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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑
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      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。: P& g& d3 P( [$ s3 H1 Y% Y3 u8 X3 n
# Q+ Z% u9 b/ ^1 z
  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。3 r7 h+ `- A2 v" L
  - r7 V4 o$ N/ Y1 q! k- H6 a$ j
  辨明体质情况对症进补  
( A, w4 h# Y# \7 Q5 ^* b! H. k' Z# G  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。0 q+ X7 Q9 t7 X* ]
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
% K! a2 r* M3 W# ]9 c  
. c! I9 @. q' D" ~  气虚  
: s) c- Q  W. d- u4 a7 J9 g" l       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。/ s" b- z! j) s) \  o% t
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
! S# E5 H) z9 y# c( V) w; G: G  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
6 Y( S( k4 u- T3 A- r/ ^  
3 m7 C8 ?. A- `* G8 _  血虚  1 K! G, g+ e1 S8 |& L0 n
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。+ Z. l' M* j) v4 u
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,9 O3 @7 N% X0 q! R2 y
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。4 {4 `. Y2 d* r+ O3 {% g
  
2 j3 }6 D$ c0 O4 u3 v0 F2 g  阴虚  * P# j, E1 ^8 ^: r, {# J
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
2 X4 g; Z* R+ \) W, K. X% W4 W9 L( j0 C  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。  j: ]+ J7 V4 H( m
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
" }) N# k# N3 p* o& o9 d$ n  ! }. p3 D* v% s0 ?# U8 A- [1 ]
  阳虚  ! L# y, V. z$ H& X" W, F
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
) S5 d5 k. ^0 f' R$ Y0 u5 z  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。4 V# Z7 @# {2 h$ K2 U
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
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  进补须知  
; s) J+ n& c7 F- \" M; g% }    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
, s3 b  ~& A& @4 c4 j  
9 P  B7 @  R5 w/ ?  妇女经期忌补  
: D+ d: ^  ~0 O/ P  I    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。6 D# B9 c4 v5 A" X9 k
  ! A2 x" x2 ~, a8 ^
  女性进补 养血为主  
2 }1 q. ?9 U2 `. v3 S( I+ w& J% q; Z    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 ! Q! M: o" ^7 O$ i) ^$ J

( ~# g, j5 A& ?  b) o# c5 R推荐7款女性经典药膳    : ?  B! q/ g2 m  a# z( D, u+ ], |
    1、玫瑰猪蹄    3 m1 h2 i4 j. R& A, h( M- O+ [
    功效:理气通经,活血化瘀。8 N% L! m8 V6 x0 I7 q$ k
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
7 l8 U" n! x; @0 I5 f+ {0 [8 D    2、归地烧羊肉    8 E, p; F6 p% r6 U6 g( @
    功效:益气补血,和血。
" z2 Z, Z  V' n1 {1 e' e    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。/ j3 [, j$ N! v/ {
    3、阿胶糯米粥    8 D7 w; s' S, o& w& U: H( c
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。4 L5 L- f2 k5 j( J5 C3 |
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。5 S% s, Z9 r8 Z5 R9 _& P
    4、四物木耳汤   
2 j, g0 k; }( ]! G1 A    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。* T0 z/ D. ~3 X' x% k
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。! U9 q. q: P* d' O0 R* T  F
    5、二黄鸡块   
) O, f+ `8 Y: U: q& U) x    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。6 _- J0 B/ B# _$ u$ t, U% q6 ]
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
! R, l$ r6 d1 P    6、当归乌骨鸡    1 c, Y8 O& Q( ]% I6 e
    功效:滋补肝肾,养血调经。' Q! m! [( O+ y0 P- r! M! l, O
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
! r4 d: B. E, K6 W1 h( |    7、阿胶白肉汤   
+ ?$ I1 p# K0 {# N& x. v5 d' @    功效:补血活血,滋阴润肺。  y0 W6 r% z& E: {7 u
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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