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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]8 l; S7 C& b7 ~- P) n0 |6 A
$ U7 e' I# L2 z& Q" _; v! \, q
A ) t5 r* ?  ]0 e/ M$ y- O- y7 R" i2 m
早餐 Ahan gangwan " n# Q( |) ]6 F2 P1 o( u9 |5 g. Y
午餐 Ahan tschau
" D* q4 t) N/ c2 e2 Y晚餐 Ahan gen  
& B2 i8 O2 E9 G- r- T2 y3 Y, u7 y. v# j" q
B
# f2 Y: l3 A# q! y" A' @Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 2 Y' v- u; `7 B3 Y9 |% A
Bai ma grud 甜柠檬叶 / A: P. C" q* `! M8 e2 ]( o+ D
Bai manglak 罗勒
4 o( `- _, l* y, v* M2 |; qBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
5 F2 ~3 f. g; T3 m  d. z, FBed paloh 糖醋酱鸭
% E- |. A- V+ D$ {Bia 啤酒 8 l0 `' n8 s( r1 X0 ~7 C2 X% B" g
Bo(h) 煮 ( ~0 G! y9 b( H" A$ o3 P2 K3 B
Bor bia tord 春卷     - _/ ]  Q. N% N, f9 I& [

# S, M, Q# x$ ?F 4 c) T/ ^. C! r( ?/ d2 S
Fak tong 南瓜 # \  Q8 u2 X5 s5 }9 e% z
Farangh 番石榴 ' _' K8 w8 h1 @& b  u1 ^& K8 S

" x% o( e) f" U- `9 O! CG
; }6 |# l* ~. r* eGabi 小虾酱 - w! i/ T. k8 c& W1 F8 x
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
! [, f, s3 ]( U' F3 g/ m2 [Gang garih 印度淡咖喱粉
# r* `& X* b9 P" r' q7 ?Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
1 N! j6 b, |* v# p, N9 p6 K! W8 [Gang laing 泰国蔬菜汤
7 z3 d) v$ w: v# x. vGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
9 n& J5 N/ `/ l0 cGang nua 五香牛肉
8 |. P# _$ Q8 uGang ped gai 辣咖喱小鸡 : V: h. c! _9 \7 c2 h2 u, s; V) o4 g
Gang som 蔬菜加鱼 ! ]+ t7 D/ U! X+ a
Gafa 牛奶咖啡 % J# V$ ^2 D6 l: y( A% l
Gafa damrorn 清咖啡
+ Z5 q8 S- f, {& {/ x. LGai 鸡 ' |$ W) }( w1 _  R* `% F1 h
Gieo nam 馄饨 & J( l( `6 [2 \9 d1 Z  X3 l" `
Gruei 香蕉
; e; |3 E& J& @2 v) s3 M4 C1 lGueh tiao 白米粉
% s1 r9 F+ O; Z: ?& _5 I1 `( fGung 小虾、螯虾 8 u" `+ M4 H8 P+ C
Gung hang 小虾干 ! W+ S7 p6 U, x3 O9 d( Q
Gung yang 烤虾串   {# w5 ~4 e' i- `( Y' r" r
+ U8 H5 s3 X/ b+ t/ U2 Q& p8 C
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( ^* O2 U" G% c) G7 wHua hom 洋葱 ' u! W) n/ y" I  `4 {8 N* E( x
Hua schai po 萝卜 ' E. _2 Q" a+ m
$ Q1 M& U9 B3 ^( j* X
K
/ f8 y% r& d$ q& C1 NKa ti 椰奶
6 U" Y0 K9 O- Q( cKam puh tord 煮肉 - o7 V/ z6 Q& b
Kao 米糊(粥) - ^5 e% m. L5 S# ?
Kao bed 鸭肉烘饭 2 |( O1 ^  ]5 ^4 G0 X5 t) a% ^1 {3 p
Kao dom gai 米汤鸡
: [; }2 m# V7 y6 o: y' O9 W  JKao dom mo 米汤猪肉
. E3 q8 W( \) M" @2 SKao dom plah 米汤鱼 % L2 b& E# F! X9 C3 ^
Kao gai 鸡肉拌饭 8 o8 A1 K3 d1 j
Kao man gai 鸡块拌饭
9 K6 x$ X- y7 Q/ VKao mo daeng 红烧肉拌饭
- A9 [  R; d2 U/ UKao mo tora 烤猪肉块拌饭 8 U0 q5 F) @% Q/ P+ c
Kao nieo 糯米丸子
9 g( u! Z& E" K3 k( aKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 ' A2 z( I# {; R( g7 S  {- K# M
Kao pad 炒饭
# h" P% X7 T4 t7 v. e& j' f1 GKao pad gung 小虾炒饭 - H( Z  b. z4 B7 M* ~# H
Kao pad talee 海鲜炒饭
8 w2 s& H) G" h( u+ PKao plao 米饭 8 A0 _* E" o! `1 ^  ?% g  V( z& V4 Q
Kao poht 玉米
0 A; Z# j( m5 y$ NKhai chiao 大蛋饺
8 }& S# s- A5 [Khai dao 煎蛋
  d: Y! k+ u% e$ MKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 8 o& E$ w4 K$ k; \1 x
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
( S1 [+ O9 o; _' U7 [* }0 tKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) ) V9 ~5 i0 Y( [0 [+ ]/ ]2 T
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
6 }* {& E! X& t7 f+ L6 m5 u9 c- i) j- X2 \& x2 Y6 j
L
. u  h3 d0 g; y+ @/ gLao 烈酒
+ }+ `% E6 g4 C9 z2 q& K2 Q5 bLin ji 荔枝 , C8 a' [3 M9 K
$ R4 z5 |& [- K+ b8 e& ~( j
M 9 ], j( G, R6 E- k& Q  ]
Maah hoo 菠萝肉丸子 ; S4 P5 F4 A7 r  s* o
Mahkong 湄公河威士忌
1 F$ c* O* V" [Makahm 罗望子果
; I* v' C( O1 a. @' Z, ZMakoa tat 茄子
: B, u9 _& t7 [Maokatat 西红柿 1 F, H* s! B: U9 [* G; s
Malakor 番木瓜
( m! c2 Z, Q1 U% y& ^Manao 柠檬 8 F1 s# d0 r# x% J/ K8 A+ e! j
Man farang 土豆 4 A: \1 X  r0 O& c
Mamuang 芒果
& ]  G. Q4 f( u6 g! I4 BMangkut 山竹果 8 G2 m9 [9 R8 h. e  f) z
Maprao 椰子
9 K' T/ r: o6 F2 |! @Med mamuang himmapan 贾如树坚果
$ T, Z+ U7 b/ i: u- eMiang gai 鸡胸脯盖色拉 ' }! Z# x! z0 E6 p6 t  P* n
Mie klob 炒面
( {; I" M2 n# O' ?' n2 NMo 猪肉 ' X5 F" a3 Y- O" |: d* e# e: \) i
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 - w' V. Z4 a; T. z/ X+ t
Mo satah 猪柳     6 R$ t# ^: W* M( n) p" C' s2 b' I

