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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]) l/ ?9 A: y  d5 Z0 v) [- @

' i8 {  h" A5 H$ |# ?( cA ) Q1 |/ W/ }) P- R/ y7 m& v
早餐 Ahan gangwan
, n# j, k( Q$ w5 n4 L午餐 Ahan tschau ! {  a, \5 z/ }6 D
晚餐 Ahan gen   1 O/ M8 |; P* h' i4 r

' y7 U; r! i8 e6 Z; PB 5 Q$ _( c+ N/ u1 H1 V& ?& [
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 1 v/ Q+ s4 k- V3 g: l9 v
Bai ma grud 甜柠檬叶
5 ?5 K1 E( j  k7 `  D4 BBai manglak 罗勒 0 ^) a# Z- f7 ^0 C9 I$ y
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭   p, t( c4 d* q# K2 p! M
Bed paloh 糖醋酱鸭
' b7 F) n6 k( w, O/ h  LBia 啤酒 ' N3 j( a0 \" n8 }
Bo(h) 煮
0 A: i0 e/ H& ~5 ^6 Z+ }/ PBor bia tord 春卷    
: R4 O/ e4 W( I. a, H7 \( U7 A6 D- b' N, x( a" T; _
F
' p) n0 I3 n4 c9 AFak tong 南瓜 ! B& p0 V0 _. @. M( C% @
Farangh 番石榴
0 P- c' c; A' v: r7 ^/ E4 E2 U) V5 x
  j4 j' G% {9 d' c4 V2 mG
) i7 c2 `3 P, q- j5 D. \5 I1 J* d7 @Gabi 小虾酱
1 C, p: V) X* I' G8 v8 O8 [/ E. ?Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 0 X6 H; f4 S9 n& n
Gang garih 印度淡咖喱粉
4 e4 z4 a+ P7 `% rGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 & O5 e. j9 Q8 E
Gang laing 泰国蔬菜汤 ; `4 Z2 z1 @/ s( z; `+ ^/ q" d
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 , u0 {) h0 t$ C6 Q- Y  W  `, T  v
Gang nua 五香牛肉
! I& Y( ?! ~& f3 \7 S! JGang ped gai 辣咖喱小鸡
7 b" N0 W! T. _( EGang som 蔬菜加鱼
4 b. r2 n7 ?5 @( \+ SGafa 牛奶咖啡 : f- ?2 f+ f" @7 \" k
Gafa damrorn 清咖啡 / [; \9 x) M; S( A/ v# [$ {/ a$ n2 k
Gai 鸡 2 H: ~& s" j6 j1 W
Gieo nam 馄饨 ; q! Z- D; \4 Q: {, q! [; B% U
Gruei 香蕉
& I; i/ T8 s0 g% |+ E" s6 R$ t! d8 AGueh tiao 白米粉
, A" C" u2 g1 O, u7 q- C9 ], ?Gung 小虾、螯虾 ) R: o/ c# F1 ~7 @
Gung hang 小虾干
' k7 q; D- h# B5 @2 L. NGung yang 烤虾串 4 Y( E+ D6 g, r& Q
+ D$ c3 N- K& {/ m1 ]; ?
H / L% j) d- ]7 t! F, ~. x: }
Hua hom 洋葱 / L) E+ t& x% d2 l9 j
Hua schai po 萝卜
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K
( J0 j) f4 V: `- z- \# [  m) }# {Ka ti 椰奶
7 X! S8 U$ t, [' U* q1 k; r2 j% Z; {* U0 nKam puh tord 煮肉 & A& [: L# |* ~( O! ~3 O
Kao 米糊(粥)
5 ]- Z: e+ t8 D% y" YKao bed 鸭肉烘饭
+ O& W3 j3 n) ?, I9 A) AKao dom gai 米汤鸡 1 v. M! C4 X" p' i5 _
Kao dom mo 米汤猪肉
1 N5 Q4 p' [7 j: oKao dom plah 米汤鱼 : H! \! N! D' f) B. e3 |! m( F- c
Kao gai 鸡肉拌饭
8 L$ I' i" Q4 A$ kKao man gai 鸡块拌饭 2 x) U& q) J! l
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
; ~3 W- D- h+ i  Z, q' Y0 A& rKao mo tora 烤猪肉块拌饭 ' u. q, o5 o7 }) I3 a
Kao nieo 糯米丸子
% L: e8 A5 X7 s' dKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
9 P" B6 I3 j9 x, OKao pad 炒饭 + q/ w9 J2 s+ @' n4 ?
Kao pad gung 小虾炒饭
- s7 h' Y4 L# h4 u4 fKao pad talee 海鲜炒饭 1 v+ O/ F  G+ K. y0 A0 R3 E/ b
Kao plao 米饭
% u" k1 i# l; I4 pKao poht 玉米 . z3 r/ J) y4 t7 t
Khai chiao 大蛋饺
; O, U) A% S( x2 Q6 O: l# X6 S- NKhai dao 煎蛋 8 n; k) {+ N* U
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
/ x  P  D1 [7 U5 r/ bKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 ! y, ?: n' J% j' A0 [8 b
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
. o, v8 e( a) z6 l& F9 NKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
. Q: c: c6 R( ]+ E# n8 q% ?9 y( @" {4 ^: C, @) a0 ?" [  H0 d0 S6 {
L
% X3 G# [- L2 ^. V- ?Lao 烈酒 % O4 t8 @, X( L& u& s
Lin ji 荔枝 % e% {6 z: E2 z3 Y

