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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
/ c- t1 R6 l7 F3 G- U; {<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
- a$ b, ?" Q' l( ~1 p9 n<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P> k7 N3 e( Q4 Y9 T8 y1 \" o3 M
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4 Y* ~/ q" ?5 q0 J3 J$ H' ]' D<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>2 V" T2 ^: D& A. Z- V, S* [/ B# @5 ^8 K
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>1 S* r) O& C1 j( |' h9 A
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>* s U6 x0 @9 D( ~# Q. H, D
<P><FONT size=3></FONT> </P>4 K1 R2 q( ]" |
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
1 b L' ~9 ?( x! g, b<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>% l, _- F% n3 d8 h( }* K/ F8 ?) x
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. o2 `- w( k5 ~/ N5 R3 D<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>7 r5 o2 C8 M7 T
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>9 ^: h# }& I5 u# s Q) p
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+ i6 x1 P1 v6 r& E<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>& h# U9 k0 J7 ^/ |. j0 u( v2 V- i/ C
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>. x& L) Y, r& I# r$ P( g: N
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X- p, \* r5 B; F3 R<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>+ H5 @+ j) q7 C" @9 \' |' y' @
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
1 [$ @' T' x0 Z- R7 @: l$ I<P> </P>! [' c8 T2 q. t- i2 N8 `. t
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>% w9 e" e- Q$ u5 B! F
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>- h) {8 y6 @0 y
<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 u2 A! S" y* F5 g<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
- [+ j. \* l+ c& e<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
r- | i' U, \& y; i<P><FONT size=3></FONT> </P>( w4 g: D- f! @: j
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>3 f( K7 R. X- j6 f; C) J$ t
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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