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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。7 Y, T( J$ \+ a H
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。1 G8 f# J& [8 n3 K- U$ a
红薯、白薯、山芋:
9 R/ V, L0 J5 G 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。: X( i4 q1 l/ M/ s6 l/ k
2.不宜与香蕉同食。1 N9 Z! A$ y- ]5 D- V7 w- x
韭菜:' |% u# F+ N ~% z" l" R2 o4 i
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
l$ F" t# q# D8 T 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
2 N# }- ~ J6 E6 f# j& O 小白菜:忌兔肉。
. {5 K8 C) g! L2 P( t' D H4 [ 辣椒:忌与羊肝同食。
# K* \6 r0 n7 l. Q6 l 香菜:不可与补药同食。
' M' v# t; V& Q9 ?' W& _; C 茄子:
+ H1 r- q$ G. a1 ^/ s 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
1 F( P5 d( t0 D+ H/ P 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
6 \5 e+ @0 N+ G. B7 O 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。, P, H, M# l1 h: v8 h4 K" v
花生:忌蕨菜。0 J; t4 u# o7 r- _1 y8 u( B
银杏(白果):3 g9 g3 r* X" s- z; @' |! F
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。0 z1 r" U' t9 s
2.忌与鱼同吃。$ L& g: k) U- y- u' z" b
山楂、石榴、木瓜、葡萄:8 e* W. j, S& N' `
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
, {+ @4 k+ g* R. y0 f- a 2.服人参者忌用。, q" z4 R( W! M/ C* _- y
3.忌铁器。3 G( d$ H8 B& e- T$ }* H# d
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
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1.不可与鱼肉同烹调。
; N3 y7 ^1 j. V# G* l7 c: U% u 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。1 K( x6 Y: `8 N) m
鸡肉:# r9 v" m, J" m! P5 O F
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
T$ t9 z9 q; x8 P; c7 v* t7 U6 E6 i4 \ 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
, p- R( R3 q( h 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。# X$ \6 r+ [3 s4 m" L- z4 S6 [: {
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。 g5 O& r/ _0 c7 y+ w$ f* s6 k# s, A
蒜:一般不与补药同服。
/ _; S" W/ l/ E3 e9 I& L) [ 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
* ~8 ~- S- |# ] 茶:
! w" R) |( [4 L! P4 r 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
" i u7 N7 G- W 2.服人参等滋补药品时忌用。
' f, }/ c g2 p2 t% h 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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