# f* u& M' |# j7 Z' N9 R' v; T. EM , D7 A6 I! v* u/ X* O
Maah hoo 菠萝肉丸子
+ P5 h/ x4 p9 M& p% M; |Mahkong 湄公河威士忌 % B7 X9 x: R5 |- Z$ s- ?1 f) v
Makahm 罗望子果 4 K9 ]( n# U9 l; u
Makoa tat 茄子
; O# n; E& f, wMaokatat 西红柿
& ~5 T( U. O/ h; _Malakor 番木瓜
9 `9 [& M# T6 r4 I' `  C: }9 F8 T- iManao 柠檬 3 M3 f. ?6 @& N0 [1 C+ y' s; Q
Man farang 土豆 $ }' A/ t+ O) I3 @# a
Mamuang 芒果
# o/ ^$ x, C: J9 _Mangkut 山竹果
( r, K$ {- o# U+ [( eMaprao 椰子 3 w8 V, d% c4 h! i7 X
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 + @! }% j& _3 J' r, l3 s
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
9 ?, m- y% m3 i9 `! T6 U. X6 ]  p3 `Mie klob 炒面 $ W/ C4 c6 q# D! U) Q
Mo 猪肉 9 J1 M) x/ y6 [% z: x3 G, S3 J
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
5 D# Q* l( x: x$ t' YMo satah 猪柳    
5 k3 m( e* Z4 Y  m( {  d& W
6 s( J- w  u2 a  \# B2 G8 _- FN
# z% P4 T$ c. j/ Z* `Nam dan 糖 7 l$ P1 e  j2 L  D, ]
Nam jim much sate 花生酱
8 _4 n( F+ z0 }Nam lorn 热水 ) f/ A" s( K0 Z0 a
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 1 }1 K7 j5 M" J: u* G: G4 |8 `
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
8 s- u0 ~2 ^! m& B2 fNam plan 鱼酱
0 z0 E2 f2 u) JNam prik 红番辣椒酱 5 I& }. v& j  ^6 X  L
Nam rah 矿泉水 7 c- q; Q0 |! }& L% }) C3 j
Nam som 橙汁
9 r9 B$ m1 ]; x. H) N. P" W7 ]Normai 竹笋 ; N% ?8 s) m* N3 s! L2 y3 ]
Nuah 牛肉    
! `3 O+ k; p' k, u
5 b/ [% g3 u# D+ }3 M- \  }7 {P
. P  I1 I' p) x% T& X( |Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 . B; h. ?! i) h. P; W' e: m6 J
Pak 蔬菜 : [* z$ K5 u0 o" p7 ^
Ped 鸭肉 : ^  E9 Z7 p+ J! ^+ p
Phal thai 炒面 ; s) f/ s& W/ @5 p, @: u* J  b1 E
Plah 鱼
4 P9 n9 W( i: f# z' t5 j3 TPlah kapong 鲈鱼 $ I7 U) @8 o9 c" P
Plah muk 墨鱼
0 f  ~. J* o3 p4 HPlah priao wan 糖醋鱼 ' b( T8 o9 A" I/ h. D& D
Plah tord 烤鱼
: O) l  m  ^  x. c, IPlah tu 金枪鱼
' {# R  ?2 A/ M$ i8 B* [. RPolaris 瓶装饮用水 7 j! s0 v! n7 V7 l5 @' Y# @- x+ G" N
Priao wan 糖醋
4 w! b# W# y$ e7 Y6 g. f$ hPrik ki nu 红番椒
) F9 W7 S* C% o# n  qPrik shi fa 小辣椒
, E$ j; Y. t: K9 Q5 k1 ePrik tai 胡椒 3 C9 m& x/ o! N. R4 o8 u1 Q

: r% S- \) \0 C( s3 {R
  u5 L) q$ j/ _+ u9 b9 c! pR Raprathan 吃 Roohn 烫
+ z" q) P- f' O* Y! y; `( t5 T
1 e4 J' K1 r; z7 Q* _S 1 K1 c& D* p( i
Sapparot 菠萝 # N# B0 c5 J- q0 a( W7 ?& ?# h- F- U
Sen guetio 米粉 % I- d- w9 ?7 v4 N! Y
Sie juh 酱油 ! M1 F" _$ ^. L" f% B8 L7 [2 I
Som 橙子 : l& [, n$ }8 e3 Z8 ?
! \8 I3 m5 k! o, U5 z
T $ T# d6 U% a, [4 T
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 / g& O* J: M2 A
Teang mo 西瓜
9 u6 U  W" E. R+ |# D% b( K* fToa li song 花生 7 ~8 G- g, [$ o- c2 k- @& D/ F# S
Toa ngog 笋豆
( Y: L+ ]' u# D9 g: w! N6 U2 `' z* _Tom 熟食 ; ?; j6 P. Y* ~2 e" r
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 ! \& ^/ q9 {  p/ h  n+ ]4 i, v
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 9 Q, O5 A; C2 S5 o
Tom yam gung 海虾汤
. y  O% _7 X" m! n1 w+ ITom hom 春季洋葱 7 O9 p! [. S. {5 a
Tord 烤 : [: L4 b4 L, X. {
Tschah 茶 4 ?+ ]1 v* B( q6 \7 D( N
Tschah lorn 热红茶 7 B, o: H0 x! k5 k# \9 X' ?- V
Tschah yen 冰茶 ; V, E  p3 q9 m$ e
Tuna 金枪鱼    
0 h# s0 q' r$ x9 T$ H) c* A) Q2 Q9 k$ m8 |
Y
- J. u0 z1 {3 {! C2 z: p- r  g2 VYam nuah 甜辣牛肉色拉 " M* F* `  X8 V3 S
Yang 放在烤架上烤 - V5 x2 }1 V4 i  S& q
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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