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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]3 R2 t/ y# ?8 M* m3 z
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
& E, A5 M1 G1 J( H
- @1 r4 |: I- c6 D" g- d  \/ b! d[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
3 E: c; b# C+ G! g6 x3 r6 ?. D0 `  s
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
9 w- C# P, Y+ X/ P  X4 r知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]! e& A0 J6 Y5 Z6 I7 k
[color=red][/color]
; [. l& R* ^, A( |[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
( `: z+ R! L. ?. Z6 t: M[color=red][/color]) p3 M7 G! U! X, Q
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
2 X. V4 d2 c* Q# m, c跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ! t& D9 ^0 X( Q- i# k
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
  I  |: }3 M; D4 W8 e" E) j: ]2 R0 R$ s+ W
3 Z# Z) ]1 Z- h
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
2 ^& ?" s- ^, t' @, q" Q筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
3 H0 t6 P1 W2 g) r[/color]% V2 Z5 Y0 N: C0 K1 S; h% W( O, h
[color=red][/color]
: [2 f3 T5 g, g# V( K) V% Z[color=red][/color]
3 w( z- a$ E& x3 L- b) \0 @[color=red]: h* Y! B$ g& B- h$ H. `) q
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
; U! y" v. D6 A/ J( ?1 u[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
7 S; t! u( z2 X- t9 v6 z4 U& g; m[color=red][/color]
; U3 N9 c- ?. j$ z6 [$ _[color=red][/color]- z4 d$ i4 H. _* H& @" m
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... & I& m: H! L. t5 N0 ?
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? , m9 O. Q1 O; @% e

* W3 H& Z5 @' B, X2 m5 n! V[/color]. n1 ^; w8 W0 N9 \$ b+ g: w% |* T
[color=red][/color]: K  D) I- W+ _! n- m
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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  z, F6 q: g5 B# g[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉- S7 e. p/ Z4 ^& s
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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