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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
' U1 `! O: _9 w  H8 d[color=red]*泰式米粉汤* [/color]; {1 y0 K% g* q1 r0 L6 h

( ~. x! k' C5 H; `1 |[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]; |7 w( d5 b7 H
$ A7 U5 ^, a" E3 @: @
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
& H- _& O3 J7 {* a: x% @知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
& Q# W9 H. A) p' i[color=red][/color]
1 H' T3 I7 E. [1 B[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]: ]' k# S/ p* g& p# r% L
[color=red][/color]
* u: r# ~# F9 B- ]& I( q& W[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)# s1 s" m9 K1 `8 q+ s
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
9 B& Q9 ^3 m& e( g( p再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸), d+ C4 k; m* ~. o" j2 x

) K, o7 |' t% F9 `# w, n
$ N- L# L2 B  w还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
" T  ]8 o9 y3 b筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... & t( p/ Q7 _; h$ t
[/color]- w" r/ [& e9 H8 f
[color=red][/color]2 [, }. }4 d( R! E
[color=red][/color]
9 I8 g& ~/ o" m, d# S[color=red]" L$ |6 g) P' o, j: O
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
6 R) F/ j; |8 J0 G, ]; ?[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
9 O9 @6 [+ J  J: q- X$ ]: r* g$ s[color=red][/color]6 y: E% F* Q0 C; [
[color=red][/color]* y1 j- U5 [2 Y/ Q* d& W0 g7 ?( U
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
. N7 D8 f4 c4 q  g/ p1 K 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? $ W* g, ]& l/ [- v6 n$ h' n7 l! \

6 K! q; ]7 b5 ]- W' m[/color]' I9 C, }% W1 Z; x0 @
[color=red][/color]
4 \' [, O# n2 b[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
# e' J$ z8 ^# W; z3 K9 x- x1 |) c5 u5 f+ z* u
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
) m: ^1 S( g3 P1 c1 r; H其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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