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看电视、读书或者工作时，你的关注点在其他事情上，几乎没有“饱”的意识。这类无意识的咀嚼并不能使你得到任何满足，你其实根本没享受到食物的滋味。也就是说，无意识地吃东西与饥饿无关，它只是一个习惯，就像常咬手指一样。而习惯是可以改变的，关键是你要意识到自己在干什么。
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/ j/ ?7 ]0 \0 X: X/ k3 m! ]边工作边吃东西( ^# V0 @% G* U( M+ d+ d2 d8 z
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工作可能成为肥胖的双重诱因：压力和对高热食品的渴望。同事的办公桌上放了一盒巧克力或是其他糖果，你是否一天数次将手伸到了盒中?5 C9 f* n( Q" G! n( \& d8 |( \4 V
) k1 W$ n% T7 ^6 D, q建议：首先，注意饮食间隔的规律性。这能使你不至于过度饥饿，从而更易于坚持健康饮食。
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( b _5 P1 W' F( F8 K5 J/ f B' g留意一下你喝的饮料。饮料不像固体食品，它不会令你有饱的感觉，但同样在增加你摄入的热量。3听易拉罐碳酸饮料，就含有500卡的热量。如果你一杯接一杯地喝咖啡或茶，那么你每天将会从所加的奶和糖中，额外摄入300至400卡的热量。3 A9 q7 `# [' S9 A& m. y y
6 C% R; K% z; ~3 w& Y4 B" o最重要的是，不要让压力使你不自觉地吃东西。当你感觉自己需要休息一下的时候，不妨锻炼锻炼，绕着办公楼走走，或用爬楼梯的方式透透气。
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5 c) w; f S7 c& p. @, U( x边做饭边吃东西' M5 Q9 p; a/ F3 M3 L, W: X
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傍晚，你正在做饭，你切的熟肉和手边的各种吃食不知不觉地没了不少。你本来是要做3个人的饭，可却用了4个人的料，那部分东西去哪儿了?9 @3 z; H, b( K
+ }5 }% [+ J! U$ @2 n- {, i在做饭前，你其实已经饿了，但各种事情缠身，你并没有在意。一旦回家放松下来，走进厨房，饭菜的香气正好与你的饿感相拥相抱。边做饭边吃的坏处在于，你并没有感觉已经吃了东西，因为这种经历并没令你感到满足。于是，你接着又正式地吃了一顿饭。) m: q1 c1 i) V& ]6 y. |, @
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建议：对付“厨房失检”的最有效措施是，确保你在准备饭菜时，不是非常饿。也就是说，为了使口腹之欲处于控制之下，必须使自己的血糖水平处于较为稳定的状态。而要如此，未进食的时间就不要超过4个小时。因此，要培养下午加餐的习惯。3 V8 {4 A8 _: w
' L8 `2 Z& ]0 {; t i* }- `0 ~而且，站着吃容易让你的进食失控。用碗或碟进食，也比直接从包装袋或盒中掏着吃要好，因为大的容器会使你更倾向于多吃。$ O- ~. S# Q: v, t( ?3 i
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边看电视边吃东西5 z& H! t, z8 t1 _9 v* B7 n
7 ?) i. S7 r7 C7 A1 V2 g8 S抓几片薯片儿，吮几口冰激凌，这几乎成了打开电视后的习惯动作。你的许多进食行为都是与环境相关的，比如你一走进电影院，就想吃爆米花。0 y; N5 l+ r* Z7 K/ s7 }
& }8 i1 p: [) F建议：为了使这种“电视条件反射”短路，你不妨打开电视后，先往嘴里放块无糖口香糖。这样，当你想往嘴里放食物时，就必须先把口香糖吐出来，而这个过程，就给了你自己反省的时间。
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0 V; T' ]9 E# B" |4 E0 L如果你实在想吃点什么，那么就吃个带皮的胡桃吧，在吃完后，再往嘴里放块无糖口香糖。
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和孩子一起吃东西. L; A F; w$ j
- Q0 s" c8 _) W5 z9 a" z. K吃完饭后，孩子又剩饭了。虽然你已经吃饱了，但还是把孩子的剩饭扒到了肚里。
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& t* C, C- m4 ?2 G [建议：如果你的孩子经常剩饭，那么很可能是你家的碗盘太大了，换一套更小些的碗盘吧。
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+ q* \: |* Y6 P( ^4 I. a另外，给孩子加饭前，先问问他要多少，然后再给他少盛一些。如不够的话，添饭也完全来得及。8 @2 P, l6 ^* z! Z$ @- S
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在外面吃饭+ M, c3 s y- N
0 W; z5 N4 D, {同其他人一起吃饭的时候，人们倾向于吃更多的东西。因为这时你的注意力并不在吃上，而是在交谈方面。
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建议：点那些你无法快速进食的菜谱，如热汤(你必须一点一点地吹着喝)、辛辣食物(你无法大口吞咽)以及那些你必须同时用双手才能进食的东西。
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' f; n( n+ V* V; g. U5 f0 a k! D, y如果你挺饿，那么不必等主菜上后再叫主食。这可以避免你在等待的过程中，又不知不觉地吃下好多东西。
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1 X" C. U5 y$ V! p4 E3 f$ i7 S在PAPTY上喝酒; L W: }/ N8 L
; d( r% e9 r% X" I在PAPTY上，你也许有些紧张，于是，便让自己的双手在大量的食物和饮料间忙来忙去，并不断地喝酒，以舒缓情绪。 w) J( O4 @& [! f2 P
w8 _5 x+ u; J4 K酒精会降低你对无意识进食的警惕性，而你无意识进食之际，又在不觉间多喝了几杯酒。恶性循环就这样形成了。1 X y9 \9 P$ e& [1 g
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建议：在去参加PAPTY前，应先少吃点东西，如一片面包，或是一小杯酸奶，以减缓酒精进入你血液的速度。先往酒中加些冰块，再开始饮。 |
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狗仔卡
发表于 2008-6-11 15:26
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