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# E+ B: m/ F* E4 \. m泰菜現在哪都有，只視乎師傅是否正宗而已。" w2 B: p" N5 S% g$ {1 w9 R
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不要去泰國那麼遠，只近近的香港，已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店，吸引了很多的食家。特別一到假期，每間食店都擠得滿滿的，排著長長的隊，但沒人介意...只為一飽口腹。! @- N% ? s& I* f9 u
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一間小小鋪面的泰國小吃，是每個星期天都要光顧的地方，去少一次都像缺點東西...# W# |% p( e! z; H- ?! ^
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一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯，雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家，別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...
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: C- F2 k7 v9 W" ]% K3 }" i1 }% M* J/ Q另一個就是雞粉(湯粉)，簡簡單單，可配雞肉、炸豬肉或其他的，底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒
$ s @0 c+ I# j5 P5 o$ s5 N: Z, p粉便可...反正每次都要干掉二、三碗，可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..
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: `, `# J* \* g7 Q1 t& A8 [吃了十多年，上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...' y5 Q3 C- d1 M$ M. d$ }
+ V! _. L) @$ z3 _. ]$ G" b7 ^1 `由於店子小，每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。
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6 M4 Z! V6 B* `6 Z6 n0 F3 E! t店子主要由幾個女人打理，幾個廚師也是女人..泰國女人，特別能干。. |
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狗仔卡
发表于 2008-9-1 15:11
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发表于 2008-9-1 16:48