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黄瓜% B& C& Z. `6 C3 U
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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* i7 f" t% w0 X) W; J 白萝卜* z2 n0 s9 U1 I% @6 a
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。% Y! b+ z' e% K/ \7 W3 }
. i! s& _$ {; S3 ~8 E/ E( u5 O 韭菜
/ i1 y$ P2 T* B 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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% [/ I; c1 k/ C8 T8 N! ` 西红柿, h2 p6 V t- W
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。 F* F; G5 I. I( x
8 ]5 {* ?! h( S9 x- F! u 椰菜+ b$ M" [9 S9 S& R0 N( i
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
+ J1 _/ `5 ?; r: w4 H; ~) o5 j0 i 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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. T$ W6 _2 Y9 B i8 O% {7 X 冬瓜% \: ~" A7 J7 x. n. Q# B
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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; L, A j. u$ Z I% N ^5 ^/ Y0 i# z" L 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。- Y3 X0 H. A5 W; r
1 G9 Z8 z' t4 I( Z$ s) N! _ 竹笋; h5 i0 y! E ]0 U
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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; R# R- p( r4 e4 d8 q 茄子7 T. ?+ R5 G7 ~0 ?
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。& ?& I% u3 i6 |8 _2 [
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扁豆
/ @6 E$ y3 c5 n7 u$ f* O 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。7 T0 Q/ ?" w' W: c1 K
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芹菜, d6 E" ^( M# s X8 G
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
3 W$ ?& Y( E8 S 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。! m5 }, ^& ]' d6 S0 J) e) Y2 \; V$ _
4 S+ B4 d/ N5 l/ \3 @ 紫菜
5 c9 d) G! s$ q2 K* [" o! r 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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! G; \' s9 g0 f& o0 w 菠菜7 _: G& s, Q1 F& ~& q' ]- G. L
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹6 ~- o8 u4 W/ F, P
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
2 n; q7 E3 O% s" A# w8 \4 a6 K/ N 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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