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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
2 b2 ]6 l7 B8 H) F' k 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
$ S* ], w2 X; f 红薯、白薯、山芋:
7 F( a: x; C7 a' V) f 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。9 i. H0 S+ Y7 M A7 m, S! X$ @5 d
2.不宜与香蕉同食。0 @8 \$ R5 G- j! b- ~
韭菜:
7 @& k. g+ T. I8 h+ M# O9 V 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
: [7 |" }5 W% Y; d 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。, I+ j! }9 U3 }3 o- w5 Q
小白菜:忌兔肉。
5 G% l- N9 t: n 辣椒:忌与羊肝同食。3 ]4 P- ?+ N( Y2 o
香菜:不可与补药同食。
6 a6 P+ Q! l# N- [0 S: r. { 茄子:) e. p" n6 \4 k1 C; {
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。5 G. A; i: w3 {% p
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
- _7 Z; b+ `, v: v* C! o 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。. M/ x6 I" U2 D, e. \" C4 \8 V
花生:忌蕨菜。% ?' X# p) Z$ Q9 E& n D3 k* m+ ?
银杏(白果):
R) O; h% o( f# L* N 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。/ l: |2 s; h- T! V
2.忌与鱼同吃。: W; \2 O6 \, c3 i& `
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
- ]1 A: h8 g, g 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。7 I7 x" b1 I: w/ G, ~
2.服人参者忌用。$ B/ T+ `1 Y3 h/ a& j
3.忌铁器。3 y+ ?: ]$ [& X6 A& [+ d& W
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
/ _6 R: S9 [6 n 牛肉:
# A* `; |! G# |0 P8 V7 F/ z3 H" n 1.不可与鱼肉同烹调。0 g* J( ~% p6 }7 D
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
0 f1 k% j: k* |/ n/ }9 R 鸡肉:1 `5 S2 M" j- l! z, \) a, N
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
0 b i+ J$ t9 a+ O' t( p% R 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。 [( B; _* M5 W" X* G
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
9 e' E) |: W2 O& S1 b& p 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。( C( b' } X+ C8 z
蒜:一般不与补药同服。
9 ]) E' H# e; j$ W( B. d2 j3 n2 J9 R 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
! |% \; y% V% A1 ^0 d$ R! g1 \ 茶:
* a' g0 ` u1 w. N 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
/ I- K& x e" }; f4 F P. ? v9 w% o 2.服人参等滋补药品时忌用。
! R& O: l a- J2 I6 V i, K 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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