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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]- Y6 d5 W$ e* j1 }! L* V

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早餐 Ahan gangwan
. y/ d- ?: `. i: S午餐 Ahan tschau
% E- V: W5 x' Z) f' c9 P6 G) w3 m- r+ V5 ]晚餐 Ahan gen   & ]% X0 b1 C1 e! Z
  ^  c' n) |& Q, o+ z7 v, a1 W
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3 x& G- z" x. J% `Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 ) ]! R- s0 D* A- Q
Bai ma grud 甜柠檬叶 + o+ [0 t* D. y0 A
Bai manglak 罗勒 4 a5 W5 u- M  H6 C9 n
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
; a3 |: q5 J3 w3 ^Bed paloh 糖醋酱鸭
0 F! t- K: F8 ABia 啤酒
5 R8 E( p( d/ k6 q: {Bo(h) 煮
- y4 A1 r' @9 ]3 {Bor bia tord 春卷     / ~& G# T" M4 a9 c- P
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F
) s3 ?7 Q3 q9 a+ x$ o9 VFak tong 南瓜
+ P! J: w2 ~" K! a4 R. v: b6 {; jFarangh 番石榴
7 ]; r1 O: ?! c$ m- h& r
5 m7 t" b5 k+ d4 wG & T. u1 r% `7 a. h1 a- u7 B
Gabi 小虾酱
# R* n+ z5 b8 f8 W! N" d6 sGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 3 ?* g. O- b% A7 r% ^" h
Gang garih 印度淡咖喱粉 - G" e( i3 Y: _$ A/ B: E
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 # i2 ]/ H/ i: {; B4 t+ `* f0 s
Gang laing 泰国蔬菜汤 % E  }, K$ s( J6 ?. D% D4 z' ^! D
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 " _1 [8 z$ z3 }' c5 L) r
Gang nua 五香牛肉 " N  @9 k7 `% M; P# C
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
3 A" z) n" Y! \' o3 I2 YGang som 蔬菜加鱼
( k6 B! e' D# V* a3 G: }Gafa 牛奶咖啡
% p  y3 M* i2 A1 E( iGafa damrorn 清咖啡 9 u$ p3 g/ R  `- C
Gai 鸡 ! i: M8 T9 R" f5 Z! Q" J
Gieo nam 馄饨 + B0 _: q& d0 Q
Gruei 香蕉
) \$ H0 n: t9 W& O" IGueh tiao 白米粉 4 V; L! \" x/ i
Gung 小虾、螯虾
2 W* g  `2 y( O5 SGung hang 小虾干 $ e; d) n' w2 K8 L+ a
Gung yang 烤虾串
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$ ]5 G9 @9 R) l* B# \0 MH ; F9 i  `5 l8 ~+ F% u1 p% Z4 U
Hua hom 洋葱 3 j; O7 m$ n9 T4 K
Hua schai po 萝卜
0 G4 o1 A3 O2 t: P7 Q& d5 `4 U9 U) C
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% W9 A; g/ T# o" r4 b' R- y. y8 c4 \Ka ti 椰奶 " N; Y3 @8 {9 _
Kam puh tord 煮肉
( L5 t, Z* r5 M% vKao 米糊(粥) 0 D6 h. r% F% }4 X' ~0 }' Q( T
Kao bed 鸭肉烘饭
6 Q! n+ P$ E( F, j4 {; dKao dom gai 米汤鸡
, G: C7 t% t* P/ V1 AKao dom mo 米汤猪肉 & I4 r: _7 p  d
Kao dom plah 米汤鱼 . \5 d  I2 N; j  B
Kao gai 鸡肉拌饭
% ]6 d- q" b" U# Q( [0 V! OKao man gai 鸡块拌饭 7 z, p+ J# j' j' c' d2 h0 b
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
1 d' v: X6 s0 X! z' c" n- n, aKao mo tora 烤猪肉块拌饭
6 z; u6 c2 o5 y; w4 zKao nieo 糯米丸子
( g8 n3 M/ K' r* EKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
8 i, p- ?  M1 ?' b! jKao pad 炒饭 # \$ k1 s' E4 a- h5 o
Kao pad gung 小虾炒饭 " k9 f" W  ], P, K, z
Kao pad talee 海鲜炒饭 ' }1 Z; `) j: q1 [0 b, m
Kao plao 米饭
$ R( D/ q1 H) e) v# A" {Kao poht 玉米 " Y! |# h+ x8 R6 a+ r& |3 v: E
Khai chiao 大蛋饺 ' _: `- U. n6 A3 _7 V8 z0 P. q
Khai dao 煎蛋 ( i) b" F; R( c: h% N1 Z/ R
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
' O- G5 b7 X+ N, s0 e2 R: o9 a( aKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 0 m1 w# u# K1 Z) W# n: e
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) ! F+ [9 u0 {- G: {2 K
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
7 m$ {0 F# d9 L5 J$ r9 `% X% A: ~0 N2 ?/ L+ N/ s
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0 F, r. ?( K* z' S. h9 \6 ZLao 烈酒
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* D5 ~7 X( h3 MMaah hoo 菠萝肉丸子
) b+ H; x0 Y& w% U- I: PMahkong 湄公河威士忌 % y1 x! T) C( g+ D, U/ a3 l
Makahm 罗望子果
& X: R$ r3 {( E  Q1 y) YMakoa tat 茄子 1 Q2 i1 ]( x; I# t* L1 I1 a( v( ~
Maokatat 西红柿 ! T' m  p7 w: d! y9 M3 b9 c6 s0 w! o
Malakor 番木瓜 4 k) j* I" V: X7 R3 f8 I. L
Manao 柠檬 & r6 b1 L# J# }4 d& e
Man farang 土豆 % R: j& o* t/ M
Mamuang 芒果 1 h- K7 q2 u) \) B9 |9 \
Mangkut 山竹果
! J0 b$ v1 |' G* z- Q8 sMaprao 椰子
5 w) R1 x: K: }& jMed mamuang himmapan 贾如树坚果 9 u* V3 a* m0 {" K: X
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
4 l! M) M4 c8 i! ]5 |2 UMie klob 炒面
1 L) H1 Y+ o0 F, W/ NMo 猪肉 + n  @9 b3 c& U$ H: E1 a. P: b
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 ' u+ ]- S) X3 T* S( w- q
Mo satah 猪柳     3 x( }8 k, e6 G* U2 q" o

