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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>3 g' a1 d) C. J) z7 O8 [
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
" f+ e+ f7 O' I) k% _* l. s7 m<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
6 r: G. q3 b) C( {2 s6 n: ^6 w<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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* r- ?* i+ z4 X) N- W<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>$ ^# a/ h* i9 [; K
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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x k$ O$ l2 y- f: @<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
( e" P1 A7 [# Q- Q" h4 G8 K7 H<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>* E4 q1 f8 O; h" B0 s
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>1 g6 I: Z2 ]5 E2 [% t4 I
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
# ^( O, f7 |+ x5 `<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>! k) K5 [# X$ w6 x7 H) S/ V) @) i
<P> </P>
$ X/ x: d2 l$ i<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
s9 W# w& O6 Q- w3 C. I<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>: I$ Y" F1 o+ k0 I
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>4 J: q; O3 `3 l
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>" W- T4 K- {4 S5 X4 ^2 u
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P> u# `+ {2 Z% x8 d( u# H
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
* H. q8 t% _4 m, O' d<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
/ Z4 Y6 ^" V: V/ w4 T# L<P><FONT color=red></FONT> </P>
2 L1 D8 u! k% r2 C3 s<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>: Q- w7 ?! e7 |0 m9 h
<P><FONT size=3></FONT> </P>1 i, u. K0 C! P7 A' D' f% f2 u4 W3 Q" A" a
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>2 k, r# J8 z6 S% U
<P><FONT size=3></FONT> </P>' m. \. f7 ]4 W. O! a
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
* a. c5 Z; p0 w<P><FONT size=3></FONT> </P>) U: L1 }) f( k) k5 e2 h
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
8 T" g' r4 P# i- a) Y<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 \2 A: Q; | o. i0 m! e<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>+ m' f, r7 i9 i5 q) O, U# \, \" N
<P> </P>+ _4 _+ d& p7 h* i
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>0 u& O/ v) d: a- h
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>4 S8 [1 [1 Y2 ~
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
- H$ X* m6 G1 L) d3 H0 F6 Y<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>: n# c6 y3 q+ F7 |$ }- Z
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
% M3 P+ }' V; F<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P> W) ]* l- r% Y7 I- B z7 W" H: I
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P># S& v/ k) c2 |* H. c* |' L
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>* Z: c& x! h& C3 H" `* g6 s6 s: `
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3 a- F, j9 \! V9 e<P><FONT size=3></FONT> </P>% i$ A; ~+ U* N6 ]+ C; C/ q; {9 w
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