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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P> w! ?1 W, e+ v; A+ {/ u
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
2 g; l7 ~! x" [; H0 o<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
. I! b+ Y W" z- X6 P' }<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
( a. ^- G, R+ ]; V: j: A3 P. f: Q' P<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>- }& Q% ^3 n+ w& a
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
! h# p! w k. r7 M. C<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>' |: W3 M/ F( U- s a$ Z
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
/ s. B+ @, g- [; ?3 g$ D<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
2 h* s8 b4 O1 m; w+ Q# ]! E<P> </P>( t9 q, w& |6 Q, W6 D
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
. y4 P4 k8 k' O9 c3 E<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
3 {$ v4 r X, e2 O6 Z; l9 T8 r<P> </P>9 U' t; T8 }( g5 |% x/ i6 A
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>" K# @% Y+ A5 Q8 X
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>$ d$ P+ N# n; X, z- K2 _' s. M) U
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>5 {4 Z" ]5 h: l0 N. u& Y
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>+ G2 G% {( `* M* X
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
! J7 r$ D# B: N P8 [, y* v/ w<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>, { u- k1 N$ ~9 |5 h
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. `/ x8 _2 e+ A, H& o( S0 N8 H<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
) v1 B& j, I# i4 O. a- ]+ v1 W<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>0 o2 j+ h" p! L! g( u, Y
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>1 a+ H5 K6 ], m) L/ N: A! g
<P><FONT color=red></FONT> </P>
( X* I: t" d1 J8 z3 Y k+ I) N<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>! |# y5 L d7 b5 [
<P><FONT size=3></FONT> </P>" @1 H% t6 \0 h! G: b
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
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6 V4 A. F2 U! t' [ y8 \<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
y& f. L. t4 b8 `! r" U- @3 h<P><FONT size=3></FONT> </P>% Q6 H) @ K/ }- s- v6 e
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>5 A% |0 ^6 e! z8 R& L; w: I
<P><FONT size=3></FONT> </P> ]# k" ^9 ~' o1 e
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>7 Q) |* V/ B/ R) q) v( n
<P> </P>
" E$ `! {3 W; Y/ F- L% y<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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% W7 O& ]. H' Z; u% d<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
( n0 s; V0 @8 f, \) @1 t<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
9 d1 D0 G5 W0 z" G( p" y$ f" G( G( U<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
6 D! j( m' {$ i<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
9 }& N* Q/ V+ Z. e- a0 @) l) i<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>9 ^" }7 ]; f" l& H0 h. P
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>: {# U* V/ D. B& c' d' T2 k
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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