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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑 ' U: Y# h$ N& q2 p: l% O' x# P

/ `8 C# ^1 Q/ p- C' N; W        鱼+豆腐  2 h: \& V% f/ {6 g" ^
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。: K6 \8 F# p" l; d1 a3 Z0 Q4 [' i
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
- u% U' N4 {, S. k& Y4 F        猪肝+菠菜  J: u. {+ i* `2 h
  作用:防治贫血。
9 ~% `- X" p/ v! a. Q# X) L  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
, z2 t* V; {1 P1 I! R        羊肉+生姜4 f6 h9 d& i* r$ Z# F
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
8 [8 C7 D7 g$ Q" W$ \  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
  s& I2 R6 x: w0 `1 a) y* k        鸡肉+栗子" X- r4 E+ ]  J7 w& o
  作用:补血养身,适于贫血之人。/ S- R- r& L# k/ P9 I" M. Z1 S' ?
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。: l" W) {3 X) p% J( R0 B+ X
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
+ I& y! w  A8 e! P3 i) h- x) `        鸭肉+山药# U% p( }/ C8 \: O3 S9 Z
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。0 O3 E8 h6 U, }
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。
; m& Y" A% e$ e' K+ s, X  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
) j4 |: X& p  o/ i) e# r+ S$ U        瘦肉+大蒜
1 W/ r- [+ [+ q! J# l0 p6 @# @  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
0 X# t1 e1 y) L# R+ E# \4 I2 G/ I& J  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。$ \/ K& y$ Y  r$ I; h
        鸡蛋+百合* U% r% S) i# O* Y
  作用:滋阴润燥,清心安神。% Q' @' ]8 o4 \
  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。1 H# v) Z5 B& K' D* @7 N
        芝麻+海带: W) h3 `& Y1 M4 l" A6 U% y
  作用:美容,防衰老。0 t: H# g5 Y8 F8 n! G3 w
  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。7 A9 T8 v6 T% x' z9 W2 t# ~
  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
. K9 t1 u  l7 P! L3 d9 A0 Z  同食则美容、抗衰老效果更佳。9 @; z- M1 D) p1 E
       豆腐+萝卜
. m; W$ K; Q# G& N2 v  作用:有利消化。
' L& N" O$ N" a1 j# v  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。7 C- {2 ^& g4 S. P2 u6 U4 j
  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  
: u: a6 v0 ~' X! r6 z6 I2 j' d) R' |; |: k/ d  红葡萄酒+花生0 b* n) ]6 M& c1 p* F
  作用:有益心脏
. @8 h5 [9 v$ R- e1 Y1 a2 p. }  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  ) O9 ~: a" n2 p2 _! b0 s5 i
8 z, F' o" m, C, \
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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