  e+ A$ f9 \2 D$ c" X4 PN
9 e! I$ _5 |* M; F' PNam dan 糖
) Q& K- k  B1 S9 {- q( ^Nam jim much sate 花生酱
4 n, h5 V) Z/ J; t+ bNam lorn 热水
' m% P' f* @0 O0 H' p; sNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
* e0 z% M, s+ Q! L/ M2 ^% hNam plaa prik 芫荽拌辣酱 5 v) h+ q  [5 o* _: o6 K
Nam plan 鱼酱
8 ]6 ]9 b& h+ f0 Q& d; R% KNam prik 红番辣椒酱
" u/ w4 q* ?) y' @5 G; ENam rah 矿泉水 / F9 {2 ]. ~' `  h9 Q8 p
Nam som 橙汁 + q( ~7 ?4 }. ^  {7 w
Normai 竹笋
, c/ c7 c6 U0 l/ E0 w/ m% c! ~% LNuah 牛肉       N2 }- s( z: P9 _) K: H% w( ]

9 z3 x" F5 I' E4 \5 c9 SP
9 {% n& ]# G1 }' n& sPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
  p/ b$ S8 Y. `8 |Pak 蔬菜
8 ^' k2 C% v8 H! y& `6 cPed 鸭肉 , H4 p/ L* t2 ^
Phal thai 炒面
' `* f7 p" ]0 F0 I1 d/ MPlah 鱼
. z9 I- {$ k3 D" ^7 z- c7 YPlah kapong 鲈鱼 ' |( h2 M7 M: x* `6 S) l3 A9 x. C
Plah muk 墨鱼 9 v$ f5 t3 e, J' j
Plah priao wan 糖醋鱼 ' r& f$ ^- \# f2 Z9 P5 a
Plah tord 烤鱼
6 D& t5 i% o- U/ D8 lPlah tu 金枪鱼
0 i4 x9 v. k7 N" u; x/ K/ bPolaris 瓶装饮用水 ; R7 ]: r9 h( O& G( x; M7 ^, J
Priao wan 糖醋
$ K% e7 a" h) ~7 kPrik ki nu 红番椒 : i: K6 x" V# R$ H
Prik shi fa 小辣椒
/ J- R5 |; ]" {% E$ T& A! kPrik tai 胡椒
/ N+ R( {* q) E" n0 n2 _% U! `* J/ Y4 p
R + v" s" N- L) n- S3 p: F! I6 i
R Raprathan 吃 Roohn 烫
8 ^2 Z  p  H( H. ?' S  I7 J. K! [7 I1 c
S
7 y& r6 U) J. _. J# {; s, TSapparot 菠萝 % D2 n1 w: c! [. A$ f  w$ w
Sen guetio 米粉 ( @! \# Z7 W% S% G0 P! K
Sie juh 酱油 # g' B- L/ O0 Y8 E1 T- u% M
Som 橙子
- M9 M3 O2 ^- F3 o  k/ J1 Q+ j  A0 w/ U, B* J; c$ f2 g, s- t
T
" v3 J, W" `; G& J) cTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐   n, p( ^" d# H# j& a8 Q
Teang mo 西瓜
9 e5 j, D. o; o- [6 I# [Toa li song 花生
( N3 u$ F/ C) h2 F  n, RToa ngog 笋豆 0 b2 c" x' c) N3 ]  w- ~: S0 t
Tom 熟食 & {' o. [- w6 u
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 & Z, h: m5 v" [
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
& |0 N+ o8 _5 c2 X0 X7 o4 C! B" zTom yam gung 海虾汤
1 i) I" C' B% D. O% r- s' HTom hom 春季洋葱 3 {2 a: L6 g6 ]
Tord 烤
: Q6 r! b5 G, bTschah 茶 + E5 S$ p% L& T, n5 O
Tschah lorn 热红茶 * w" c$ V, |8 ^. U, n1 ~  ?; R
Tschah yen 冰茶 . y3 x$ e/ k" y5 Z  K  \
Tuna 金枪鱼    
; B( a4 s' ]1 p( o! S4 B2 J! z1 P% N, N) B4 v8 h
Y
/ V6 G& w. F! d  f; YYam nuah 甜辣牛肉色拉 # O+ E) ], o/ g6 |# X
Yang 放在烤架上烤
' e6 D( {* u. m! eYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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