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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜. w7 ]4 D8 ?4 h' k9 U! b
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。; P6 m7 n3 h, \/ `$ w( ?) i" E
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物, h2 q' E6 l7 I/ x- V* z4 P5 ^ X
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。0 N% ?/ u5 t- z( I7 U6 ?
! f6 e/ Z7 A/ ]& ~) q6 [' ^- Z第三阵营：牛奶和奶制品
0 I8 Y7 z7 l/ ^+ D) g1 e低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。1 Z& i: P% S- }& V
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最后防线：肉和坚果
. c! y8 Q. }( C鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。$ Y" Z1 ~: c3 S( x
8 U& W2 I6 t% z, w! h四大原则：
" a% ~3 M! @) W- H! a8 _原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；1 l1 L2 V5 P9 F
原则二：两餐之间避免吃糖；% _4 n) u, i; ?% B
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；* x0 L% B! x' r0 i! b0 N5 h9 ]& n
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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