|
|
中医之不贴秋膘的养身秘籍
0 Q& h/ y% a5 F4 G& V* }5 i立秋后民间素有“贴秋膘”一说 ,因为旧时代人们对健康的评判是以胖为准,瘦属于不健康,所以“苦夏”后需要“进补”,补的形式就是以肉补“膘”。现在人们对健康的理解更科学,“膘”多了反而不健康。对爱美的姑娘们来说,既能不长膘又能调养身体,让气色和皮肤健康红润才是重点。
9 Y1 J7 X( O! S. \+ {1 b: R) g) A! L4 e7 j2 F3 p% ` T
怕冷的女孩看这里 @7 N) Y: q3 [) u5 t- Y
身体状况:怕冷是因阳虚,阳气不足不能温煦身体,故怕冷。具体表现为容易浮肿,冬天手脚冰凉,小便清长。
3 n, N$ w" U4 j; s6 r( c8 n
: T; x) ~( q0 w7 L& I美颜秘籍:黄芪高粱粥
, d- _# w! x) }0 x. }
( p2 s* |0 A& M$ @6 x# M, B9 Q( L可选择黄芪、高粱米做粥有益气温阳的效用。黄芪、高粱米食用口感粗糙,但磨成面粉做成点心,则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心,方法是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水(煮过黄芪的水)调到黏稠,揉成面团,把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撒上芝麻即可。对胃肠功能略差的人来说,不妨尝试做一些高粱羹,比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱,可以让原本就很营养的羹汤增加些丰润的口感。
+ i1 x& s- T" J; P7 o$ H( I* w- i$ p8 J
痛经的女孩看这里
6 w9 ?! j+ o$ ]6 O0 c: j% _3 ^身体状况:肝郁气滞型,痛经多是因为血瘀气滞,运行不畅,表现为常郁闷叹气,容易失眠多梦,容易紧张、烦躁,经常觉得疲倦。" h1 {& Y+ A; D2 D- q. [
9 A8 K. \; a- ~- J0 X4 ]$ \& I
美颜秘籍:玫瑰燕麦粥
* u Z$ v$ [' K
: {2 v; E" [) i% v: r燕麦具有降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有其他谷物没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维热量低,易被人体吸收,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人食用。食用时可加入非常适合女性的玫瑰花酱,玫瑰具有舒肝镇痛、收敛止泻的作用,对痛经或月经过多都有一定疗效。4 j- T5 O3 q# g& a" A7 J6 s
+ w+ b: T! M9 e5 ?2 Q; i/ S1 `易感冒的女孩看这里2 x! {3 R8 a2 P1 i
身体状况:气虚的人易感冒,多为脾虚湿阻型,其表现为肌肉松软、容易疲倦无力、四肢浮肿、食欲差,此类情况产后居多。
2 M# f4 k4 [8 y' y2 K6 N9 \5 O8 r( [/ P U8 C
美颜秘籍:薏米山药靓汤5 j% d( j0 j" Y* j
: b+ y9 Q @& }. i5 S) W
薏米对女性来说是非常好的滋补品,所含大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的作用。薏米性微寒,所以并不适合煮粥或者单吃,与一些具有温补作用的食物一起煲汤就非常适合了,比如山药其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能,还能改善人体消化功能。可以把山药、鸡腿、番茄与薏米一起炖煮,不但容易消化,而且能起到非常好的滋补效果。健脾利水类的其他食物还有:赤小豆粥、茯苓粥、芦根粥、冬瓜粥、扁豆粥、凉拌芦笋、健脾糕(橘皮、荷叶、山楂、炒麦芽)等。+ k; n6 b$ D3 D1 y# ^$ u& R% f
