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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
) S4 Q  v$ e) C/ y6 O- |9 Q( U[color=red]*泰式米粉汤* [/color]  S9 @+ P) u& W6 ~& t
3 K& C( X; a" c
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]$ n3 l( v4 X  L

) m2 _5 i) Y% `4 o[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 6 y( F& w' N4 W- h1 O; Y
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]0 {" i  S, {* H5 H+ k6 I4 s( C& z$ g
[color=red][/color]
0 S& H$ A+ N* f% O) {' k9 o% O[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]; k+ x. q' ?3 X& d/ D0 N3 B
[color=red][/color]
( N$ E3 a5 q; G  {* o[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
0 F3 T/ T; G  I5 P7 p4 L跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 2 @1 o2 j5 A4 V) k# Q
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
/ w+ N" A' L7 c: |3 T0 c/ N4 Q# Y# h  ^4 ~; }
$ t, f4 @" q! l+ n1 a" i
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...; i# e1 B6 [/ K. h
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... + B  D# E) R, V1 q9 ?* P
[/color]4 I$ H; j  T  J1 G; N* S
[color=red][/color]8 Q+ f+ p5 W- |% M  }& m% v
[color=red][/color]' B7 h  u( {) r
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% A! Y& E! m# W3 S0 x3 q泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]. ]/ T9 ]- q0 Z" P
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
( f, P' {0 F" [1 r5 s4 r0 F[color=red][/color]) W' A0 C: Y( R
[color=red][/color]" ]; s" m/ Y$ }. q1 B
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 1 c8 z) f8 A* O! |" w  P$ q8 ?7 T  o
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? : F: u8 r% b3 i9 G1 W9 L, f4 v
4 a3 V$ e6 H5 b+ X" X# u/ y
[/color]
$ P  a2 Q* h! {6 @8 D[color=red][/color]3 Z( m' b4 I, G& z- c) d- T
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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  [' Q: o/ [) t! |# Z- ~7 {[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉! ?' r8 K% U: Z+ m
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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