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重点一 ·用小碗吃* B' U& w3 N P, `
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。! O- h5 ?' q: \' ~ p; n
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重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)7 b% B% e4 l7 Q' j0 x
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表一
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2 D. a- ~' H7 U8 O! H7 f 米饭的份量 能量
9 t9 x! h$ y" g 半碗 81kcal
7 [: t0 u) I! w 松松的一碗 163kcal
4 F$ B( }" R4 F. ^' B( Q 普通的一碗 244kcal
$ M# i! e Q; z6 ^ 尖尖的一碗 326kcal
) G& L" l5 ^! J' `! R s 一盆饭 370kcal
@8 u8 P; j# k) ? 一份便当 296kcal
7 x7 n# s7 a; L6 d2 ]3 S! H6 i& ` 一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料
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4 ~' @2 |' ]1 V 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。, i3 G8 c' k$ M$ r; L
; P* l: h1 [5 }) o1 _$ j 表二6 v7 Q" |9 F( i1 T4 C+ P4 W
, g j- p# h5 Y' ~7 j: U8 p k
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 7 c/ g5 z5 n* [
蛋丝寿司饭 426kcal
) V6 `; V4 l: `" a. P* O 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 5 @ {/ r4 {7 J
材料少的炒饭 575kcal / I- a! U) S7 M% E" u/ l+ w
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
9 Z, O) D) P$ {* F4 h, Z 奶油饭 344kcal + J8 G8 O# S" s/ X6 i
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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4 v( H2 }3 r) E5 X5 H# O 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39