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黄瓜
+ _7 d# u2 h/ D( E) i 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜- T Q# |2 Z) f
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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" S5 G c" _1 x3 r 韭菜
8 {8 N3 A, F% n" W 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。8 l# x8 S$ I6 t! d, r* {- z
. h4 j/ M" ^5 X. B& v/ d/ U 西红柿9 x- M5 G# X% k0 P: c+ ?) W6 l& r6 ]
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。4 T. C6 Q8 u2 {7 g% `" T ]
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椰菜
7 K( A& ^5 T& m* t3 O 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。! `. X) n* c* G/ h
J B2 {; O5 ? 芦笋1 g ~$ |+ C0 m2 N0 b, b
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。: h! Q7 p+ a. j! H& V* M9 \6 i9 ~
4 w* Z% L) ^, S j8 G/ i 冬瓜# t4 l( j& v3 r- A" r0 w
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。; t+ H7 `1 r! [ r" S4 Q
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竹笋
0 P5 q7 F5 f% A) p4 Y 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。+ D$ `- V% q/ z. b. l8 E
D! Q$ f5 u/ g 茄子% I! @' U2 E% S) n5 j
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。! k2 d. K% z' j3 b' v5 y0 F* i) ]4 ~' \
* E4 y, m' t$ E" | 扁豆( S, s8 L% G* Q' [: e0 j
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。: l( ~8 [+ E* i6 r8 e5 U$ X
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芹菜
( Y3 r' m1 [ P9 o) F8 P 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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. N4 |: ^6 ?+ \: _; W k 绿豆芽) @: K- l4 k- {
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。/ M# G9 L- ?: X" t5 d! |# \
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紫菜
6 P6 p* m) z' {, | 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜5 k. Y% @! C, v0 q( H
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
1 S3 a! [6 A! Y" q; p- U 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。1 v5 ^* N! B6 Z2 n- m
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白菜7 X' a( \" T1 C; W: q0 k; y
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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