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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑
' ?. y/ Y$ Y7 d, R& `: g6 R" n2 |6 _$ B
        鱼+豆腐  
9 j5 P) V- k! ?# k9 B        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。) }# G( r/ A- ^$ D
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
" n) d$ l+ t" Y3 E* v" {" f        猪肝+菠菜- J/ J6 e+ m- a- o1 b
  作用:防治贫血。
3 }. W$ C( A( |! o. Q7 Q& X1 n  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。, W+ i2 R) m4 \
        羊肉+生姜
4 f/ P' O. B5 k; r% E- n  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。7 [/ x% F4 C5 v7 n9 n, g, i: }
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。# h( {* s0 e, d) `
        鸡肉+栗子
8 h' Y+ O/ R% v0 V: }$ t  作用:补血养身,适于贫血之人。
6 L8 d$ `) c* y. A9 z1 N  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。  [7 k5 B  x8 _, l% m- j+ `
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
' C+ o8 F3 l, w8 F        鸭肉+山药2 k% @9 Z, c4 u  _8 W$ |- \
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
; G, m2 m1 p- ~/ L9 c  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。
( r/ q4 H& Z+ X' D8 v; H+ F  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。* G. e: M5 Z+ g
        瘦肉+大蒜8 w9 d5 D, _/ h5 B" v
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。# w: O) @+ \- ?4 p
  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
8 }, \  R; J/ O! Z& j+ n9 L& t        鸡蛋+百合4 f# o6 b. R0 Z, L* B6 f3 e
  作用:滋阴润燥,清心安神。* G- A5 ~! J/ ?$ P0 n1 }
  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
. E8 R" y3 |$ K        芝麻+海带
( p9 y$ }! J' B4 N% _7 p& @  作用:美容,防衰老。2 j& F( M! K/ A6 t$ F
  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
. g# N0 o; q: \- g  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。; M( l9 o# y; _' \" K8 a( K3 ?
  同食则美容、抗衰老效果更佳。
7 o; {7 e+ a/ X, j3 {% k- S1 h       豆腐+萝卜
' k( n3 @1 U' ~. U3 M, s  m% u  作用:有利消化。3 a/ k1 I% |& ~+ ~( x  V) [
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。5 t7 k. k( N' I! u6 H
  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  
- m$ F1 X# {3 {6 ^  红葡萄酒+花生+ |8 M( ?/ H4 _: r7 t; l) B0 Y
  作用:有益心脏
# T6 ?- P2 Y* E" H& g  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  
2 [& a: k2 {/ b) U3 c3 H5 O
* `" f% C  t1 f6 l5 K
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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