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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑
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      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。8 G) P' a. Z& N9 g1 r+ E
6 F, h# f  [# a9 M4 S' a
  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。1 p- X; z# B9 }# @! e9 m6 X/ N$ u
  : _& J' }1 W+ G2 D: y& @% _
  辨明体质情况对症进补  
2 W* Z7 E! z6 ^- d# Z* d  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
- W3 K, P  J# A, ?1 g6 Z  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。5 h* }0 U+ |8 d1 y3 y3 g
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  气虚  
7 j( J$ ], V& p       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
4 z- W: V% p& J1 R- ^4 j# V9 S" C  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
) J; T1 R# ^$ o: B) d  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。' b6 i0 A# g5 o  }  ?& V% j) l6 ^
  
( q9 J, d9 [: @  血虚  ( |; Y* q: x2 s% l
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。9 I0 A' ?" g% i) K
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,: j# L5 Q" f8 ^" V  \
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
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  阴虚  9 s& I$ y8 |2 \1 J  x/ V
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
6 A: V! A$ {3 M; m3 v  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。2 N% @1 v2 g+ {
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
* f* }5 q( ]$ b  
( v6 J& Q, v- q3 P  阳虚  # c* ?% y5 d8 `9 B- E7 x
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
, F4 j4 J% t; P' h  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。% p! i, m9 o$ k2 w0 d8 E2 G
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。, w/ i6 o: I/ W* A  }$ T/ z0 A
    
" l' t3 e" _6 ?, i  ~7 M  进补须知  
. n* M# R7 T* j6 R' W) B2 L    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。+ F0 P! Q( K1 c% H
  
" d) M/ d% ^! z! W  @! M7 |# ~  妇女经期忌补  
6 A& Z4 L' X" _- V  P    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
" `7 O2 m3 D$ Z  
7 A6 M/ Q5 W8 P3 z3 x9 {  女性进补 养血为主  
/ H/ k* C' H5 h- l    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 : ^# s* N& t! c( J
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推荐7款女性经典药膳   
$ w( Q; x1 C  h  s    1、玫瑰猪蹄   
' o. u9 w, y" {7 N3 r3 G7 U    功效:理气通经,活血化瘀。
+ P2 V: {7 y! S, p1 K( X( |    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。* S! _% j8 c9 N
    2、归地烧羊肉    / O. m8 {. R; n* @
    功效:益气补血,和血。
. A# X/ {& d8 x' H# r; ?    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。$ r" I+ y; O, H- J( L, M
    3、阿胶糯米粥    " X) v# G8 K$ ]) }+ f9 m
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。8 V# y0 g" Q3 k
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
# f0 M, e. S  J( J! h    4、四物木耳汤    7 q$ m# y) B& V$ m
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
& H* F6 @/ |$ j- i0 _# I% }! d    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。2 J  ^5 c1 {9 ^: V! K3 _, }, Z
    5、二黄鸡块   
6 x8 O  E. o, \0 d    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
; B1 d7 _; q: J: A% l; i1 E    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。4 ]# M7 M) \" t# W
    6、当归乌骨鸡    / {1 }+ h1 b4 S3 B# S  ^, @% k  t, |
    功效:滋补肝肾,养血调经。: `- [' A3 y+ T5 M) Z- Z
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
& `+ K% Z( y' G5 }% k    7、阿胶白肉汤    * p: [$ E/ |  u! [9 y2 H8 `
    功效:补血活血,滋阴润肺。
# T1 h6 @6 n- D6 P; [    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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