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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>/ t* i% D% b+ w
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>5 l( b+ U% u& |8 Q6 ~4 u3 ^
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P> C1 @& n) g) V% x; Z; H
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>8 W B' [" k1 L, L
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>2 D3 v* |! d& O( w6 R E. t3 q
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. n/ R, R$ t1 R% G, u9 g2 U6 v- h9 ~<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
2 y! Z+ l$ A5 D3 C+ J! a<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>5 O% p. d( p+ O* O% S
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
) q9 Y. t7 W: m( ?- w! l<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>4 T6 k* J t( `6 C# N) {1 ^
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
3 n- ^) ~9 m$ C* I% _<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>4 R' m( L& r' i0 F3 b9 X( x+ c
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>! O& m( o! J; a" E$ n x; c
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
, V4 T" E9 D9 q+ x<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>/ Z1 V9 _6 e) \; {
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$ g2 b- x- y9 v G1 m2 `<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
; S/ `! m& B6 e o<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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* m$ ~! Z" t% I' |<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>/ V' v) Z! m9 P
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>. P' H8 `/ J. {& e1 d) S
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2 z& q, V) C' q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
. X. K, _6 B h: x) p3 g<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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+ E2 x2 n" H/ V3 x* Y9 h8 X<P> </P>5 u0 ^3 ^3 @3 g3 G/ g. [( T
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
: t# q) O! C \<P><FONT color=red></FONT> </P>
! L3 i! p& c! N+ Q5 V0 ~, q; N<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
/ J' s6 B ]2 V% W<P><FONT size=3></FONT> </P>1 t& b. i- ~: Y2 `
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>( t- C5 x' O$ A' y1 B' Q1 F
<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ s/ q0 X( a% f" g<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
- U/ A2 s) O$ {, i6 m2 Q Z<P><FONT size=3></FONT> </P>6 {7 B1 N# y5 X: n) Y: c# {
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>5 P4 |" ^3 A2 e# z- X7 t& j
<P><FONT size=3></FONT> </P>
, Z5 x O- u6 C% }4 U; _( d* J0 P. m* i<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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I5 S- o( t3 f! a6 n$ `<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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' n% R9 A b) N% _1 _- a<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>; | m- t i) V8 X; F
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
9 q/ A! p- C. [6 y) F<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
$ Y) N" N# \. q% p' G<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
4 O% W* a4 @0 l" V<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
$ i/ O, r9 O) E& O9 Q/ C; |<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>) t9 E! _! {/ c/ F
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