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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]  ]( o+ t) ~, r- q
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]& d# @1 f' q7 m" B

7 f% \! G6 f+ I8 m& Z[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
9 k: O6 l3 v; c+ D+ I( h# p& q' R( D/ l: l( R# Q, U
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
# ^; E# B6 e/ P2 ^! b3 {知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]- I8 a9 w7 a3 i6 _
[color=red][/color]9 T8 y2 A9 Q9 b, R4 z1 x' r* \% F" x0 C
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
& s" I* g2 ^% _8 v  _- ?[color=red][/color]# b2 [! @# J  S7 W* R. m
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)  y& ^5 A9 ~: Y2 D  c8 Z  `1 m
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
0 E! c2 K% [) M8 |) l再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
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' ^9 D; v, t5 f! f, D( `5 \$ c, G: F" J1 Q* U& ^& T9 E
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...! N8 F0 p/ S% L# v5 x1 `( V
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ! ?% z8 @3 ?/ z, u
[/color]  L8 O8 z9 Z. h2 }' _
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  {: F9 I  D% ~7 }[color=red]: Z: t  o4 W9 n' d& o# \, A) K/ d
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
. F0 ~6 R' x  c0 j% H[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
" w- ]7 F- q4 L7 X% Z' m[color=red][/color]
  `% |) z3 W/ Q# u6 P[color=red][/color]9 {( O" o8 |/ R4 b5 s- |
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 7 D2 V8 G+ q5 b4 w: O2 |
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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[color=red][/color]& ]! M( n4 i& j0 D* d
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
! C( L' F$ A2 O% \4 y. j  l7 ~3 j* C3 o; b
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉9 X  {5 E4 o  Q# j  B2 l( N/ X& l
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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