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重点一 ·用小碗吃4 D. f$ b2 m. \: v: o
' Z4 R0 _0 Z* u# ] 即使同为100克的饭,以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的,后者会使你有吃较多的错觉,因此少量即可获得满足。
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/ i& k9 ]5 ?9 b+ k6 s, k) P. v 重点二 ·牢记米饭的热能3 A- B1 ]. ^3 w1 e" P' J4 A
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根据自己平常的饭量,了解减肥中自己应该吃多少饭,如此较容易建立减肥计划。(如表1)/ Y6 F( p2 n0 Q. ^6 |# T: k
- b& a, h8 [$ A, _" w9 F 表一 " y; \+ ^4 i* `# z" ]
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米饭的份量 能量
6 {3 G; n+ \" _- q, d 半碗 81kcal # q: k+ x& m. S3 X0 n4 j+ V* b& L6 p) y
松松的一碗 163kcal
! b- D# v& t" j+ R8 }$ O 普通的一碗 244kcal 0 `8 Q/ k: p0 t: s
尖尖的一碗 326kcal
4 O: u2 f0 o; t9 `" M" m 一盆饭 370kcal $ M! D }! C5 n2 c% h
一份便当 296kcal
* g; s2 E. e% z. v8 l% s 一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料& B& G% \7 t! i; |. Z
* L% r! N% {) N5 I0 W8 A/ I 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量,但因为加人材料的同时使饭的份量减少,即使缩减其他菜的份量,也可获得满足,终至能使总摄取能量下降。$ i7 ^' [$ m9 \& ~$ o0 t
0 j9 |& S6 J1 r6 b3 H* Z: G 表二+ m9 `0 z. P; b1 w/ }7 k! b a
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
/ C$ D( z* @! r& z" X+ @5 _ 蛋丝寿司饭 426kcal 9 Q: q6 l0 E9 B+ Z; F
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal + e, l4 D" k* z3 @/ x) E4 h* R
材料少的炒饭 575kcal " d) D% |1 a) _; G, M6 `" F( Y
肉菜饭(西班牙式) 263kcal
. C; i. |! j/ r$ R 奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收,对减肥有相当效果。 |
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