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黄瓜7 o/ o' p0 K* L9 n9 a9 T) v
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜% e2 N2 P9 C; s8 Z2 j1 o$ L2 R
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
# c& h+ v1 j% e: w 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
& N! O; l( Z7 v; W! J2 m- _ 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。+ Q M+ c% c- J( S& n
1 W/ T. Y1 ]' n( p/ l* s$ h 椰菜- [9 b9 m$ G1 A% \1 H
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
$ |- x/ U% Y. O2 i6 } 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。" O. O5 o4 T& E$ D0 ^6 H' k- K
6 [, T# k; ?& h6 _ 冬瓜
' ^% B" \4 m, N* Q8 p6 z 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。. n1 B* q; L7 a% L8 m5 n1 Z
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竹笋
" {! C" O( j) m& u2 o 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。! I. ^1 e# I3 [0 L2 w
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茄子3 c% a* i( }9 h& x1 D9 R, H0 k8 w
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。3 |" g2 F% |8 e9 e) ]/ D
! J- d+ h/ ?2 t# I0 R+ q 扁豆1 x: m0 x2 q* \' {
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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3 x# X. |* t) I" |; J o 芹菜
1 u I \ @- m( t 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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- {3 s$ J5 J9 \9 h, y 绿豆芽
1 b' {# y/ W+ H) R9 ` 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。( D2 i/ }0 j# |7 x& U
" ?* h4 r/ }0 `8 O, y3 R0 d: F 紫菜
) s d9 ^$ j7 Q# R; s& f) t 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。5 G0 T! l1 t* Z' G+ l9 e5 @9 J, Y
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菠菜
! z( q9 l I8 L! o% z* Y% x- L9 J 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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9 Z- q3 D" c0 g 西芹
1 P" J$ z" m' q8 j) U. t6 a) \ 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜/ A0 l5 R1 Q$ W9 O2 V) |2 |5 G% N
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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