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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。$ J4 g2 ^& J; T1 O( @) I% g
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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  I" y$ L4 |: ?' _  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。0 B7 o3 _- `& T) l% h' f

  [5 R! H, i. E' n/ z! C$ j! M; J  属阴虚体质者:
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& J( C5 ~1 E# {9 n* [4 _( a  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  Y" C0 @5 c8 ~5 ]) ]; {  奶黄香粥
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" B* T) B" ]+ g1 Y; X: l  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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  配料:冰糖适量。
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  制作方法:) m+ ]% G. Z  n; Q! `
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。/ ^/ N/ K$ x( \0 @
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。% K/ [! `! ]0 D3 Y2 d1 l' G

; A8 }) i0 ?3 e1 D7 A* \' N+ j) b  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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# m# b6 E& T- Z  ~% G  功效:清热润燥、养血调经。$ Y8 g! |9 S$ E: e# o2 h: a0 V
" h1 O- t6 U- X! F0 ?7 T* ?! }
  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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  属阳虚体质者:5 H8 q; ^( D: c

$ f. O2 ]3 H, P  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥
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6 [! O/ B! Z! ?% _! n  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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+ O% D5 H$ t0 y" g  【配料】红糖适量+ Y1 L: }* _( ^1 i
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  【制作方法】
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% M* S( ]( a6 H) ?0 {  大枣洗净待用。$ |# n) y5 u7 o9 S. m' q' B

3 g$ h6 |& S4 `' C- J% ?  桂圆去皮洗净待用。: C. M* {5 t4 T, J
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  【功效】温肾健脾补血调经: c  E4 r4 L' j' U8 c" b

$ ^- Q  e& @* V. a  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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1 o/ ]6 \* b) c2 F/ e: R  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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  属阴虚体质者:
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( {; ]' E2 I2 y# n4 z  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。$ r+ u7 J/ N9 H+ d# o2 a
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  莲藕木耳老鸭煲
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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  {: m! H4 ^0 Q7 E5 C7 A0 N, c  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量! q% {' j( \& [! s/ V; c

4 ^- g, P: e) ?  【制作方法】. v: d+ {) f) L' J* v+ V
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       莲藕洗净,切块待用。; K/ x) R9 C2 ]; y2 F. k4 c6 z! \
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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, t; ~+ Y% t# T  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。, Q: n8 A8 c" L9 T* S7 \
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  【功效】滋阴清热凉血止血
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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' q8 G% o5 O( T  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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4 j  Q9 G! A# n- `+ x* L  v  山药栗子猪肚煲$ E' e5 z) ?1 O: |( O
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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* K5 B( p( ^" S+ z. a  【配料】生姜料酒精盐适量
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  【制作方法】. |$ c; d! V9 p2 L% P/ f
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。9 }& r4 ]. c4 i" \. g6 O4 x" i

/ R, o+ z& W1 u- q8 x  栗子去皮洗净待用。8 k2 w: q+ H- n

' p. `7 c2 @4 k6 ?# [( q; ]  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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  【功效】健脾和胃益肾调经9 l/ n1 D6 ^! F5 N$ L0 p

/ v# c+ W' _# Y9 T' p9 u; H  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。0 j1 d5 {. J/ ?( L! d% y) ?2 v8 I9 @

& t* D1 D! x) x3 r  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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