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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。& {! j+ S$ t* V: v
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。; }& G1 J% w7 q% V
红薯、白薯、山芋:
K$ K# u* s# |" i* h3 { 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
( K1 Q- L8 h" M4 i8 N" ~& B# f 2.不宜与香蕉同食。6 \# {4 g* P( h5 B# x8 B
韭菜:9 D9 i) e/ v2 o2 [! `
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。# Y( o4 X. H2 d) o
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。8 I O, y5 l) t1 Q
小白菜:忌兔肉。
- C" r/ |1 S8 N3 ` 辣椒:忌与羊肝同食。
2 W0 v. [) J. @! h. x1 j 香菜:不可与补药同食。+ U: r7 l: ^ N
茄子:
7 L7 p4 x# H( ]( o# f+ ^ 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
* Y) H2 I5 H8 M0 E/ c 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。- p/ H# D0 J, c' S9 n, B
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。- X: s% l$ n: c0 U7 f1 W0 F
花生:忌蕨菜。! y$ C9 O4 w( ]$ M9 @0 M& U: L
银杏(白果):
+ S Z' ~ M' F' U+ \1 T: W 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。9 d7 ]9 \( O+ \8 `8 L. F3 Z: {* _; f. a
2.忌与鱼同吃。) a. P& x6 A* w% q# f# t, i
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
4 t3 |4 e/ g/ ^: ?: X5 O 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
$ g. C, M* s# t9 c! F 2.服人参者忌用。
/ e( J! ?6 W1 t2 b 3.忌铁器。
) U7 m- s- a6 S4 y$ j' D 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。0 q b$ r4 n0 ]0 z
牛肉:
4 b! e. b" W8 w- u 1.不可与鱼肉同烹调。
6 B8 r' s" X k$ N1 j+ o X 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
) L5 H k* q% {5 P. o 鸡肉:8 C( S) o: J7 P& _
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
- n3 A8 Y! Y" h% h8 ~" v 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
' }( _! U6 g' E0 W/ W 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。$ S1 Y; L5 ?2 a( j1 A
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。) y' O7 k! s9 M
蒜:一般不与补药同服。5 z! |0 \+ \% K0 y
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
# S* z4 J8 `# u 茶:
; b w3 I; r$ ]5 _. {) y 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
( k8 ^9 t2 R6 u; F5 C \ 2.服人参等滋补药品时忌用。
4 z: C, A: _7 n& j! p 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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