|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。) w! f4 b0 F. \$ u: i( |
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。1 p" ~1 X# S5 J( \4 ?" M
红薯、白薯、山芋:
3 q" e( m- }) m) ` 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。, A' Z9 J( n$ @
2.不宜与香蕉同食。. ~& g, r" i( D/ l. d8 B
韭菜:
6 G' q" J7 c4 a: s 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。4 n8 {! a$ X0 k3 n) p, }
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。, x' F5 ?. i3 p9 o1 Q- Y
小白菜:忌兔肉。
( N* b5 ?& X3 t& d: ? 辣椒:忌与羊肝同食。7 U* u) [5 c X/ e# w! N: S8 N% i
香菜:不可与补药同食。
% v" b" D, j/ o# Y2 C' s% [ 茄子:
5 L2 r% U) X0 y: m6 R: }% R0 i5 T 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
" z) I; ]6 _9 ?/ w 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
5 n3 Q6 X5 c8 T" P 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。) n A: U$ j# ~$ ^, i
花生:忌蕨菜。
7 A* X, U [: q/ p8 ?4 m 银杏(白果):
9 z7 }% ?! P, d$ T7 @9 l 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。 X& g+ ~- ]- e3 z
2.忌与鱼同吃。5 |& v0 Z- U5 z6 G9 o
山楂、石榴、木瓜、葡萄:4 R, @ y1 Y) d( w
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。' D5 o% w+ Z' V S( ^
2.服人参者忌用。
& a# J; e; L% M- n 3.忌铁器。7 ]) }: R6 v* H3 W
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。0 d$ Q) K! h2 s f
牛肉:
. s% \, ?0 E, n [ 1.不可与鱼肉同烹调。& T K Q3 m+ f- j& e; e
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。( w) T& Z, N9 S+ B8 S' F& f
鸡肉:5 O' z- G9 Z' |' {+ u- z2 Y
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。: l- D6 z; a2 _9 q4 Z* }' ?
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
7 j' h0 ^% P6 a# |* n% N 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。& |* Z$ m; L% m+ N
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。& m/ a8 a& G. ?
蒜:一般不与补药同服。
% s5 c% O4 z+ \: U* | 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
5 s$ q) L2 U8 t' K8 h 茶:
. F! Q4 S8 Y, j) }+ m3 O! Z, j 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。2 d; H! H; U& N5 s
2.服人参等滋补药品时忌用。
# ?+ u/ j' T# ?; K+ `6 V5 t6 X! f 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|