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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
$ E2 d' t4 d# _2 i+ r8 n[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
% ]: `& r% q  H/ b4 @3 [6 k
& n+ F5 n$ N. u1 Q+ W[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
5 w, B8 J4 a' V) C- \6 j$ q6 t
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
9 ^; R' m+ |+ P) k% E知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
! n) ?8 S! t) q! R[color=red][/color]9 B, \2 }+ D7 p/ F( q
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]2 J6 R$ [" n8 n- A) j% I
[color=red][/color]6 H- m6 }9 }1 {3 O( f5 ^
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
8 ~5 f, a2 }8 U跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 3 N" A* i" B* M; i# i
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
% x+ s. D* F" H# u3 i! e0 Z3 E4 i6 G& I4 y2 }) z/ Y) {

' m, u# C( _8 h, g. n还有大家都很BS的粉红色...哈哈...) E1 I/ p$ w( U& }
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... , q  o, N( ^+ ]: W# D* O4 D
[/color]
0 U! g" _: q' E# F6 M[color=red][/color]
9 V- U. z' R- V* o3 d% ^[color=red][/color]
1 r) z  L3 `( I8 U# P4 B7 q4 f# o[color=red]
9 [$ s* Y, f. c3 y5 v2 j6 n( v, W泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]. S* [) W0 D+ Y; T& {3 h9 H, a  ?
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
  w: G& ]8 p" H" f9 d[color=red][/color]6 W1 b9 m: {4 K. ?- |; X5 m
[color=red][/color]! s& t5 ?  J& B0 @
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
+ n. ^1 y' E$ \+ y 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 6 Q2 L! C5 k" D4 k

* L+ \- u, C+ M/ p8 e6 {8 M[/color]
7 H4 [# T& ?$ ]0 P  s3 J9 s[color=red][/color]
# D% p' V' ?! N: c$ f* M  V6 g: X[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... - v0 C- N7 b0 O( N% z8 @
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
: o4 D+ c* q( D$ q8 `其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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