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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>; \# J2 m& G& @; F: D% S6 `
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
9 v* Y! C; ?5 {<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>+ r t- y0 @& w ~3 _
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>5 N) W1 z4 G+ p
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7 E6 `8 Y& [9 K R, e9 l9 o r4 o<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
4 ^4 y+ d& o1 U# \; p# b<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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& p, }* d! N, b. w9 c' I; z: T$ G: W<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>* X3 u$ x4 B+ S* l# f
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>0 v# g' n8 X6 k* n, x. w' C
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P> L; B, W9 x4 K8 [3 @0 s; p
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' C1 ]/ t% n# g* i2 o+ r9 v<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
5 o' @. T \9 Z* j. b<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
) }" f/ K$ K3 @/ n8 a. Q<P> </P>
/ R/ |/ l) n& o8 {- v% @+ u" E<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>9 l* e/ _' H0 y. k* y* R
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
2 j/ z1 V+ f* B! R8 N) j<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>, K9 T3 v3 Q# ^# s7 `
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$ i2 x7 U5 O, ~6 {% Y. i<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>& a# h+ T2 g2 X o: F( c
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
- U- C( z5 i* m2 `* g<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>: Z8 o% P- Z& k! y/ o0 z; x2 l' g; l
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, F1 n4 D: q: ? f/ l<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
, D( J* R* g! F% w' [<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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$ z9 \; J. Y% t. P* _( H+ {<P> </P>
8 |- o5 E4 t6 \! }1 \/ E, b<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
' q6 f! i A/ [: Y0 b<P><FONT color=red></FONT> </P>
+ P7 U5 q {+ }, q<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
, l4 I: G1 e3 \! O5 K<P><FONT size=3></FONT> </P>
% q" G1 H' S$ F# q<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
! ~* h5 h2 q- c5 i9 ?<P><FONT size=3></FONT> </P>$ F4 B, }: U, ?
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P> `) K2 p5 v% B' T* A) ~
<P><FONT size=3></FONT> </P>
- e* n9 p2 q0 ^& y; I! j<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
$ t/ P- V% s. Y+ p8 y$ V<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ V7 q' v b' j' C9 S<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>, w2 N2 S6 }" s( H2 k* E
<P> </P>
3 c& `; A- f9 w, g( O) _( G; U<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>- V4 B% M. M# E6 @" P
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6 z/ ]) Y0 [% ^5 t7 f% \<P> </P>
% T# p2 a4 } R1 m, _<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>$ y a/ q# t. a
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/ R' J3 J# r4 F8 I2 L% a+ k<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>& |' C9 P' i' f, R2 L L& @1 P: H
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>+ f& I5 C8 z* ?
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
& g0 n& F/ }/ k. g/ z0 s<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P># Y* i4 z4 c8 \5 K. m" S
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
0 o+ O2 H! P1 E<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>, P' w& c+ u. v' Z9 Q1 \
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; e+ u3 }: J. u$ u& I, }<P><FONT size=3></FONT> </P># Y- y, P) D0 ~4 L' Q+ x
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<P><FONT size=3></FONT> </P>
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