9 G- G; W+ L8 m. r* T6 HN
# w& M' A* A7 O8 u. T' iNam dan 糖 2 W. |, z0 o! m, C* \8 ~: v0 c
Nam jim much sate 花生酱 0 c4 i' s4 u: v1 M4 J  S
Nam lorn 热水
& Q- L0 n4 B& |0 h+ x1 GNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
' F; t" R. Q9 }, o  Q) |Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
# \, p: A, K. [8 ]; w  o) l7 V4 F. tNam plan 鱼酱
' J3 `5 [% ~. p; m5 s! ENam prik 红番辣椒酱
6 b9 l1 s! r7 I" A8 {Nam rah 矿泉水
% A6 ]! f, X( W4 P- Z" D: vNam som 橙汁 / Z& H* \# i$ Q3 Y) }3 g- k
Normai 竹笋 . d, w& g  C0 T) _; X& T$ S
Nuah 牛肉     4 x; b) e1 M1 Z3 p
) N0 e& N5 D6 W! p3 Z( L
P
/ t4 K0 [/ W$ B* n: M" TPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 % c, ^( z0 I5 u! R9 g& p2 A: P3 t
Pak 蔬菜 " {1 D! _9 B; Z% L. k8 l9 M2 v
Ped 鸭肉
- {7 T6 u/ B3 O" vPhal thai 炒面
1 F9 \; @' ?2 j" F5 {+ ]! SPlah 鱼 / i8 w9 R. e% G5 L! j, ?
Plah kapong 鲈鱼 3 y5 i( ^9 E3 y
Plah muk 墨鱼 2 f$ u. H; L+ j% V2 ^
Plah priao wan 糖醋鱼
: d9 c. e* C% Z7 G, w" @Plah tord 烤鱼
) l: x: `  W: O* O8 d% gPlah tu 金枪鱼 " z1 a- Q/ N* O+ ~
Polaris 瓶装饮用水 5 p6 [/ T% v+ ^! Q% i6 \" E. o
Priao wan 糖醋
  g/ D4 X4 e: W  D! SPrik ki nu 红番椒 , _4 q5 g& L2 D; @7 J. h( U
Prik shi fa 小辣椒 / k  {+ d# m. r0 F5 _" \; Y! L
Prik tai 胡椒 & j6 j- j1 Q( ?3 Y# E& L$ E

+ K* C5 W3 z( y# G* RR " i; Q1 H. F, P; S2 Q; ~! n
R Raprathan 吃 Roohn 烫 / w) E; d% [  H7 e( Y
2 N7 x- @+ w( l. G9 L
S ( A/ l; E6 ~8 |0 S: W7 O
Sapparot 菠萝 % f, ~5 W; g# ~- E# ^- Z4 k. e# f
Sen guetio 米粉 ) `* o6 p' }, ^/ J3 Z1 I5 d
Sie juh 酱油
) {; M& x3 N# g1 w% _0 _' \8 nSom 橙子 4 m6 Z, [, y9 U3 R

3 a- @! [( M+ w- rT ! R6 C7 l, E, G. w1 e
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
" R" H4 o. l8 _3 S# ATeang mo 西瓜
1 i' ?: j$ t) c  j  \Toa li song 花生
/ d3 P" l: I+ Y9 y$ TToa ngog 笋豆
& r+ s6 l# A$ {7 f4 S& _. g! ^/ MTom 熟食
, E- B- w; f* X8 i4 CTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 $ t5 W  k2 H) F( ^8 C6 m
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 9 e4 |9 A8 `3 K% Y: a) Z3 O
Tom yam gung 海虾汤 % ?/ q8 Z! K" Z
Tom hom 春季洋葱 : X% P! W3 E( \/ x( s' p4 w/ t8 B- \
Tord 烤
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6 _4 t3 P' A  g- J& {" vTschah lorn 热红茶 0 v: G6 _8 f* O2 n, A
Tschah yen 冰茶 ' |# w& q" z' U  o
Tuna 金枪鱼     7 A6 O/ k  }. L# n6 U0 s

4 ^9 G5 Y7 c* T9 ^* r6 z3 m2 AY
' I6 l6 P* j+ V8 {6 s4 `# O3 zYam nuah 甜辣牛肉色拉 1 n0 g0 m9 [! c4 Y+ g
Yang 放在烤架上烤
3 J! t8 }% @, YYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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