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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。( F' }! k* V2 a5 N: F
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1、面色苍白型:气血不足
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$ c, E. U) }/ Q( E食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。, P: n) J' k4 a+ s) r$ `0 s& H
* o2 @9 h& w" M; T* \8 {2、面容多皱型:脾胃两虚1 T) w1 Y x. {; t* v2 z
% [) V- [. t* } P食疗:什锦山药泥. o( I" q; c [$ I9 ^
2 K! V. N; |3 p2 S" t+ Y' a做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。$ l6 t& Y2 M# I2 w0 q; P
7 S6 y ^7 r1 a4 c: M8 R* h- A功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。: Y3 D7 [0 q9 `+ U* t- Q
9 y; j9 e* W0 w# @食疗:笋烧海参) A: g8 [! h" p
5 y2 f& o4 e ]* H* `做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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% J& H1 w" Q S2 b7 c0 I, V2 X1 I4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜: r; G" ?) A) J8 Y9 N G
. v) u9 `/ `% W2 N' V) H做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。( `" W# J# r! @9 v7 U
% r) O, ]! b5 }' ~功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。8 ?9 y5 O2 p+ y# K- U/ Y
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。& M7 \3 n& Q9 r5 v+ q
6 B9 c) r2 I0 |+ r) K' E食疗:海米炒油菜% R7 K$ [4 X5 s
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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w4 v# ]: z# Q, g功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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