杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 124126|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
4 D. O4 K1 \* s9 w
* }9 }& m; K$ D端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
' n) n! I7 `& z0 G/ P7 P(感谢南飛孤雁 的资料哟)
0 [8 U. i9 g$ W! ~6 i# m我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!7 h) J( m9 O4 ]. Z! w2 z& R
1、日本:' N( k9 a+ h' X$ G; ?" o
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。2 o$ O; Y$ ~* X7 H# l  u* n
2、 缅甸:
: l: E4 W8 a5 h1 `+ j- ?喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
+ d( D7 k+ g3 \. |* g( c2 D9 ~$ q: C]& G% E# [9 }7 R

0 F* o/ C1 p, l2 s  x
( w1 B% X, C" W- q4 y. X, R( M8 g
& M2 q4 [4 I0 C

# Z- N; X& q: y( a0 T3、越南:
) v/ y4 y' E# ]* ^端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。6 G% `- n7 L$ s% r4 p* `0 ]
[]4 g3 O; ?: G  v- `7 M
+ H4 X# K. I! B; k
0 z; Q( y. t4 g7 ?
' m6 K$ U2 h$ v& X" l$ R" z

7 ~: s' B/ v% Q! P  X4、新加坡:: o- c3 ]3 g4 O
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
3 y/ L; |7 o* }6 t# b: q* H( G

- Q- L  m4 ]8 h3 B, m' u+ {4 x! Y) O) L( Q

. i0 {! ?2 C  F: e9 a" z. V
+ m0 K7 F/ w: P
5、马来西亚:
& u: A. c5 W: `; }. j9 j9 n人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
  F, \  P% G$ }7 y) i& E5 `! I7 G' G4 X' U

. Z  o( h3 u# r5 Y! R6 J

& u9 ~4 [- P, [9 T/ `2 o1 z/ V
" u$ @, G1 Q2 `6、印度尼西亚:) t) S& o+ T( L2 k$ ^
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
9 ~* Z) X, T' q$ r0 X1 O2 f' r3 Z5 V  n

4 E6 z, X9 ]9 G) {" }- W$ r" o
+ \  B9 q1 ?/ M8 {+ ]# _$ A( o$ a7 Y; B) [- b5 d


) S2 _. a  i3 s! T4 }8 ^4 B  j' P$ s! t
7、菲律宾:
9 j7 r* I  l, G% \3 J粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。: e3 e9 u: f; P  F; M- }3 E

6 A# K) k/ X& ]5 Q  R' G$ k- r2 o" W' \2 `& i. i7 [4 _. `


5 ?1 q6 y" v- ^8 p% t8、哥斯达黎加:
) k8 s' h+ b4 r: p粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。: H  `( e/ L, L9 J- w: }* r

3 c7 o' r" ]2 O6 }" u
( C) q! l; u  M' d( D2 ?
9、  秘鲁:$ y# _* g/ z+ B& M9 T
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。9 \+ L6 W. ]) ]) e/ ^

0 X: _- j! B5 j" l( [# f
1 W7 a* m  I. _9 a. m7 C  ^8 u  B$ k  n8 f2 d& K0 s9 _. ]

" _8 p; h  \' D0 ], K
10、  墨西哥:* r) i: ~) T7 l6 e/ u& ]
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
* @/ b3 c, o1 X2 C3 q' X
11、  拉美:9 N: b3 \% D- W# z
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
: u- s& }7 c3 g. s8 Y' C  m& D

3 z# i$ s5 B7 I5 z# \: g

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
% D6 ^7 P5 z; }+ h! v9 t
  \* K' v# Q$ W  z电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-6-15 19:33 , Processed in 0.062451 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表