|
|
女人气色不好吃什么？6 {5 O; P( F; L0 a( u2 q# ~
/ ^# @( Q4 \- @, E. i: F2 B0 h$ A5 l* X3 F+ {
+ G& r. r6 l! ?( E* ~* i& d吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。! b T4 v! b2 o: D( {6 j f _
/ l x6 w3 k8 p) v 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
7 q5 e7 E9 Q$ A+ ^. m* o' H7 }% L. ?
4 @* ~4 g4 R0 h* p3 V* o 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。; l# u: X! {3 g% Z, b
" C \3 }7 n# K7 y
属阴虚体质者：4 `6 i- g ~ P$ H
8 J N( N2 C, i6 l7 d3 R* k: x 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。! r. i4 b1 d) n% I! e8 W
( x0 `& L7 n( ^$ M( ` 奶黄香粥
/ D+ a' O+ r& x( u6 S4 }
! E+ d1 n: k o( c1 Y 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克! }+ C6 f, x T3 G. {4 K
8 c! u' }+ l$ g# K
配料：冰糖适量。( m3 s: ~ o( L% C' F) U
2 e( _1 d8 x% ]6 t5 y* { 制作方法：) y% L3 n+ g" r* Z/ j
' G+ T- ^1 `3 g/ k' z: X! r* d2 J
梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
# W! R. _( T6 d/ w4 m! K7 s" C U. N: J4 `: a' Z
鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
g4 p" H- g9 z9 @" @( t. w! p
5 u7 M1 S3 o/ C4 G" y 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。/ m) M H) Q5 G+ @ L
7 e5 j6 [9 Z9 h) d* z 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
" `# d5 I" a8 _, n, S& y8 p9 z+ K ~" J1 N/ I. p
功效：清热润燥、养血调经。8 W% t( b; a3 f; U8 Z+ B' m6 p
; S% @; y" b6 l1 \
食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
# F4 ^3 B+ T8 B
1 D) b+ W3 L( c$ ]' c9 O' A 属阳虚体质者：
% m/ `) U- w) q, m" n" d2 {( V8 q h: N; Q; g1 P5 {2 g
月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。+ E9 f0 T3 h1 e; W4 {9 H1 K8 n
: u# A' [% d8 g* h7 f( G) C- K- C
黑糯米粥
5 i5 M) y. w& c/ G2 G J- w5 ^1 l4 e5 V: {1 h! F- n
【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
& C+ w( N# g, k/ S6 m; A1 f
1 ]; e/ |) f& e( V, e 【配料】红糖适量
, z# L" N1 P8 Q1 {6 N
, o `4 \# C0 k2 ?+ T 【制作方法】
4 Y/ { [# R3 T& f0 d
/ P5 \, j- }! ?7 i 大枣洗净待用。
0 \& E4 C9 ?: v) c
& L5 y3 u6 o" t0 z. W9 A0 K$ L 桂圆去皮洗净待用。
7 z7 ?3 `: _( \( N A! j8 X8 }5 g& P+ t. F" u, w% k
黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。" q& y6 { u" A8 L( e
; t: s3 ^0 J V- o- g
【功效】温肾健脾补血调经# n( k0 [# v; x$ T% P* i
+ n* }7 Q$ a" L5 Q+ d* `& [) K
【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
8 p/ H1 K5 L8 ]; |$ G. Q3 R# f) L) q3 M1 t
此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
9 \ @2 e, E: s+ H% s7 A- y: f* V0 r2 u! H9 \ B% l; v8 `* l8 s
二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
, C t- g: f5 D% @
0 I" P; x. {: y4 u# C 属阴虚体质者：9 t- w6 k k4 p; `2 d+ p
5 o/ H: \' u$ w( L
经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
! F, w. e: A4 f+ ? C! [. ^. T; `8 ^. ?5 e
经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。9 e8 P( Y* I! X ]+ F5 P) A
# U6 [8 \2 a% y5 |4 B5 ? 莲藕木耳老鸭煲! t2 L6 r" T+ r* r9 e' ?
" o+ R! k* |: T# v5 J
【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只4 c: s# I. l) J% g4 M7 x- F
& g0 U; b& X5 L
【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量" c$ _: B: |# R# ^! y
+ [5 ]0 H; S' Y5 c) f3 l8 ^6 z5 [
【制作方法】+ h+ A9 {. u4 _
& i- E2 V1 m2 v5 h- h- a
莲藕洗净，切块待用。
0 Y" ]) s# N# J v6 h( a- {7 _% t- h5 H
黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
/ c1 I9 J2 ^. a' S
& e8 {" r; G; @7 d 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
1 |0 q$ {4 z) s1 I8 s
, a5 h7 U& @( V3 C. l% M5 G 【功效】滋阴清热凉血止血' i' ~9 D+ r& }1 H. C! S
) c" y* z8 {8 s 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。) W3 u6 P, t2 I" X) D
! k. H. ^8 Q! z @/ k6 b3 h 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。6 Z! S. @: z9 M) l3 _* P
+ L, Z8 T# L4 w. L; l8 I 山药栗子猪肚煲& N7 o9 j7 v( ?6 G0 w9 x
~% E& x; |+ B# y8 N5 H/ h
【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个* L }) } U3 ^; l2 G
5 O' o3 n* A! h) {9 {: d
【配料】生姜料酒精盐适量
! c2 {. v2 W% ]1 F
1 `1 l% L3 t g/ M7 J' k 【制作方法】
5 a* M$ P/ b1 A3 y. G0 {, ~/ a/ C6 i2 W6 s
鲜山药去皮，洗净，切块待用。
! `+ Q y; d I$ X
6 K8 J/ ?8 E, S T) W! z0 H5 c" W0 \ 栗子去皮洗净待用。
+ }* F2 S! R7 a+ {( X7 R/ ~4 N" b0 M8 f$ f. L. A/ m3 O
猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
. V1 }4 Q0 b9 x i7 N/ h% q0 X' Q, p. X4 }& A
【功效】健脾和胃益肾调经
+ c! S0 {/ B. R" l) U
4 L' H% S) T7 H" f$ v7 H 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
% d- g, T$ ?2 B0 G# x+ o
( L# ~* k8 a5 l5 n" m8 X 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。* ~7 D* i/ h$ I
8 l6 ]1 d4 @8 o7 e3 H" j! h 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。" D6 h0 @/ b& ^" m
% n) U: N" m0 F0 O5 Y& I* g[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