# e1 c0 ]0 g3 e6 c- w+ Q# J" u( V怕热的女孩看这里
, x1 H: h4 B3 x* ^9 H. P5 N2 e身体状况:阳亢的女孩儿怕热,一般都偏瘦,虽然食量大但代谢旺盛,不容易变胖。这类女孩在秋季,要避免大热的食物,如荔枝、榴莲,应注意不要上火,引起便秘。* i/ Z1 Y- P& y: y& z; S
! ?' A9 I* i6 F
美颜秘籍:荷叶乳鸽% u8 p4 T7 @! Q$ Y
( i" H( f( g2 U1 x1 I" G
荷叶乳鸽对用脑过度、胃有虚热、口燥咽干、血脂过高、大便干燥和过于肥胖等症状都有调节作用,可以常吃,但不要多吃。制作时取乳鸽4只、软荷叶2张、生粉一匙、黄瓜100克、火腿100克、香油25克、葱1根、姜5片、蛋清1只、胡椒粉1/4茶匙、料酒1匙。荷叶味苦涩、微咸、性辛凉,能清暑利湿、化脂、排毒、通便。鸽肉性温味甘,高蛋白低脂肪,是秋季保健的上品。鸽肉中所含的钙、铁、铜等微量元素及维生素A、B、E都高于鸡、鱼、羊肉。还含有18种氨基酸,能调节人体大脑神经系统,改善睡眠、增进食欲帮助消化、激活性腺分泌和脑垂体分泌。平时还可多食用苹果、南瓜、奇异果和芹菜。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,每天吃对维持血压、血脂均有好处。南瓜不仅能增强机体免疫力还能美肤。奇异果除了含丰富的维他命,纤维素也很丰富,纤维吸收水分膨胀,可产生饱足感,还能增加分解脂肪酸素的速度,避免过剩脂肪让腰腹变粗。芹菜有大量的胶质性碳酸钙,容易吸收对心脏好,丰富的钾和粗纤维对清除体内垃圾很有益处。9 ]9 H% F3 {( z5 ]
y$ z T# d( d2 f2 b长痘的女孩看这里
% C. ]) J6 @ c. G" v身体状况:湿热体质的女孩儿容易长痘,胃热痰瘀型表现为肌肉结实、容易口渴、食量大、爱吃冰。6 J' Y* h$ o8 [
' ]& v( ]0 T% n1 h
美颜秘籍:茯苓红豆粥' U7 ^0 j) s6 M& E
8 K5 ~ M, i7 l2 S4 k
要注意多补充青菜、瓜果等凉性食物。平时可多吃茯苓红豆粥,取白茯苓粉15克、红豆15克、粳米100克,味精、盐、胡椒粉各适量。制法:将粳米、红豆淘洗干净,放入锅中,加茯苓粉及清水适量,用武火烧沸后,改用文火熬至粳米烂熟,加味精、盐、胡椒粉调味即可,可当早餐常食。红豆里的石碱酸成分,能增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿,也能排除腿部浮肿。丰富的纤维素可以迅速排出体内盐分、脂肪等废物,对胃热痰瘀型的肥胖很有好处。茯苓,有健脾利湿之效。
7 p- \- E" P) m2 |+ _# a( x5 t" w1 m
每个人都有一套特别的遗传基因,它决定着适合每个人的“最佳饮食”。这就是源于美国的血型饮食理论。医学家Peter D'Adamo用科学的方法论证后发现:“血型是帮助我们了解健康、疾病、长寿、身体活力和情感力量的代码。它决定了一个人是否容易患某种疾病,并告诉我们应吃哪种食物,如何进行身体运动。”
- D7 g) L: E4 C: |: E
0 v9 `% j8 k, \; \' s5 M' [O型血
. o& Q) l! N5 h5 M8 B& N) e产生于大约40000年以前,是人类最古老也是传播最广泛的一种血型。那时的人大多都是猎人,而且主要吃肉食。
8 x/ ^3 Z9 Q' f0 S
8 P& j, r" Z' \5 T4 u优势:消化力和免疫力都强,具有天然的抗感染能力,体内有可高效代谢及保存营养成分的系统。! w# M. g8 o/ o; _1 f0 E
' N* Y+ S$ z( V4 c5 D( N. A劣势:对新的饮食方式和环境条件不耐受,免疫系统可能会过度兴奋并攻击自身细胞。4 \! ?$ U" W+ }0 c
7 i' x. H5 B9 A! `# \6 e健康饮食推荐:消化系统能更好地耐受动物性蛋白,所以可以多吃高蛋白类食物。对身体有益的食物为红肉、海鲜、肝脏类、蔬菜和水果。
+ b6 d+ [! ?# g0 _: u$ T( ]7 p8 D0 x2 G4 I' d
限制饮食提醒:少吃豆类、豆荚类食物。最好不要吃全谷物类、小麦、玉米、芸豆、菜豆、小扁豆、卷心菜、甘蓝、菜花。
- n& p9 n/ G; P" m) ~3 D
! D0 ]1 X5 w, V. u易患疾病:血液凝集受阻,易患各种炎症、关节炎、甲状腺功能低下、溃疡、过敏。
