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重点一 ·用小碗吃
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0 C3 O% i* R' s- @8 X 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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1 V! G6 M, K) u* G" _4 _ 重点二 ·牢记米饭的热能* I7 e9 v( V3 A
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)8 M0 a. O2 e' V4 S! b5 F2 f' n
& ]9 ]& Z; p9 Y 表一 + n1 r, k: y0 r& E+ [4 }$ t7 F
; g5 O8 b% R+ P% U& m3 {/ p8 Z
米饭的份量 能量 ! g$ B r7 L% p5 p$ u( s! f1 `' F
半碗 81kcal
! E8 U! z' \4 I! A* g 松松的一碗 163kcal 8 ?+ {8 s$ T' e8 s S6 _
普通的一碗 244kcal
9 G1 k' X6 W* r6 G/ Q, D; u 尖尖的一碗 326kcal 9 q6 }" k2 O/ l3 ~- O7 M1 ]& ~, _
一盆饭 370kcal
+ N; b& r3 R7 n# m! Q6 h, d* ? 一份便当 296kcal 2 H6 r0 A6 m6 b5 c' t
一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料; B/ _; F$ a3 B0 @+ i i# H
a( k T. w/ @: Q 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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# X+ `0 U' ?" U3 d, r 表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
& G: [- b7 k. V9 v; _ 蛋丝寿司饭 426kcal
8 I0 ^2 F; u0 K 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
/ V- k. `; f) s/ K& D 材料少的炒饭 575kcal - J1 }6 J( V( @. t( c* E) ~( d
肉菜饭（西班牙式） 263kcal : b( T3 b$ N P7 j+ `. {" b0 A( i/ o% Z4 z
奶油饭 344kcal
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6 d6 l5 _2 `+ F% X 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39