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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
. G& d* B' U& _! o* ]! I% |0 D3 I, U* N$ ?5 b" W* a7 C0 I
主打王牌：新鲜水果和蔬菜" C/ O* M7 c4 t P3 X; W+ s) j0 M
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
. B) a" u5 T: w+ Z" x橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。) Y/ i9 H$ G3 l1 b4 H
& q6 ^7 r2 f8 ~/ ~9 d第二梯队：谷物
. K, |. ~6 \! D面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。1 M+ A3 `. _- m, e+ D
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第三阵营：牛奶和奶制品. F* {# Z8 ?6 y, X x
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。& I: }& ]# I+ V* I* Q! q2 b
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最后防线：肉和坚果: d5 a' M0 ~4 l7 r# L
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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7 f5 Y5 U {& L四大原则：
3 }$ K$ l: H7 {% S& e; t7 R9 C原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
& d1 i* A3 I- v; x5 Z8 f原则二：两餐之间避免吃糖；1 I, N7 u5 {# @( J( b7 ~7 Q9 d
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；' X6 w! P% H. ]: }( k/ K
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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