|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。; W: J" i. Y" T7 G T) U
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。$ r% \1 F5 `( q6 @
红薯、白薯、山芋:( J( W1 i$ i, f. W6 L) U4 w
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
" n7 b4 t# r! M5 F# W: S' V* d# b7 S 2.不宜与香蕉同食。
9 J( C2 s9 M3 j7 ]; R' c' v 韭菜:
1 L0 p9 [' O$ ?4 W& \ 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
+ k$ |; o1 b, T/ ~; f8 I! |6 y 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。3 W; C2 I5 X! U* I5 [5 ~% S
小白菜:忌兔肉。4 ^9 {! @( _6 L0 v; h
辣椒:忌与羊肝同食。+ {/ [' v" \* R1 Z' E) b* K" n
香菜:不可与补药同食。. p+ x) h& N: J( H
茄子:
# _5 [* P+ w7 z5 m 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
' p* {$ v; t/ |6 E0 | 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
6 \. ~: f( | a) W2 A 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。+ P0 ^: A2 b# O# G3 {3 S4 p4 [* a
花生:忌蕨菜。
6 k& G e6 {1 a* v% t" p) o& n 银杏(白果):
3 r$ ^% @! [$ G' m 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
1 a' `+ k+ W% a, d) w4 q 2.忌与鱼同吃。1 A' J# m/ x: d% ?! j0 F% s
山楂、石榴、木瓜、葡萄:8 @ \ Q0 }, w/ y3 L
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
$ D# \: R% A) o. [1 S- M+ Z 2.服人参者忌用。* I0 \+ s4 q) \ Z8 l# `
3.忌铁器。% p8 z3 b" r9 g
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。 y) F) x1 ]* S2 I$ R/ A
牛肉:
5 C# Y/ f2 A( o. i 1.不可与鱼肉同烹调。2 m* P# {& `% j6 o: k: B* R9 Z W
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
2 E' I+ A7 e' R' {7 z 鸡肉:! y7 U) @, D2 i( {: n) t$ I
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。% n+ y4 G5 g* P
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。! A( c4 H% l, o% d, R. q9 h3 _; Y8 J
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
5 P# |: {- [' J! | d. s4 w 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
% B4 b7 V7 L2 q& s 蒜:一般不与补药同服。
' o) \; W/ W. _8 b4 [5 J9 W1 i 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
# z. ?9 y& _( Q! M 茶:
7 x# T8 u! f1 S' m( \$ H 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
4 j' l1 J% Z" f) D# j- ^. { 2.服人参等滋补药品时忌用。
M2 Q- J+ l7 N2 @0 ]8 M% \' ]9 _# } 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|