|
|
, c- J1 Q. k& D9 ^
1、萝卜蜂蜜饮$ M( U3 s+ Q: T- j" w
0 X% y- `1 e- C将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血, 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。
9 f0 P! y/ M7 y* q5 Y
, W4 u5 d/ L) W' Y' }! V% [0 K+ L' Y
2、百合蜜
& ^6 [6 R% [3 o- r
: k9 R9 |+ U; L8 U( Y% {# j$ m1 S将百合60克洗净晾干,与蜂蜜30克拌匀,入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。
! H& s+ Y4 _/ s9 k; z" F" i7 i9 i- f# M# X+ F P# C
. |' J9 O# Y8 R3、雪梨炖冰糖, o8 U; a, u! P- t/ e- }; A
+ w+ M7 g* ]2 r, ?8 V9 K& ]' L
将雪梨1-2个去皮、核,与冰糖30-60克置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。! b0 W2 }9 E- I6 O
+ t$ u1 u! O" O
# T5 _& B: n" G, P& M3 o
4、鲜梨贝母* r' x. n! z; W+ w6 N8 x
1 v6 t/ _6 x9 C+ Z1 K) p将梨500克去皮剖开,去核,把贝母末6克及白糖30克填入,合起放在碗内蒸熟。清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。$ ~9 t" A% q8 J/ y8 D5 ^/ u" u
@1 W- k$ U1 o0 U ~
+ y9 f5 e! R# y0 ~5、红糖姜枣汤
, D u5 j! J! m' d. h& k" \1 C* S$ G) W* {1 i: S f( i* L5 I# N# W
红糖30克,鲜姜15克,红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻、恶阴等。' ^! ?4 f5 F- @8 i7 M v
/ {7 \; I/ e6 V" [$ C, Q; L
7 p' d1 b% G/ Z& Z6、荸荠百合羹
( l) o; K' Q! \2 ^; J" j# m7 n: b( ]/ O! C, ? H3 s
将荸荠30克洗净去皮捣烂,雪梨l个洗净连皮切碎去核,百合1克洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘,性微寒,能清热生 津,凉血解毒,化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。
" d( J4 \ P2 w" D
5 N9 V& N3 o7 `& j' T, W
* Y* Q* l4 V( N* W& V& H7、剑花猪肺汤* k* W+ V4 k& k; Z
0 ^. ~: s8 ?. b% p6 \. @将猪肺1具洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克,同煲成汤,调味后饮汤。剑花又性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。
/ M5 C/ W! F+ ^# G+ [, D; k d+ h) y! C/ S9 I
& c3 ^) p/ s, h
8、丝瓜粥! x3 {7 X% a% o
* T4 I! n) c7 u( p: ^
丝瓜500克连皮洗净切块备用,粳米100克煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒。; D* L0 c: G+ h& o& Z0 S" k
. h" A. I0 [2 |' P( t: x/ p7 |
4 x* F' s' a$ @: e% _$ }$ Z3 S% \3 X- }6 G# E- q5 P; P8 R' Z: `8 g
' u8 |' k. O7 k' z3 _+ s4 p
X5 x! o2 t. X8 q# _& s) L" a, V
; F4 O" V! R6 h9 M4 ~ |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|