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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:! l: v2 C( A" C* |0 \
(感谢南飛孤雁 的资料哟)6 ], _% B7 G. c3 w7 S9 K* v. C
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!) v' Y( U% U* _7 o7 M) @2 j1 C# C
1、日本:3 Y6 f; Y2 b( J1 O
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。) e" d' U/ D" V6 A# }9 U* A2 o2 ]
2、 缅甸:
5 E+ B9 ^3 W% F喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷; h0 ^& ^$ L; k" q
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3、越南:& K0 U8 K; T4 h7 M6 Z, E
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。" G1 p+ ?3 g2 j. O$ P1 n
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4、新加坡: U* \( n+ g' S
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。( T: D) _" g8 Q( @8 w* O: H
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5、马来西亚:
( T4 @7 K" k( B6 l9 i o$ G4 e人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。- B, H4 D0 d1 f& k, L* h9 }: F
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1 [5 H, f; v9 X6、印度尼西亚:
; K, x5 r6 g8 m% `1 ^他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:3 o, P2 ~- f2 t/ J
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。, R# i3 B [2 t- M* K
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4 Y" K, g4 W9 S! G8、哥斯达黎加:% H6 }, ?9 `4 n) Z$ C
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:: l6 K1 j* S2 {) B9 D! I; |0 `
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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! v! W3 j: J4 T. E8 n' V10、 墨西哥:6 |3 _9 s' n; _( P1 b+ \1 Q
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 1 I) {2 A/ ]/ k) Z$ }1 o/ G
11、 拉美:7 z5 I- q9 ]3 w* q
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。. L Y# h! R a1 l% Z9 s
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