% ^7 |$ c7 N6 _( z2 ^2 A) [" u% P) x- \" d4 ^4 v
A型血$ O% Z3 U2 J8 t' P- x4 y5 i
在新石器时代诞生的第二个血型,那时人类已经过上了定居生活。作为农耕和畜牧者,他们的饮食方式多以谷物和牛奶制品为食。因此A型血的人至今都比O型血能更好地消化植物类食物。/ L- L( B, K! O+ W" p/ Q+ e
8 G+ J* c; i9 e+ e& d, a) y" @: _6 n优势:对饮食及环境改变适应性强,免疫系统易于保留和代谢营养成分。
- Y& V+ C. u7 G- ^( S7 U+ K& a1 S( {2 d8 L, e. H
劣势:消化系统敏感,免疫系统易受伤害,在抵抗传染性疾病的过程中完全暴露在微生物的攻击之下。
' l$ |7 L' U+ }& z' U2 ]# m. A/ C9 j
健康饮食推荐:植物油、豆类、蔬菜、海鲜、谷物、水果。6 G8 {5 j F0 C; V! W1 N
2 w( {# h5 N, {! c7 Z! A. E2 _5 W
限制饮食提醒:各种肉类、乳制品、芸豆、利马豆、小麦制品。! }4 {% E# Z# s. T7 I1 T
4 U: B. I W/ G* E! m4 b
易患疾病:心脏病、癌症、贫血、肝脏胆囊失调、I型糖尿病。
* Z0 u) @2 c# `
; [& u9 B8 U( k* O8 _. HB型血+ @+ l3 s5 x% O% r2 T0 ?
这种血型是在公元前15000至10000年间在喜马拉雅西部山区发展而来的。血型为B的人不仅吃肉,而且也吃牛奶和谷物制品。
' }9 t# k( S5 a5 }% p2 W
. V/ C/ x9 K2 m) D8 b优势:免疫力强,对饮食及环境的改变有灵活的适应性,神经系统平衡。
1 l( z% l ?" p6 l! a5 q7 h# r4 z5 u/ V8 e# R& Z
劣势:没有天然缺陷,一旦失衡就可能导致自体免疫崩溃并受罕见病毒感染。6 _( Z% ?3 U0 o% e
8 i2 J& n( d" v) |; e- T健康饮食推荐:平衡的杂食者,肉类(除鸡肉)、蛋类、乳制品、豆类、谷物、蔬菜、水果、茶、甘草。
( m, H3 R+ s B% Y' T8 M5 g* r
1 k- T' c! E# S- m! s5 z- u9 f限制饮食提醒:玉米、小扁豆、花生、荞麦、小麦、芝麻。
3 S$ v1 \( ~3 z# K
[2 M X$ z8 p" S: D易患疾病:I型糖尿病、慢性疲劳综合征、自体免疫失调导致的肌萎缩性侧索硬化症、狼疮、多发性硬化。( d( v$ M9 b) [1 t
; A/ N$ z$ ~" d) w$ d9 G
AB型) @* ~9 v2 g/ h. U+ z8 n
这种“最年轻”的血型才有1000年的历史。当高加索人(A型血)与蒙古人(B型血)混居时,AB血型产生了。这意味着,AB型血能更好地耐受现代的混合饮食。9 D/ v4 S+ q! k0 u
+ ^# r. w$ y; A' ~+ R优势:适于现代生活,免疫系统耐受性强,结合A型和B型的优点。
) }7 E% x' X# G2 |7 ]
# o2 ]) q* N/ T8 | {! J# Z4 q劣势:消化系统敏感,可能因免疫系统耐受性过强而导致微生物入侵,具有类似于A型或B型血人的劣势。
5 z. I: T; n" M5 l/ d- N# C4 S, U5 J5 v3 e b5 G
健康饮食推荐:肉类、海鲜、乳制品、豆类、谷物、水果、蔬菜、菠萝。
& x0 l# [/ H, B, J/ O6 h6 |* J9 S) X
限制饮食提醒:不可食用过度烹饪的食物,少吃红肉、芸豆、利马豆、种子、玉米、荞麦。
) q" A; N5 O6 j8 r% k
+ a: s3 u1 E- ]9 i. r易患疾病:心脏病、癌症、贫血。
, x& K0 _; w3 Q
) S0 l0 E" h+ y
! m% x8 y: C/ F9 H: x) f* ^
! A$ E7 L; j" A Z4 k+ w- b/ m* L$ E+ H+ Z- s: a* D6 }
# Z# V J* D2 p# I& m- v+ ?% J( L. h0 z- H/ g# b- X
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|