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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>. @, w2 \' g( g/ p! G
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>/ k% A( S! F8 v7 P0 B
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>2 `' O8 ^) Z+ t) G0 J, r: ?" w
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
5 r9 |5 L( A/ @ n. I" C) S<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>! ]" I3 d* Q0 J: ^ [3 ^
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
, s' U- G8 l; |5 P<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 o! k: X1 H$ l- t+ o: Y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
+ V/ i7 \9 [) N$ Q; @( D( T) ~<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>) G: y% ^& X: H# u" {
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>. p* }8 e( P1 a0 @
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>2 }; g# W j! K' t# ~; g2 L# y
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- s2 M0 y7 V) q( y# p' l) \<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>6 h s) Y5 W; _
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
* `) Z1 u% D- K8 N) }<P> </P># b3 l! x9 V. U/ a
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
0 t6 ]2 @# K* U/ v7 V3 y' W<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
+ F5 ^5 [! e& w+ C4 v- r<P> </P>
7 k- N7 ~5 t* Y1 `) r2 v<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
c5 r, H% K6 ~" d3 V<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>" H6 [1 |9 T6 P; ?7 M, L
<P><FONT size=3></FONT> </P>) T9 F; h0 U- W# y1 f, l0 t
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
; {5 x* g8 T9 {2 i; [' z<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
- G8 A9 J) z6 b, h: @5 _<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 c. f8 s B% R+ v4 J" j<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
V% [- D% L5 z& k) x<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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