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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>& ~ l) K+ q6 H- i9 _1 Q
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. R' u, L! k) B6 {% q<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
) N1 n0 U& t0 K, u/ Y4 X<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>0 h& z; G# H. \5 n9 P- X8 b4 P
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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4 g. D, b% [- c9 R4 W9 F<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>7 n1 _3 R8 {3 v% n
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
' \# D, L* A9 {0 V( C; h/ f<P> </P>% l9 z, n6 H' X; m% G1 {% ?. S
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>, F# W" ~, Z' @' K$ a9 V
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>1 G0 s1 z( N6 Y$ V) { N
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
% y$ S' h8 y3 J. g: U7 T<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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4 d' Z/ l. u6 l3 K( d1 N4 ^7 B<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
% U" n, I9 E" `) @4 _<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>8 w* R9 C7 B8 N$ Y$ K; w
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0 n4 D. K3 y" \; N! T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>- [6 e% P; @ {
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>! c! T( W9 c/ l' _
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
) g2 U' T) I0 s r<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P># C7 G1 a& S9 u) j' H) L# X
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' n' g( _" v+ K! b1 L- M<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>3 u" u V4 \4 l
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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1 K/ i+ x$ t" F3 ~# \<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>7 r( v, H/ W0 ?9 d' f" ]9 M
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>" o6 k; ~' B ^. \- n+ D
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>4 ]! B) S8 |1 R% B# |( g
<P><FONT color=red></FONT> </P>
( i @- l, s& t<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
3 K% i9 P% {! W* h1 S8 f0 }1 F<P><FONT size=3></FONT> </P>
) ~+ g. F+ G5 g<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
* y8 a& {6 U) Q& b" J3 _. ]* W2 ~<P><FONT size=3></FONT> </P>0 t; i! Z. h; u5 O5 _
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
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<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>5 i Z" [& F2 ]8 H, b# \7 c5 {
<P><FONT size=3></FONT> </P>
# ~; i; p* O( ?8 |/ B<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>& ?2 \. N+ k8 Y' h
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>, n+ }+ R9 U; h2 T
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>7 Z+ \! H/ k; ?5 r( F1 M5 b8 Z
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
/ M: y# c" Y+ v7 h<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
3 |- M; N4 W3 X8 E5 t<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
4 Y0 N, k* i3 z7 J' f<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>; W0 e9 N# z/ P# g& V& w7 M
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>3 V! I, ^7 I/ M3 j) o" N
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