
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健康提醒
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, O( _0 a' [8 q" X9 X7 A主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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M( \5 f j1 b+ C养胃健脾的大枣食疗方# f/ \) m9 q( R! ]: Z+ | {
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一、大枣桂莲粥
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) w2 b1 d F$ b4 y) U( ~& d大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 9 U3 I9 g. |$ c( K5 t* K$ m
5 c% a% o9 i: R- x+ c二、大枣炖兔肉 ' i0 y5 i/ N& Y" Y2 d! [
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 7 G' g! a' V, P8 @; w4 C
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三、大枣肉丸汤 : v; y' h! x; i1 d# ]* E" T
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
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四、大枣耳芪汤 - A4 [: P6 ]7 @1 J$ C8 U( h
% q. z; `% j7 Q2 V7 i% q" x# E大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。/ o7 {+ n& P. J2 |$ N; U0 ]! L! R
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱 8 K, \: J3 i5 M6 o3 X* v+ i
2 ]/ ?" l" o- ~0 S& Z- v: p通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 d9 T! z' t2 P* H0 Z* D9 t) C' N
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 # i( n+ J0 d0 R# p3 q
3 ~/ G4 w$ {5 @ I( y# m/ G) p二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 . w5 U+ L* `1 a( [
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健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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